Muito + Magra

"Uma explosão de sabor e energia para alimentar o corpo e a mente! 🥗💪
A quinoa tem ação antioxidante, que ajuda a combater os radicais livres e a prevenir doenças como câncer, doenças inflamatórias e alergias. Por causa das gorduras ômega 3 e ômega 6, pode ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares.
"

OVO🍳
Quais são os benefícios do ovo?
Com certeza você já deve ter visto o ovo sendo listado em algum ranking de ingredientes saudáveis. E não é à toa: é um aliado e tanto para manter o corpo cheio de disposição. Quer ver só?
• Contribui para aumentar a massa muscular, pois é uma fonte de proteínas e vitaminas do complexo B, importantíssimas para fornecer energia;
• Ajuda a memória e concentração, por conta da colina, uma substância presente na gema. Esse aminoácido é importante para essas duas funções do cérebro; (Apesar da colina ser produzida em pequenas quantidades no organismo, precisa ser consumido na dieta, para evitar sua falta. Assim, a colina pode ser encontrada no brócolis, na linhaça ou nas amêndoas e sua principal fonte alimentar é a gema do ovo.)
• Auxilia na perda de peso, sendo um alimento rico em proteínas e que ajuda a aumentar a sensação de saciedade;
• Melhora o sistema imunológico, por ser rico em antioxidantes como as vitaminas A, D, E e do complexo B, aminoácidos (triptofano e a tirosina), e minerais (selênio e o zinco);
• Ajuda a reduzir o colesterol ruim e a aumentar o colesterol bom, graças à lecitina, que atua no metabolismo das gorduras;
• Combate a anemia, já que contém ferro, vitamina B12 e ácido fólico;
• Previne o envelhecimento precoce, graças a nutrientes como, por exemplo, selênio, zinco e vitaminas A, D e E, que atuam como antioxidantes.
• Mantém a saúde dos ossos e dos dentes, por conter cálcio e fósforo, prevenindo doenças como a osteoporose e a osteopenia.
E pra quem acredita que ovo engorda e quer saber quantas calorias tem um ovo, não há motivo para se desesperar. Afinal, o alimento traz saciedade e 100g de ovo cozido fornecem 125 calorias. Além disso, nenhum alimento isoladamente tem poder de engordar ou emagrecer. O que vale na alimentação é o todo, certo?

• Proteínas; • Cálcio; • Zinco; •Fósforo; • Ferro • Vitaminas A, D, E e do complexo B (B1, B2, B3, B6 e B12); • Aminoácidos; • Biotina;

Selênio:
O que é, para que serve e quando fazer suplementação

O selênio é um mineral com um alto poder antioxidante e por isso ajuda a prevenir doenças como o câncer e a fortalecer o sistema imunológico, além de proteger o contra problemas cardíacos como a aterosclerose.
O selênio é encontrado no solo e está presente na água e em alimentos como castanha-do-pará, farinha de trigo, pão e gema de ovo
Por atuar como antioxidante, o selênio ajuda a prevenir e a reduzir o avanço de doenças como Alzheimer, mal de Parkinson e esclerose múltipla.
Esse benefício é ainda maior quando o selênio é consumido a partir de alimentos fontes de gorduras boas, como a castanha-do-pará, gema de ovo e frango.

7 benefícios da cenoura para saúde

A cenoura é uma raiz que é uma excelente fonte de carotenoides, potássio, fibras e antioxidantes, os quais proporcionam diversos benefícios para a saúde. Além de promover a saúde visual, também ajuda a evitar o envelhecimento precoce, melhorar o sistema imune e a prevenir alguns tipos de câncer.

1. Melhorar a digestão
2. Prevenir o envelhecimento precoce e o câncer
3. Manter o bronzeado e cuidar da pele
4. Ajuda a baixar o peso
5. Proteger a visão
6. Fortalecer o sistema imunológico
7. Proteger contra doenças cardiovasculares

1. Melhorar a digestão
A cenoura é rica em fibras solúveis e insolúveis, como a pectina, celulosa, lignina e hemicelulose, que ajudam a combater a prisão de ventre porque aumentam o volume das fezes, além de diminuir o trânsito intestinal e ajudar a estimular a multiplicação das bactérias boas no intestino.

