Kona's Story

রোজা থেকে চোলা/বুট (ছোলা) খাওয়ার উপকারিতা ও কিছু সতর্কতা নিচে বলছি 👇

✅ উপকারিতা
1. শক্তি দেয় – ছোলায় কার্বোহাইড্রেট ও প্রোটিন আছে, যা ইফতারে খেলে দ্রুত এনার্জি দেয়।

2. পেট ভরা রাখে – এতে ফাইবার বেশি, তাই দীর্ঘ সময় ক্ষুধা লাগে না।

3. রক্তে শর্করা ধীরে বাড়ায় – ডায়াবেটিস না থাকলেও এটা ভালো, কারণ হঠাৎ সুগার বাড়ে না।

4. হার্টের জন্য ভালো – ফাইবার কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।

5. পেশী শক্তিশালী করে – প্রোটিন থাকায় শরীরের গঠন ঠিক রাখতে সাহায্য করে।

⚠️ সতর্কতা
• বেশি খেলে গ্যাস/পেট ফাঁপা হতে পারে।
• আপনার যদি হাই প্রেসার থাকে, তাহলে বেশি লবণ দিয়ে বানানো ছোলা না খাওয়াই ভালো।
• ভাজা বা তেল বেশি দেওয়া ছোলা এড়িয়ে চলুন।

👉 কিভাবে খাবেন?
• সেদ্ধ ছোলা, সামান্য পেঁয়াজ, শসা, লেবু দিয়ে সালাদের মতো খেতে পারেন।
• ১ কাপ (ছোট বাটি) যথেষ্ট।

My dining corner 🥰
Yes,, it's over colourful 😝 but I love it🤭🥹🌺

বরবটি হলো এক প্রকার লম্বা শিম জাতীয় সবজি, যাকে ইংরেজিতে বলা হয় Yard-long bean বা Long bean। এটি গাছের লতানো ডাল থেকে ঝুলে ঝুলে ধরে।

বরবটিতে আছে ফাইবার,
ভিটামিন A, C,
ফলিক অ্যাসিড ও
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

কাঁঠাল (Jackfruit) আমাদের জাতীয় ফল — এটি শুধু বাংলাদেশের গর্বই নয়, বরং এটি পৃথিবীর সবচেয়ে বড় আকারের ফলও বটে। এতে আছে ভিটামিন A, C, ফাইবার ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট।

কাঁঠাল আমাদের শেখায়— বাহিরে যতই কঠিন হোক, ভিতরে লুকিয়ে থাকে মিষ্টি আনন্দের স্বাদ।

Rest in peace (RIP) Dr. Prateek Joshi and his beloved family, who tragically lost their lives on June 12 in the devastating Air India plane crash near Ahmedabad that claimed 242 innocent lives.😢😢

Dr. Prateek was not only a brilliant Radiologist but also a MBBS from JNMC Belgaum. His wife, also a dedicated doctor, had recently resigned from her job in India as the family was preparing to begin a new chapter in the UK. But fate had something else in store.

Words fall short in the face of such an irreparable loss. May their souls find eternal peace, and may God grant their loved ones the strength and courage to endure this unimaginable tragedy. 🙏🏼

🌞 “Coffee first. The world can wait.” ☕️