Gisele Representante

Bom dia🌞☕️

Bolo de Chocolate Molhadinho que desmancha na boca

Ingredientes
Massa:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% cacau ou mais)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Calda:
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura:
1 caixa de creme de leite (200g)
200g de chocolate meio amargo ou ao leite picado
Chocolate granulado para finalizar

Modo de Preparo:
Massa:
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
Adicione o óleo, o leite morno e o chocolate em pó, misture bem.
Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até f**ar homogêneo.
Finalize com o fermento e misture delicadamente.
Despeje em forma untada e enfarinhada (preferência retangular).
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos, ou até o palito sair limpo.
Calda:
Misture todos os ingredientes em uma panela e aqueça levemente, sem ferver.
Fure o bolo ainda quente com um garfo e regue com a calda.
Cobertura:
Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos).
Misture bem até formar um creme liso.
Espalhe sobre o bolo ainda morno e finalize com granulado a gosto.

Torta de Frango Cremosa

Ingredientes:

Para a Massa:

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)

Para o Recheio:

- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 cenoura ralada (opcional)
- 1/2 xícara de requeijão cremoso ou creme de leite
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo:

1. Prepare o Recheio:
- Aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o tomate e refogue até desmanchar.
- Junte o frango desfiado, a cenoura ralada (se usar) e tempere com sal, pimenta e salsinha.
- Adicione o requeijão ou creme de leite e cozinhe por 5 minutos.
2. Prepare a Massa:
- No liquidif**ador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo (se usar).
- Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata até obter uma massa homogênea.
3. Montagem:
- Unte uma forma com manteiga ou óleo e despeje metade da massa.
- Coloque o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
4. Asse:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40-45 minutos, ou até dourar e firmar.

Fé sempre🙏

Que assim seja🙏

Gratidão 🙏

COOKIE DE AVEIA COM CHOCOLATE 😋

Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara manteiga derretida ou óleo de coco
3/4 xícara açúcar mascavo
1 xícara de chocolate 70% picadinho
3 xícaras farinha de aveia
1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo:
Em uma tigela adicione a farinha de aveia, o fermento e o açúcar. Misture. Em seguida adicione a manteiga derretida e os ovos. Mexa bem até formar uma massa (ela ainda f**a um pouco grudenta nas mãos). Por fim, as gotas de chocolate. Leve a massa para geladeira por uns 30 minutos para firmar. Após, modele no formato que quiser. Leve ao forno por 15 a 20 minutos por 200 graus.

Torta de Frango FIT
Ingredientes:

✔️3 ovos
✔️1 colher de sopa de requeijao
✔️2 colheres de sopa de azeite
✔️200g de frango desfiado e temperado
✔️100g de queijo da sua preferência
✔️1 xícara de farelo de aveia
✔️3 colheres de sopa de tapioca
✔️Orégano à gosto
✔️Tomilho à gosto
✔️1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

Bata no liquidif**ador todos os ingredientes com exceção do frango, queijo e fermento, quando acabar de bater tudo, adicione o fermento a massa e misture com uma colher. Coloque metade da massa em uma forma de silicone, coloque o frango e queijo e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré aquecido à 230°C por 30min. Sirva quente!

🙏

PÃO FRANCÊS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

INGREDIENTES:
1 ovo
1/4 xícara de óleo de girassol (50ml)
3/4 xícara farinha de arroz (100g)
3/4 xícara polvilho doce (100g)
2/3 xícara amido de milho (90g)
1 colher (sopa) açúcar demerara (10g)
1/3 xícara de água morna (100ml)
1 colher (sopa) fermento biológico seco (10g)
1 colher (chá) goma xantana (4g)
1/2 colher (chá) sal

Modo de preparo:
Comece preparando a esponja de fermento misturando o fermento biológico, a água e o açúcar. Deixe descansando por 5 minutos. Em uma tigela, adicione a farinha de arroz, polvilho, amido, goma xantana e o sal. Misture bem. Adicione a esponja de fermento, o ovo e o óleo. Bata bem na batedeira ou a mão. Ajuste colocando mais água se necessário, ela f**ará uma massa mais pegajosa. Modele os pães passando água nas mãos. Coloque em uma forma untada e deixe crescer por 30 minutos. Após esse tempo, leve ao forno por 30 minutos a 200 graus.

Foco e fé 🙏