2. Prevenir o envelhecimento precoce e o câncer
Por ser rica em antioxidantes, como a vitamina A e os polifenóis, evita o dano celular ocasionado pelos radicais livres, prevenindo não só o envelhecimento precoce, mas também diminuindo o risco de câncer de pulmão, mama e estômago. Além disso, possui uma substância chamada falcarinol, que também pode diminuir o risco de câncer de cólon.

3. Manter o bronzeado e cuidar da pele
Consumir cenoura durante o verão pode ajudar a manter o bronzeado durante mais tempo, já que os betacarotenos e a luteína estimulam a pigmentação da pele, favorecendo o seu bronzeamento natural. Além disso, o beta-caroteno pode exercer um efeito protetor contra os raios UV, no entanto seu efeito depende da quantidade ingerida antes da exposição ao sol. A ingestão de 100 g de suco de cenoura contém 9,2 mg de beta-caroteno e a cenoura cozida cerca de 5,4 mg.

4. Ajuda a baixar o peso
Incluir a cenoura diariamente na alimentação ajuda a aumentar a saciedade, já que uma cenoura crua média possui cerca de 3,2 gramas de fibras. Além disso, possui poucas calorias, podendo ser incluída em saladas tanto cruas como cozidas, no entanto o seu consumo sozinho não promove a diminuição do peso, devendo ser feita com uma dieta baixa em calorias, gorduras e açúcares.
Além disso, as cenouras cruas possuem um baixo índice glicêmico (IG) e, por isso, mantém a glicemia controlada, o que favorece a perda de peso, além de ser uma excelente opção para pessoas diabéticas. No caso da cenoura cozida ou em forma de purê, o IG é um pouco maior e, por isso, o consumo não deve ser tão frequente.

5. Proteger a visão
A cenoura é rica em betacarotenos, que são substâncias precursoras da vitamina A. No caso das cenouras amarelas, que contém luteína, conseguem exercer uma ação protetora contra a degeneração macular e as cataratas.

6. Fortalecer o sistema imunológico
A vitamina A presente nas cenouras podem melhorar a resposta anti-inflamatória do organismo devido ao seu efeito antioxidante. Além disso, estimula as células de defesa, ajudando a fortalecer o sistema imune. O consumo de cenouras também pode melhorar o mecanismo de defesa da mucosa oral, aumentar a integridade da mucosa intestinal e ajudar a manter a morfologia das células, sendo importante destacar que o trato gastrointestinal é uma peça chave do sistema imune.

7. Proteger contra doenças cardiovasculares
Os betacarotenos presentes na cenoura protegem o organismo evitando o aparecimento de doenças cardiovasculares, pois inibe o processo de oxidação do colesterol mau, o LDL, e modifica sua absorção a nível intestinal devido ao seu alto teor de fibras.

8 benefícios do ovo

O ovo atua em nossa massa muscular, previne doenças e o envelhecimento precoce, contribui para o controle de colesterol, combate a anemia. Além disso, traz uma série de outros benefícios ao organismo, como aumentar a saciedade, o que contribui para a perda de peso, e melhorar a glicemia, algo importante para quem tem diabetes.

Aumento da massa muscular
Por ser uma boa fonte de proteínas e vitaminas, como o cálcio, o ovo é reconhecidamente um aliado de quem deseja aumentar a massa muscular. Por isso, o alimento está presente na dieta de muitos atletas e praticantes de atividades físicas.

Controle da pressão arterial
Alguns dos componentes do ovo, como o potássio e cole calciferol (vitamina D), ajudam no controle da pressão arterial e do sistema nervoso. Também colaboram para a saúde do sistema cardiovascular.

