Sopoth's Diet

মানুষের সহজাত ধর্ম হলো নিজের ক*ষ্টটাই সবচেয়ে বড়।

আরেহ.....

বাহ শরবত বাহ !!

বিস্তারিত কমেন্টে দেওয়া ভিডিও তে...

চিড়া ও ওটস অনেকটা কাছাকাছি হলেও চিড়ার চেয়ে প্রোটিন ও ফাইবার একটু বেশী ওটস এ। প্রতি ১০০ গ্রাম চিড়ায় প্রোটিন ৬-৭ গ্রাম ও ফাইবার ১-২ গ্রাম যেখানে ওটসে প্রোটিন ১৩-১৪ গ্রাম আর ফাইবার ৮-১০ গ্রাম। যদিও আমরা প্রোটিনের সোর্স হিসেবে ওটস বা চিড়া কোনোটাই খাইনা। তবে ফাইবার ইস্যুটা বেশ গুরুত্বপূর্ণ। চিড়ার চেয়ে ওটসের ক্যালরি সামান্য একটু বেশী।

চিড়া খেলে আমরা ব্যাকডেটেড আর ওটস খেলে আধুনিক এটা ভাবার কোনো কারন নেই। যারা ওটস খান তারা মাঝে মাঝে চিড়াও ট্রাই করবেন। তাতে ঐতিহ্য বেচে থাকলো সাথে ভিন্ন টেস্টও হলো।

আজ ভাতের মতো আম খেয়েছেন কে কে?

প্রশ্ন: মাসে মাত্র দুদিন দেখেন কেন সরাসরি??
উত্তর: এর যৌক্তিক উত্তর বহুবার দিয়েছি পূর্বে।শুনতে অযৌক্তিক কিন্তু আসল কথা হলো কেউ কেউ বিশ্বাসই করতে চায় না আমি যে বাস্তবে আছি পৃথিবীতে। তাদের জন্য প্রমান দিতে সরাসরি দেখি মাঝে মাঝে। 😀

মূল কথায় আসি আগামী ১৩ তারিখ শনিবার নেক্সট সরাসরি দেখার তারিখ। যারা আসতে চান পেইজে দেওয়া নাম্বারে হোয়াটসঅ্যাপে মেসেজ দিয়ে কনফার্ম করে আসবেন। আগে থেকে কনফার্ম করে না আসলে আমার জন্য সময় ম্যানেজ কঠিন হয়। ধন্যবাদ।

গতকাল রাতের স্বপ্ন নিয়ে পোস্ট করার পর আলাউদ্দিন এর ইগোতে লাগে। সে মোটা তাই লাফ দিতে পারবেনা এমন কথা মেনে নিতে পারেনি। এরপর পুরোপুরি প্রস্তুতি নিয়ে মাদবরবাড়ির ব্রিজে চলে যায়। লাফ দেওয়ার ছবি পাঠায় আমাকে।আমি বললাম এটা তো স্বপ্ন। স্বপ্ন দেখার ক্ষেত্রে কারও তো হাত নেই। তবুও সে মানতে নারাজ। আমি নাকি ইচ্ছে করে এমন স্বপ্ন দেখছি।

গ্রামে আসছি। আমাকে অবাক করে দিয়ে মাঝে মাঝে কারেন্ট আসে। একটা লুঙ্গি পরলাম, কাধে গামছা। হাটা দিলাম। পাশাপাশি যে কয়জন বন্ধুর বাড়ি সবাইকে ডেকে নিয়ে আসলাম। সবার গেটআপ একই। এই গরমে বাসায় বসে না থেকে পাশের ভিটায় যাওয়ার প্ল্যান। একজন উঠলো তালের শাস গাছ থেকে পারতে। নিচে ফেলার পর সেটা কে*টে খেলাম সবাই। এবার সবাই মাদবর বাড়ির ব্রিজের দিকে যাচ্ছি। গাছের পাতা টুকটাক নড়লেও গায়ে লাগছে না একটুও। মনে হচ্ছে বাতাসটা জাস্ট আমার সামনে আসার পরই বাম দিক দিয়ে চলে যাচ্ছে আমাকে পাশ কাটিয়ে। গা ঘামছে। গায়ের ঘামের ফোটা শরীর বেয়ে কোমরের লুঙ্গি যেখানে আটকানো সেখানে গিয়ে থামছে। সেখানটায় অনেকগুলো ঘাম একসাথে হয়ে এমনভাবে ভিজেছে মনে হচ্ছে পানি ফেলেছে কেউ। ঠিক যেমন অনেকগুলো অভিমান একসাথে জমে সমুদ্র হয়। অনেকক্ষণ হাটার পর সবাই এসে ব্রিজের উপর দাড়ালাম। সবার লুঙ্গি উপরে তুলে গ্রামে যাকে " কাছা দেওয়া" বলে সেভাবে প্রস্তুতি নিলাম। সবার একসাথে নামার প্ল্যান। একটু মোটা থাকায় আলাউদ্দিন নামবেনা বলে তাকে ফোনটা দিলাম সবার একসাথে লাফ দেওয়া ভিডিও করার জন্য। ওয়ান ,টু ,থ্রি বলে লাফ দিলাম আর সাথে সাথে শরীরটা একটা ঝাঁকুনি দিয়ে ঘুম ভেঙ্গে গেলো।আবিষ্কার করলাম আমি বিছানায়। অফিসে যেতে হবে তাই উঠে পড়লাম।

Sabiha Munny,অভিনন্দন আপনাকে। গত পরশু পোস্ট করা আমার পছন্দের বইটা আপনাকে দিতে চাই। আমার পেইজের নাম্বারে Whatsapp এ আপনার এড্রেস দিয়ে রাখবেন।

অসংখ্য প্রিয় মানুষ বইটার ব্যাপারে আগ্রহ প্রকাশ করেছেন। ঘোষণা অনুযায়ী শুধু টপফ্যান দের মধ্য থেকে লটারি করেছি। আপনাদের প্রত্যেককে ধন্যবাদ সাথে সবাইকে দিতে না পারার সীমাবদ্ধতা স্বীকার করছি। খুবই ক্ষুদ্র জিনিস তবে বই শ্রেষ্ঠ উপহার। আশেপাশের মানুষকে বই উপহার দিন।

গতকাল বিশ্ব নিরাপদ খাদ্য দিবস ছিলো। বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে দেশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিবস হওয়ার কথা ছিলো এটা। কিন্তু কিছুই হয়নি তেমন।
পরে মনে হলো যে দেশে নিরাপদ কোনো খাদ্যই নেই সে দেশে এ দিবস পালন করাও তো অর্থের অপচয়। থাক ভালোই হয়েছে।