Nutrim

Vos, feliz con tu tostada con mermelada y 🧉 para desayunar… 🫤 y acá te venimos a contar que a ese es un DESAYUNO POBRE en PROTEÍNAS 🥲.

Con este post vas a entender de sumar alimentos con proteínas desde esta primer comida del día. 👍Y también te vamos a enseñar qué alimentos podrías sumar para que tu desayuno sea realmente COMPLETO 💪.
✋Guárdalo o reenvíalo a tus amigos para que tengan en cuenta esta INFO.

Y de paso, queremos contarte que el lunes 7 de noviembre a las 18 hs vamos a dar el último TALLER ONLINE del año junto con .nutri y te vas a llevar 1000 ideas nuevas para arrancar las mañanas de la manera más NUTRITIVA.

Info del taller https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdsAXA-26AIFp0N1S8RRuO6-44_p7hSBSKSQxTPVMLu5WhXSQ/viewform

Te súper esperamos!!!

Equipo de Nutricionistas NUTRIM
Whats app 11 5988 7180

¿Sabés que estamos comenzando el último trimestre del año? 🫥

Lo cuento, no para estresar a nadie sino para simplemente ser consciente de como el tiempo pasa⏰, lo quieras o no.

Es un aprendizaje valorar cada día y reconocerlo como importante.

Para eso, nada mejor que tomarse el tiempo para pensar cuáles son las prioridades (o propósito) y cuáles son los aspectos de la vida que queremos incluir para tener equilibrio y bienestar (ej. tiempo en familia, deporte, amigos, vacaciones).

Quizás pienses en que no tenes tiempo para buscar equilibrio... y que estás muy ocupado/a ... la noticia es que eso no va a cambiar hasta que cambies la mentalidad y busques la forma de hacerte el tiempo para las cuestiones que te importan. ❤️

"El tiempo se nos escurre de las manos como granitos de arena, y ya no vuelve. Quienes emplean el tiempo sabiamente desde una edad temprana tienen la recompensa de una vida plena, productiva y satisfactoria" del libro "El monje que vendió su Ferrari" de (recomiendo!!).

Lo más lindo no es ser LICENCIADA EN NUTRICIÓN...
Lo que más valoro es poder compartir esta pasión con colegas que le ponen tanto amor 💓y empeño a la profesión.

Somos equipo, necesitamos estar unid@s para ganar los espacios que perdimos y posicionar a esta hermosa profesión en el lugar que corresponde🚀.

Nunca dejes de conocer a otros colegas, ni tengas miedo a que te copien o te roben el trabajo. No te olvides, como PERSONA Y PROFESIONAL siempre vas a ser unic@🤩.

🍹Brindo por la unión, sin competencia.

Feliz día a l@s Lic. En Nutrición

Con cariño, Marian de
Y

🙋‍♀️ Ayer domingo, estuvimos en presentando un "TALLER DE MERIENDAS NUTRITIVAS" que incluía cocina en vivo, tips nutricionales y también mucha participación de los asistentes (que nos llenaron de preguntas!!!).

😏¿Teníamos ganas de estar ahí un domingo?

👉La verdad que SI, porque somos apasionadas ❤ de nuestra profesión y tenemos un mensaje que queremos difundir: SE PUEDE COMER RICO 😋 Y TAMBIÉN SALUDABLE.

⚠️Sin tecnicismos ni palabras complicadas, estuvimos muy cerca del público. Contamos anecdotas y todo truquito nutricional- culinario que pudimos aportar.

🤩Gracias por la invitación y yo quiero dar gracias especiales a .nutri 😊que me hizo compañía en el escenario, a 😉que vino a acompañar y al resto del equipo que siempre nos apoya.

DATITO!!! 🚀🚀Uso Cookpad desde el 2015. En nuestro perfil NUTRIM RECETAS SALUDABLES tenemos más de 3000 seguidores que nos comentan y nos suben las fotos para que veamos como les queda la receta al cocinarla. Es un GOL!! Ahoria subo el link para que nos sigan ahi, o me lo piden por mensajito.

