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Mamães paulistas, olhem só que legal a programação de Dezembro e Janeiro do Lancheira Saudável! Fortalecer a alimentação saudável dos pequenos é uma grande atitude de amor que irá ecoar por toda a vida deles!

A casa do Projeto Lancheira Saudável tem como objetivo promover a alimentação saudável, semeando a construção de novos hábitos alimentares, conectando pessoas para o cuidado com a alimentação infantil, promovendo a mudança do comportamento das famílias em um movimento em combate à obesidade e contribuindo para a sustentabilidade do planeta.

Veja a programação completa em:
http://www.projetolancheirasaudavel.com.br/ #!programao/ct44

A notícia de que bacon, salsicha e presunto são agora considerados tão cancerígenos quanto o plutônio pela OMS - Organização Mundial da Saúde - correu em alguns círculos das redes sociais essa semana.

Um detalhe importante passou despercebido: o relatório afirmava que o consumo de carne *processada* é cancerígeno.
Carne processada é a carne que foi modificada para retardar sua decomposição - resistindo por mais tempo nas prateleiras dos supermercados.

Gostaríamos de expandir o raciocínio, de modo a concluir que o que torna algo cancerígeno é seu processamento - seja na defumação, na adição de conservantes ou na pasteurização -procedimento que altera a natureza da matéria prima, resultando em mais subprodutos inúteis ao corpo durante a digestão. O acúmulo desses subprodutos no corpo é o verdadeiro responsável pela origem das doenças.

Confira nosso argumento no site:
http://samarasa.com.br/?q=porque-alimentos-processados-te-deixam-doente

Tivemos a honra de colaborar com o belíssimo projeto do Lancheira Saudável. Vale a pena conhecer!

Durante este mês, mostramos para vocês algumas receitinhas com Cacau que fizeram o maior sucesso!

A mamãe Dani já nos contou em outro post o que a levou a substituir o achocolatado pelo Cacau em pó para os seus filhos e como foi a sua experiência.. E nós não escolhemos esta fruta a toa!

Vocês sabiam que além de todas as vitaminas e sais minerais, o Cacau contém impressionante concentração de antioxidantes, que combatem radicais livres mantendo a saúde da pele, retardando o envelhecimento e prevenindo doenças?

Há, ainda, uma substância chamada epicatequina, que protege contra o derrame e o câncer, fortalece o sistema imunológico e estimula a produção dos hormônios serotonina e endorfinas. Possui 3 tipos de açúcares: frutose, glicose e sacarose.

Uma curiosidade bem bacana, é que contém também anandamida, o neurotransmissor que funciona como “chave” da “porta da felicidade” no nosso cérebro. É a mesma substância que produzimos quando fazemos exercícios físicos :)

Com todas estas informações, a nossa proposta de hoje é: que tal substituir? ;)

Colaboração do texto - Propriedades do Cacau: Equipe Samarasa

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Namastê!

samarasa.com.br A equipe Samarasa reconhece que cada ser é único em sua essência. Embasados na medicina indiana de tradição milenar, a Ayurveda, buscamos trazer cada ser de volta à sua essência, onde se é pleno, saudável e, consequentemente, feliz.