Controle do colesterol
Um dos nutrientes do ovo é a lecitina, que auxilia no metabolismo do intestino e diminui a absorção de colesterol no órgão intestino. Da mesma forma, o consumo regular contribui para o aumento de níveis de colesterol bom no organismo.

Previne o envelhecimento
Vitaminas A e E e nutrientes como selênio e zinco atuam como antioxidantes, que previnem o envelhecimento precoce e melhoram o sistema imune. Além disso, estudos mostram que o ovo beneficia o desempenho do cérebro, prevenindo a aparição de demências.

Combate a anemia
Ácido fólico, vitamina B12 e ferro são nutrientes presentes no ovo que ajudam a combater a anemia. Isso porque essas substâncias favorecem a produção de hemácias (também chamadas de glóbulos vermelhos), responsáveis pelo transporte de oxigênio no corpo.

Protege a visão
Os antioxidantes luteína e zeaxantina, junto com o retinol, derivado da vitamina A, estão presentes no ovo e ajudam a melhorar a saúde ocular e reduzem riscos de enfermidades como catarata e degeneração macular. Os nutrientes que estão presentes nos ovos contribuem para proteger a córnea.

Previne doenças dos ossos
Por conter fósforo, cálcio e vitamina D, o ovo auxilia na manutenção da saúde óssea. Por isso, o desenvolvimento de ossos e dentes é esperado, assim como o menor risco de doenças como osteoporose e osteopenia.

Ajuda na saúde do cérebro
Selênio, colina e triptofano são substâncias que auxiliam em processos cognitivos, de memória e aprendizagem. Por isso, o consumo de ovos ajuda no desenvolvimento cerebral e na prevenção de doenças cognitivas.

OVO

Quais são os benefícios do ovo?

Com certeza você já deve ter visto o ovo sendo listado em algum ranking de ingredientes saudáveis. E não é à toa: é um aliado e tanto para manter o corpo cheio de disposição. Quer ver só?
• Contribui para aumentar a massa muscular, pois é uma fonte de proteínas e vitaminas do complexo B, importantíssimas para fornecer energia;
• Ajuda a memória e concentração, por conta da colina, uma substância presente na gema. Esse aminoácido é importante para essas duas funções do cérebro; (Apesar da colina ser produzida em pequenas quantidades no organismo, precisa ser consumido na dieta, para evitar sua falta. Assim, a colina pode ser encontrada no brócolis, na linhaça ou nas amêndoas e sua principal fonte alimentar é a gema do ovo.)
• Auxilia na perda de peso, sendo um alimento rico em proteínas e que ajuda a aumentar a sensação de saciedade;
• Melhora o sistema imunológico, por ser rico em antioxidantes como as vitaminas A, D, E e do complexo B, aminoácidos (triptofano e a tirosina), e minerais (selênio e o zinco);
• Ajuda a reduzir o colesterol ruim e a aumentar o colesterol bom, graças à lecitina, que atua no metabolismo das gorduras;
• Combate a anemia, já que contém ferro, vitamina B12 e ácido fólico;
• Previne o envelhecimento precoce, graças a nutrientes como, por exemplo, selênio, zinco e vitaminas A, D e E, que atuam como antioxidantes.
• Mantém a saúde dos ossos e dos dentes, por conter cálcio e fósforo, prevenindo doenças como a osteoporose e a osteopenia.
E pra quem acredita que ovo engorda e quer saber quantas calorias tem um ovo, não há motivo para se desesperar. Afinal, o alimento traz saciedade e 100g de ovo cozido fornecem 125 calorias. Além disso, nenhum alimento isoladamente tem poder de engordar ou emagrecer. O que vale na alimentação é o todo, certo?