Vos, ¿usas cookpad?👇👇👇

🔹️LAS DIETAS ESTRICTAS NO FUNCIONAN A LARGO PLAZO🔹️⁣⁣
⁣⁣.. pero cuando yo me recibí de Lic. en Nutrición👩‍🎓 no lo tenía tan claro. Lo aprendí primero desde la experiencia: me acuerdo que hacía reemplazos de otros colegas con mucha más trayectoria que yo y veía cómo se le indicaban una lista de PERMITIDOS✔ al paciente, quedando el silencio los PROHIBIDOS...🚫 ... y quizás yo como nutricionista sabía que la persona lo iba comer igual, pero como no legalizábamos su consumo, obviamente no nos lo contaban🤷‍♀️. ⁣⁣
⁣⁣
🔅Así empecé, copiando el estilo y las dietas de otros nutricionistas que tenían más experiencia... y poniendo en práctica todo lo aprendido en los 5 años de formación de grado que era coincidente con el abordaje de DIETA ESTRICTA. ⁣⁣
⁣⁣
➖Pero... todo esto me hacía ruido, porque los pacientes que bajaban rápido después de unos meses no volvían, o volvían con más peso; me hacía ruido porque del otro lado del escritorio había personas que sufrían mucho😔. Y yo misma me trataba de imaginar en sus zapatos, comiendo de una forma tan acotada sólo aquellos alimentos indicados en cantidades tan mínimas.... ¡Cómo no sufrir!😵⁣⁣
⁣⁣
➡También me di cuenta que si el paciente se desconectaba de su cuerpo, perdiendo señales de hambre y saciedad.

Y que los prohibidos, llevaban a atracones y CULPA.

Reflexione, leí y me forme para ayudar a CAMBIAR HÁBITOS. Entendi que comemos no sólo por necesidad biológica, sino también por placer, por sociabilidad, por emociones...⁣⁣
⁣
Hoy, junto al equipo de nos importa adaptarnos a cada uno de los pacientes, entenderlos y acompañarlos. Su forma de comer cambia sólo si su relación con la comida cambia😊. Sus hábitos cambian si juntos trabajamos en profundidad creencias y emociones. ⁣⁣
⁣⁣
Así que, después de este camino recorrido, pido perdón por mis errores🙏. Fueron aprendizajes

Y te propongo que vos mismo no te sometas a dietas estrictas, porque vas a perder tiempo, esfuerzo y salud. ⁣Y a mis colegas l@s invito a pensar en esta cuestión...⁣
⁣⁣
Buen finde. ⁣⁣
⁣⁣
😉 Marian.
⁣⁣

🖐El viernes pasado no fue un día cualquiera, fue un día MUY ESPECIAL!!!!😁

😊Me entregaron una copia del Libro Medicina del Trabajo en la Argentina, del cual participé como co-autora.

Una obra sin precedentes en nuestro país, donde aproximadamente 100 profesionales aportamos nuestra mirada sobre la SALUD EN EL TRABAJO y como cuidarla desde la especialidad de cada uno😉.

Agradezco mucho la confianza que depositaron en mi, y sepan que cuentan con mi ayuda para lanzar la 2da Edición!!!

Gracias!!!! 🙏🙏



⚠️PD: si alguien esta interesado en comprar un ejemplar, me pide la info.

"No tengo tiempo" "no puedo hacerlo" "Mañana arranco"... ¿Te suena?

Bueno, si sos de l@s que tienen más excusas que resultados🧐 te invitamos a pensar por qué. Es decir, todos tenemos el mismo tiempo, son solo 24 hs para vivir cada día. ¿Dónde estás gastando (o invirtiendo) tu energía?

😊 Sin cambios de ACTITUD, difícilmente tengas cambios en los resultados que obtenés... por ejemplo, cambios en tu forma de alimentarte o tu cuerpo.

😉 La vida es muy corta para gastarla tan solo trabajando o cuidando a tus hijos... y dándoteote un tiempo para vos, para el cuidado de salud que no sólo física, sino también emocional y social.

💡Te pasamos un tip💡 ¿Y si esta semana te priorizas y lográs eso que estás postergando? ¿Y si tratás de estar bien vos en vez de vivir para complacer al resto? ¿Y si dejás de compararte con otr@s y te animás a buscar tu mejor versión? ¿Y si dejás de lado las excusas y vas de lleno a la acción?

¿Qué pasaría? Te desafiamos. ¿Te sumás?
😎

Contanos por acá que te leemos.

Equipo de Nutricionistas Nutrim

dieta

Mi amiga Caro 🤗 me mando la foto de este cartel, pintado con tiza, que dice "SOMOS LO QUE COMEMOS".

➡️Me pareció hermoso para remarcar la importancia de la NUTRICIÓN, pero el mensaje... incompleto.

Porque NO SOMOS LO QUE COMEMOS, ¡SOMOS MUCHO MAS QUE ESO!🔝🔝🔝.

Somos lo que sentimos❣, lo que pensamos, lo que hacemos, lo que opinamos, lo que nos pasa, lo que damos a quienes nos rodean... y muchas cuestiones más.

Ahora, bien estaría aclarar que NOS COMPONEMOS DE LO QUE COMEMOS💪, y eso si es real.

Porque por medio de los ALIMENTOS es que logramos incorporar 🍓 los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente.

💡Como nutricionista, siento que la mirada no puede ser REDUCCIONISTA, atendemos a personas que SON UN TODO y nuestra mirada debe ser BIOPSICOSOCIAL, abarcando a cada persona en su totalidad.

