Dyt. Derya Dinçer AKIN

Ne iyi geldin bize🌨❄
Keşke biraz daha kalsaydın da çoluk çocuk doysaydık sana☃️🙃
Şuracığa biz de resmimizi koyalım da en azından hatıramız olsun 😉

Hüzünlüydü çoğumuz için, adeta yaprak dökümüydü 😔

Yaşadıklarımızı, tedirginliklerimizi, korkularımızı, sevdiklerimize hasret birakan, unutmak istediğimiz anılarla dolu olan, biran önce bitsin diye beklediğimiz bir yıldı 2020 😞

İnancımızı, umutlarımızı kaybetmeden sabırla bekledik 2021'i.

Ve nihayet geldi🎆

Huzurumuzun, sağlığımızın, sevdiklerimizin eksilmeden yanımızda olduğu, karmaşanın bittiği, kadınlara ve çocuklara yapılan caniliklerin son bulduğu, adaletin haklıdan yana olduğu, ne olursa olsun mutlu olmayı bildiğimiz bir yıl olsun🙏

HERKESE MUTLU, SAĞLIKLI, BARIŞ DOLU BİR YIL DİLERİM🥰

Herkese mutlu pazarlar🌈🌈
Bir eylül ayı bir de bu resimde gördükleriniz beni benden alıııırrr götürür 🍂🍂
Pazarda satılan aşılı böğürtlenlerden ziyade doğada kendiliğinden yetişenlerin tam zamanı 💜🥳
Koşun koşun ormanlara kırlara bayırlara 🏃‍♂️🏃‍♀️🏃‍♂️ Bu sene dağ taş böğürtlen 💜🥰
Biliyorsunuz onlar çok daha makbul😉🤜
☝🏻Hadi biraz bu mor mucizeden bahsedelim💜
Mosmor güzel meyvemizin en önemli özelliği yüksek antioksidan içeriğidir.😋
💜 Ülkemizde kolaylıkla yetişen böğürtlen, gülgiller familyasındandır. Ham olan meyveleri kırmızı iken olgunlaşınca rengi siyahlaşır. Dikenli olan gövdesi yol kenarlarında bahçelerde heryerde yetişir.
💜 C vitamini bakımından oldukça zengindir.
💜 Böğürtlen tam bir karaciğer dostudur, vücutta biriken tüm zararlı maddelerden vücudu arındırır.
💜 Yapılan çalışmalar tansiyon problemi yaşayan insanlarda düzenli olarak tüketildiğinde tansiyonu düşürdüğünü göstermektedir.
💜 Halsizlik ve yorgunluğa iyi geldiği vücudu güçlendirdiği yıllardır bilinen bir özelliğidir.
💜Kansızlık problemi yaşayanlar buyrun size ıyi gelecek bir meyve daha😉
💜 Yüksek antioksidan içermesi kanserle mücadelede size yardımcı dost resmen🤜

💜💜 Sabah kahvaltılarınızda yoğurt yada sütle blend edip yulaf, ceviz, çörekotu yağı ve chia tohumu katarak tüketebilirsiniz.

Ayrıca kilo vermek için uğraşan takipçilerime de küçük bir tarif verebilirim😉
☝🏻10-12 tane böğürtlen, 2 yemek kaşığı yulaf, 1 küçük salatalık, 1 dal taze nane, 1 tatlı kaşığı chia tohumu (olmasa da olur), 1 su bardağı kefir ya da yoğurt, 1/2 çay kaşığı zerdeçal, 1/3 çay kaşığı zencefil, 1/2 su bardağı su.
Hepsini bıızzztttt. Kahvaltı/öğlen/akşam tüketerek gitmeyen inatçı kilolarınızı vermenize destek olacaktır 😉😎

Pekiii böğürtlen 💜 sevenler kimler? Yorumlarda el kaldırsın🤗

Herkese Mutlu Salılar🌈🌈
☝🏻Kadın-erkek çoğumuzun bölgesel yağlanmayla ilgili problemleri var, biliyorum.

