Sally Healthy Formula

أسهل وألذ مافن شوفان حادق صحي! هَش وخفيف ومشبع جداً للأولاد في اللانش بوكس أو لفطارنا الصبح 🧁✨
​المقادير (عملت 18 حبة):
• 145 جرام شوفان مطحون (3/4 كوب)
• 3 بيضات حجم كبير
• 170 جرام حليب (1/2 كوب)
• 30 جرام زبادي يوناني (2 معلقة كبيرة)
• 5 جرام خل أبيض (1 معلقة كبيرة)
• 30 جرام زيت زيتون (معلقتين كبار للخليط + مسحة دهن القوالب)
• 100 جرام دجاج شاورما مطبوخ (1/2 كوب)
• 100 جرام فلفل ألوان (50ج أحمر + 50ج أخضر = 2/3 كوب)
• 50 جرام زيتون شرائح (1/3 كوب)
• 50 جرام موتزاريلا لايت (1/2 كوب)
• 10 جرام بيكنج باودر (1 معلقة صغيرة)
• ملح وفلفل أسود وزعتر
​📊 السعرات والماكروز للحبة الواحدة:
63 سعر حراري | بروتين: 4.4 جم | كارب: 4.8 جم | دهون: 3.2 جم
​💡 معلومة المختبر 🔬:
دَمج الشوفان (الألياف المعقدة) مع البيض والدجاج والزبادي اليوناني (البروتين عالي الجودة) والدهون الصحية من زيت الزيتون بيبطئ عملية الهضم ويرفع نسبة الشبع لساعات ويمنع الارتفاع المفاجئ لسكر الدم (Low Glycemic Index) عشان كده دي وجبة مثالية للتركيز وطاقة متوازنة طول اليوم!
​🌾 ملاحظة لمرضى حساسية الجلوتين (Celiac / Gluten Sensitivity)👇
تقدروا تستخدموا شوفان خالي من الجلوتين (Certified Gluten-Free Oats) أو تستبدلوه بـ دقيق الرز بنفس الكمية وعشان تكون الوصفة آمنة ومناسبة ليكم 100%!
​احفظوا الوصفة عندكم ومتنسوش تعملوا شير لاصحابكم... وبالهنا والشفا ❤️

نوتيلا صحية هتخليكي تستغني تماماً عن الجاهزة وبدون أي حرمان! 🍫✨
​سواء كنتِ أم شاطرة بتدور لأولادك على الأكل الصحي ولانش بوكس صحي ومفيد، أو شخص متبع نظام صحي الوصفة دي هي أول وصفة في سلسلة اللانش بوكس وبظيل صحى وممتاز لينا عن النوتيلا الجاهزة! 🎒💪
​🔬 معلومة المختبر:
البندق غني بالدهون الصحية وأحماض أوميجا اللي بتغذي المخ وتزود التركيز عند ولادنا في المدرسة ولينا في الشغل. والسر الحقيقي في الكاكاو الخام؛ غناه بمواد الـ (Flavonoids) اللي مش بس بترفع مستويات السيروتونين وتحسن المزاج دي كمان بتلعب دور أساسي في تجديد الخلايا الجذعية وحمايتها. أما استخدام اللبن البودر قليل الدسم، فبجانب إنه بيديكِ بروتين نقي من غير رفع مفاجئ لسكر الدم، فخلوه من الدهون الكثيرة بيمنع أكسدة الدهون ويحافظ على جودة الوصفة. يعني طعم فاخر وقيمة حقيقية من غير أي إحساس بالذنب!
​Per 1 small teaspoon (~11g): 40 kcal | 1.4g protein | 2.2g carbs | 2.8g fat
​احفظي الفيديو وابعتيه لكل حد بيحب الشوكولاتة، واستنوا باقي السلسلة! 👇💛

أول مفاجأة في سلسلة اللانش بوكس الصحي! 🎒
​نوتيلا صحية لكل أم شاطرة عايزة تفرح ولادها وأي حد متبع أكل صحي.. طعم فاخر بدون أي تأنيب ضمير😉💪 🍫
​استنوا الوصفة بكرة كاملة واعملوا Follow عشان ميفوتكوش الباقي! 👇💛