¿Vos que pensas?

🤔🤔🤔🤔🤔

🤨Vamos a a aprender ¿DÓNDE SE ESCONDE EL SODIO EN ESTE DESAYUNO?

📌La opción 1 es mate con tortilla de avena y banana.

📌La opción 2 es café con media taza de leche parcialmente descremada y edulcorante. También 3 rebanadas de pan lactal con salvado, untadas con 1 cucharada sopera al ras de queso blanco descremado.

¿Adivinaste?😀

Si, el PAN aporta muchísimo sodio si no elegís la opción "sin sal agregada".

A no confundirse!!!! Porque que sea DIET, INTEGRAL o CON SALVADO no significa que tenga poca sal.

🧐Hay que tener cuidado también con el café ya que puede que algunas personas con hipertensión eleven sus valores por la cafeína.

Y solo para que tengas una idea, ambas opciones son reemplazables si comparamos su aporte energético. 📈250 kcal es el promedio de cada opción. Pero... la opción 1 tiene más fibra proveniente de la banana y de la avena, y mejor calidad en sus grasas.

🤪Quedó clarísima y muy justificada la recomendación!!!

Guardalo el post o mandaselo a algún amigo o familiar que lo necesite!!!

Nos vemos!

Equipo de Nutricionistas Nutrim

😍Gelatina de yogur con frutillas

Un postre fresco y saludable, muy liviano. Te aporta calcio y proteínas. Ideal para los días de calor donde necesitas preparaciones que tengas un alto aporte de agua y te ayuden a hidratarte.

Rinde: 2 porciones.

Ingredientes:

📌1 cucharada sopera o 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g).
📌1 taza de agua (250 cc).
1 ½ pote de yogur de frutillas (300 cc).
📌2 cucharadas soperas de azúcar o 2 sobrecitos de edulcorante.
📌4 a 5 frutillas en rodajas finas.
Aceite, cantidad necesaria.

Preparación:

Antes de comenzar, untar con aceite de 2 a 3 pequeños moldes o compoteras, así será más fácil para desmoldar. Dejar los moldes media hora en congelador para utilizar luego. Este procedimiento evita que se pegue la gelatina.
Verter 1/3 taza de agua hirviendo, y agregar la gelatina de a poco y revolviendo, sin que quede grumos. Luego agregar el resto del agua fría hasta completar la taza. Seguir revolviendo.
Poner aparte en un bol el yogur y agregar el azúcar revolviendo bien y agregar las frutillas. Se agrega a esto la gelatina preparada anteriormente, y se continúa revolviendo para que se integre.
Verter en los moldes aceitados y congelados previamente. Ubicar en la heladera hasta que gelatinice y endurezca. Servir decorando con frutillas.

Qué lo disfrutes!!!!!!!😀

Buen feriado, y no te olvides de armar tu arbolito Jojojo.

👉Estas pequeñas aportan grandes BENEFICIOS para la salud:

➡️ Son ANTIINFLAMATORIAS.
➡️ Aportan OMEGA 3.
➡️ Son pura FIBRA, mejoran el tránsito intestinal.
➡️ Ayudan a controlar el AZÚCAR y las GRASAS en sangre .
➡️ Son fuente de MINERALES (magnesio, zinc, hierro) y VITAMINAS (E y complejo B)
➡️ Contienen ANTIOXIDANTES.

👉Las más conocidas son las de chía, lino, sésamo, girasol, amapola, calabaza.

¿Cómo aprovechamos al máximo sus nutrientes?

👉 Con alguno de estos dos procedimientos:

☑️ Dejándolas en remojo en agua durante algunas horas. Luego enjuagar y escurrir, salvo las de chía y lino que forman un mucílago muy beneficioso de consumir.
☑️ Moliéndolas antes de consumir (con mortero, mixer o molinillo)
😃 De esta manera las ACTIVAMOS, las hacemos más digeribles y sus nutrientes más aprovechables.

Algunas IDEAS 💡 para incorporarlas:
▪️En la elaboración de panes, galletas, masas de tartas.
▪️En salteados, ensaladas, wok.
▪️Sumándolas en los rebozados.
▪️Triturándolas y usándolas como harinas.
▪️En batidos, licuados, jugos, yogurt.
▪️Procesándolas para hacer untables (ej. de girasol).

👉Para tener en cuenta,👌 la cantidad RECOMENDADA para un adulto es de hasta DOS cucharadas soperas por día.
Pero si vas a comenzar a incorporarlas, te recomendamos hacerlo paulatinamente 😃

Y por supuesto, consultá a tu nutri de confianza🙎

¡Estamos para ayudarte!

Dejanos tus dudas por acá abajo 👇👇👇👇