Kimimizin beli, kimimizin baseni, kimimizin kolları, kimimizin bacakları....
Bunları yok etmenin en önemli unsuru genel olarak vücudunuzdaki fazla yağlardan kurtulmaktır.
Öncelikle doğru ve sağlıklı bir beslenme programına girerseniz, vücudunuzdaki fazla yağlar sizi terk etmeye başlayacaktır.
Bu süreçte siz hangi bölgeden rahatsızsanız o bölgeye odaklanarak, çok doğru sonuçlara ulaşacağınıza emin olun😉

Yeni danışmanlarımdan, DM'den, whatsapp'tan en çok sorduğunuz soruya gelelim şimdi
"Göbek yağlarım nasıl gidecek?"
Nassı gidecek acaba?🙄
Löp löp yerken iyi demi?😎
Şaka şaka 😇

🤜Bu konuyla ilgili size 4 önerim var.
1- Yemeklerinizi mutlaka çok yavaş yiyin. Özellikle yiyeceklerimizi en az 20 kez çiğneyin ve min. 20 dk'da sofradan kalkın.
2- Ekmek, makarna, pilav, börek, çörek gibi karbonhidrat kaynaklarını çok seviyor ve tüketiyorsanız, ekmeği sadece kahvaltılarda tam buğday ekmeği olarak, diğerlerini ise sadece öğle yemeğinde çok küçük porsiyonlar şeklinde tüketiniz. (Pişirirken yağ miktarını min. kullanmaya özen gösterin)
Yanlarında mutlaka salata ya da sebze tüketmeye çalışın.
3- Yatmadan 1 saat önce 1 dilim ananası dilimleyerek 2-3 yemek kaşığı prebiyotik yoğurt ile karıştırın. İçine toz tarçın, zencefil, zerdeçal ve pulbiber ekleyin😉
4- Gün içinde mutlaka 2 fincan yeşilçay tüketin. (Günlük 2 lt su ihtiyacınızdan farklı olarak)
🙃 Bir de bunların dışında karnınızı sıkılaştırmak için özel egzersizler yapmanızı öneririrm. Özellikle mekik gibi😉

💛💛 Bunların hepsine dikkat ettiğinizde ayna karşısında göbeginizi severken bulacaksınız kendinizi 🤣🤣
🤗🤗

Bizim buralar bol oksijenli, sert soğukları, sisi, donu eksik olmayan bir dağ köyüdür.
Acaba burda hünnap yetişir mi? diye düşünürken 2. yılında ilk mahsülünü verdi 🥰 🧿💃🏻💃🏻

Gelelim faydalarına 😎
➡️ Hünnap meyvesinin 100 gr.ı 79 kaldır. (kilo vermek isteyenlere duyrulur)
➡️ Hünnap, flavonoitler, polisakaritler ve triterpenik asitler olmak üzere birçok antioksidan bileşiği açısından oldukça zengindir.
➡️ A ve C vitamini bakımından zengindir.
➡️ Bağışıklık sistemini güçlendirir. (Pandemi döneminde en çok istediğimiz şey değil mi?)
➡️ İçerdigi B3 vitamini (Niasin) sayesinde kan dolaşımının düzenli olmasını sağlar
➡️ Sinir sistemine iyi gelir, sakinleştirir. Aslında doğal anti-depresan diyebiliriz🥳
➡️ Yapılan çalışmalar antioksidan özelliği sayesinde karaciğer rahatsızlıklarında ve başta meme kanseri olmak üzere bazı kanser türlerinin iyileşme sürecinde destek olduğunu belirtiyor.
➡️ Cilt sağlığını koruyarak, yaşlanma belirtilerini geciktiriyor.
➡️ Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlıyor.(Tek sıkıntısı fazla yendiğinde ishal yapıyor 😉)
➡️ İçeriğindeki kalsiyum, magnezyum minareleri sayesinde kemik ve kas gelişimine fayda sağlıyor, kas kramplarına iyi geliyor.
➡️ İçeriğindeki potasyum kalp ve damar sağlığının korunmasına katkı sağlıyor.
➡️ İçerdiği kalsiyum ve fosfor ile kemiklerin güçlenmesine yardımcı oluyor. Diş sağlığını da koruyor.
➡️ Soğuk algınlığına, öksürüğe karşı şifalı bir meyve olan hünnap kanın temizlenmesine ve toksik maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı oluyor.

💙💙 Çok övdüm sanırım 😉
Tam zamanıyken siz de bu şifa kaynağını mutlaka tüketin.

💙💙💙Herkese mutlu sağlıklı haftalar🤗

"Acaba bizim buralarda yetişir mi?

Hünnap meyvesi oldukça düşük bir kaloriye sahip olduğu için kilo vermek isteyenlerin günlük tüketmesi gereken bir meyve.

A ve C vitamini bakımından zengin bileşenleri sayesinde insan bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak gelebilecek tüm hastalıklara karşı vücudu dirençli ve sağlıklı kalmasını sağlıyor.

Hünnap meyvesinde bolca B3 vitamini bulunmakta yani içindeki niyasin kan dolaşımının düzenli olmasını sağlıyor.

B3 vitamini sadece kan dolaşımına değil insan sinir sistemi fonksiyonlarına da faydası dokunuyor.