أخيراً مناقيش صحية في 10 دقايق بس بدون عجن ولا فرهدة! 🧀🌿
​طريّة ومرنة تتلف ساندوتش بسهولة وبدون حرمان وتنفع جداً للانش بوكس أو وجبة فطار مشبعة وعالية بالبروتين عشان تفضلوا شبعانين طول اليوم!
​🧪 معلومة المختبر:
دمج ألياف القمح مع بروتين الزبادي بيقلل المؤشر الجلايسيمي وبيديكي شبع أطول وثبات أنسولين والدهون الصحية بتعزز امتصاص الفيتامينات!
​📊 Macros: 373 kcal | 21.8g Protein | 29.8g Carbs | 18.9g Fats
​تتوقعوا العجينة السحرية دي تظبط معانا في بيتزا الطاسة كمان؟ شاركوني في الكومنتات👇

كاسات بودنج الكنافة بالكاسترد.. انتعاش عالي البروتين للصيف ✨🍓
​مع حر الصيف بنحتاج دايماً أفكار لحلويات باردة وخفيفة تدينا انتعاش ومكافأة حلوة بعد يوم طويل وكل ده بمكونات صحية وذكية.
​الوصفة دي بتجمع بين قرمشة الكنافة والنعومة الكريمية والكمية دي تعمل لك كاستين بحجم كبير ومحترم:
​المقادير (لكاستين كبار):
• خليط الكريم: 1 معلقة كبيرة بودرة كاسترد بدون سكر (10 جرام) + ثلاث أرباع كوب حليب خالي الدسم (180 مل) + 1 علبة زبادي يوناني سادة (150 جرام) + ستيفيا وفانيليا.
• الكنافة والتزيين: 75 جرام كنافة مفرومة (محمصة في الإيرفراير أو الفرن أو في طاسة من غير سمنة) + توت أحمر (راسبيري) للزينة.
​📊 الماكروز للكاسة الواحدة (حصّة كبيرة):
190 سعر حراري | 12 جرام بروتين | 33 جرام كربوهيدرات | أقل من 1 جرام دهون
​🧪 معلومة المختبر (كيميائية التغذية):
خلط الكاسترد المطبوخ مع الزبادي اليوناني بيدينا قوام كريمي تقيل وفي نفس الوقت بيرفع نسبة البروتين في الحلى وبيكسر حدة حموضة الزبادي. التوازن الذكي ده بيبطئ امتصاص الكربوهيدرات في الجسم وده بيساعد على ثبات مستويات الطاقة والشبع لفترة أطول.
​أتمنى تعجبكم ومستنية تشاركوني تطبيقاتكم الجميلة! ✨
احفظوا الفيديو وشاركوه مع أصحابكم اللي بيحبوا الأكل الصحي! ↗️

مقرمشات الساور كريم الصحية البديل الممتاز لينا وللأطفال عن الشيبسي المصنع بدون مواد حافظة أو زيوت مهدرجة في أقل من 5 دقايق وبدون عجن أو فرهدة👌 🔥
​💡 معلومة المختبر🔬
​تورتيلا المخبز الحديث تعتبر خيار ممتاز لينا ومفيدة جدا للأطفال بفضل مكوناتها الغنية بعناصر غذائية عالية الجودة👇
​مصدر قوي للبروتين بفضل بروتين القمح بروتين الصويا وبروتين الترمس لزيادة الشبع👌
​تحتوي على بذور الكتان دوار الشمس والسمسم الغنية بالدهون الصحية المفيدة💪
​غنية بالألياف الغذائية بفضل نخالة القمح دقيق الشعير وألياف التفاح لدعم صحة الجهاز الهضمي🔥
​وحسابات الماكروز دقيقة ومبنية على وزن المقرمشات (75جرام) من حساب الرغيف الأصلي (90 جرام) قبل التحميص وتبخر الرطوبة:
​Macro (Full Loaf - 90g): Calories: 240 kcal | Protein: 25.1g | Carbs: 7.1g | Fat: 10.0g | Fiber: 9.6g
​Macro (Crisps - 75g Raw Dough): Calories: 200 kcal | Protein: 20.9g | Carbs: 5.9g | Fat: 8.3g | Fiber: 8.0g
​جربوها وبالهنا والشفا💪💪❤️
سيف وشير وهستنا رأيكم فى الكومنتات👇