Uma alimentação equilibrada, de forma geral, envolve também o consumo de ovos. Afinal, os benefícios do ovo são inúmeros e trazem uma série de nutrientes que auxiliam o bom funcionamento do nosso organismo, como por exemplo:

• Proteínas;
• Cálcio;
• Zinco;
• Fósforo;
• Ferro
• Vitaminas A, D, E e do complexo B (B1, B2, B3, B6 e B12);
• Aminoácidos;
• Biotina;
• Potássio;
• Selênio

Para que serve o cromo

1. Favorecer a perda de peso
2. Promover o ganho de massa muscular
3. Controlar a glicemia
4. Regular os níveis de colesterol

Como consumir?

O cromo é um mineral que pode ser encontrado naturalmente em alimentos, como carnes, peixes, ovos e feijão, por exemplo, que devem fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada


Alimentos ricos em cromo

O cromo pode ser encontrado naturalmente em diversos alimentos, sendo os principais:
• Carnes, frango e frutos do mar;
• Ovos;
• Leite e derivados;
• Grãos integrais como aveia, linhaça e chia;
• Alimentos integrais, como arroz e pão;
• Frutas, como uva, maçã e laranja;
• Vegetais, como espinafre, brócolis, alho e tomate;
• Leguminosas, como feijão, soja e milho.

OBS.:
O ideal é que esses alimentos fontes de cromo sejam consumidos juntamente com uma fonte de vitamina C, como laranja, abacaxi e acerola, para que seja possível aumentar a absorção desse mineral no intestino.

As mulheres adultas precisam de 25 mcg de cromo por dia, enquanto os homens precisam de 35 mcg, e a deficiência desse mineral pode provocar sintomas como cansaço, irritabilidade, alterações do humor, e aumento dos níveis de glicose e colesterol no sangue. No entanto, uma alimentação balanceada, contendo alimentos que são ricos em cromo, fornece as quantidades necessárias de cromo por dia.

Está comprovado: o cromo é capaz de reduzir a gordura corporal. E bem ali, onde é mais indesejada: no abdômen. Isso porque ajuda a diminuir drasticamente o desejo exagerado por doces, que viram moléculas que se concentram na barriga, e atua no controle do apetite – duas façanhas que tornam o emagrecimento bem mais fácil. O cromo faz com que o carboidrato seja aproveitado como fonte de energia e não fique armazenado sob a forma de gordura.

SAIBA PARA QUE SERVE A VITAMINA B12 E QUAIS ALIMENTOS CONSUMIR

Os alimentos ricos em vitamina B12 são as carnes bovinas, ovos, peixes, leite e derivados.

A vitamina B12 é essencial para o nosso corpo. O corpo não é capaz de produzir essa vitamina, por isso, é necessário o consumo de alimentos ricos em vitamina B12, e ser capaz de absorvê-la de forma adequada, para se manter saudável.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda uma quantidade de consumo diário médio de 2,4 microgramas (mcg) de vitamina B12 para adultos.
Por exemplo, 1 ovo cozido contém, em média, 1 mcg de vitamina B12.

A deficiência de vitamina B12 pode resultar em anemia que leva a fraqueza, desanimo e fadiga. Além disso, podem ocorrer estomatite (aftas), sensação de ardência na língua, formigamentos, fraqueza nas pernas, câimbras, depressão, falha de memória, até mesmo quadros mais graves de déficit motores e demências em casos mais avançados e não tratados.

👀 De olha na DICA 👇:

🥬 A couve é um vegetal que pertence à família Brassicaceae, assim como o brócolis, o repolho e a couve-flor e, por ser rico em vitamina C, vitamina A, fibras, antioxidantes e minerais como potássio, cálcio e ferro, ajudam a prevenir e tratar doenças como anemia, câncer e pressão alta.

🤩 Suco de Couve com Laranja, que pode ser conhecido como Suco Clorofila em alguns lugares. Esse suco é um super concentrado de vitamina C e ainda ajuda no combate contra a anemia, elimina toxinas, limpa o intestino e previne muitas doenças e o envelhecimento. Então já que ele é tão maravilhoso porque você também não da uma chance pra ele? 💪❤️