Antioksidan özelliği sayesinde karaciğer rahatsızlıklarına, bazı kanser türlerinin iyileşme sürecine katkı sağlıyor.

Hünnap, cilt sağlığının korunmasına da önemli katkılar sağlıyor.

Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlıyor.

İçeriğindeki kalsiyum, magnezyum minareleri sayesinde kemik ve kas gelişimine fayda sağlıyor.

Yorgunluk ve bitkinlik gibi durumlarda insanı zinde tutuyor.

İçeriğindeki potasyum kalp ve damar sağlığının korunmasına katkı sağlıyor.

Hünnap, flavonoitler, polisakaritler ve triterpenik asitler olmak üzere birçok antioksidan bileşiği açısından oldukça zengindir.

Serbest radikallerle savaşma yeteneklerinden dolayı, antioksidanlar birçok sağlık yararı sunabilir.

1 fincan hünnap suyu ile günlük potasyum ihtiyacımızın yaklaşık %15'ini karşılanabiliyor. Bu sebeple hünnap, doğal bir antidepresandır.

İçerdiği kalsiyum ve fosfor ile kemiklerin güçlenmesine yardımcı oluyor. Diş sağlığını da koruyor.

Soğuk algınlığına, öksürüğe karşı şifalı bir meyve olan hünnap kanın temizlenmesine ve toksik maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı oluyor.

Herkese mutlu hafta sonları🌞🌈
Bugün size annemlerin bostandan sesleniyorum. Artık son demler 🌦

% 💯 organik ,çıtır çıtır olan sivri biberlerimizden bahsetmek istiyorum🌶🌶💚💚💚💚
Yaz boyu soframızı şenlendiren yeşillerin başında gelen sivri biberin faydaları çok ama çok fazla.
💚En bilinen özelliği de yüksek miktarda C vitamini içermesidir.
☝🏻Ayrıca;
💚 Bağışıklık sistemini güçlendirir.
💚 Kansızlığa ıyi gelir.
💚 Yağ yakımını hızlandırır.
💚 Göz sağlığına ıyi gelir.
💚 Hipertansiyonu önler.
💚 Tromboza karşı korur.
💚 Midedeki mukoza tabakasını uyararak mide ve barsaklardaki mikroplara karşı etkili olur, sindirimi harekete geçirir.
💚💚 Kahvaltılarınızda, yemeklerinizde, salatalarınızda bol bol tüketmenizi öneririm.
💚💚💚 Ben en çok salatalarımda, bir de domatesle yağsız tavada kızartmasını seviyorum👍🏻😋
Siz biberi nasıl tüketiyorsunuz🤗🤗💐💐🌞🌞🏃‍♀️🏃‍♂️

Herkese günaydın 🥰
Evdeki bayat ekmeklerinizi atmak yerine kahvaltılarınızı ya da ikindi ara öğünlerinizi lezzetlendirmek için değerlendirmeye ne dersiniz😉
Proteinden zenginleştirilmiş, tok tutan, aşırı pratik, yumuşacık mini pizzalar haline getirerek sevdiklerinizin ve sizin yüzünde sıcacık bir gülümseme yaratabilirsiniz👍🏻

Adını ŞIPŞAK PİZZA koydu oğlum💁🏻‍♀️🤸‍♂️

👉🏻Malzemeler:
🎯 3 dilim ekşi mayalı tam buğday ekmeği (çok ince dilimlenecek!)
🎯 1 su bardağı süt
🎯 2 adet yumurta
🎯 2-3 orta boy domates
🎯 3-4 adet sivri biber
🎯 2 dal taze soğan
🎯 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
🎯 2 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri (rendelenercek)
🎯 5-6 dal dereotu ya da maydanoz (ince kıyılmış)
🎯 Tuz, karabiber, pul biber, zencefil,zerdeçal (benim canım danışanlarım bu baharatlara eminim şaşırmamıştır🤭🙈)

👉🏻Yapılışı:
Ekmek ve süt dışındaki tüm malzemeler doğranıp, rendelenip, karıştırılır.
Ekmekler sütle ıslatılır yağlı kağıt üzerine döşenir. Üzerine ise hazırlanan harç paylaştırılır (azcık sulu bir harç olması aman gözünüzü korkutmasın😉)
250 °C 'de alt üst fanlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir, Afiyetle yenir😋
Hepsi bu kadar💁🏻‍♀️

Not: Ekmeklerinizi benim kadar ince keserseniz 2 dilim hatta 3 dilim bile yiyebilirsiniz.
Ayrıca 🍄 da çok yakışıyor (mantar severlere duyrulur)

Siz bayat ekmeklerinizi nasıl değerlendiriyorsunuz? Paylaşırsanız çok sevinirim🤗