Van's Little Shopp

Panquequinha de Banana e Aveia (sem açúcar)

Ingredientes:

1 banana madura amassada

1 ovo

2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos

1 pitada de canela (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em um bowl, amasse bem a banana.

2. Acrescente o ovo e a aveia. Misture até formar uma massinha homogênea.

3. Adicione a canela se quiser.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fiozinho de óleo de coco.

5. Despeje pequenas porções da massa e doure dos dois lados.

6. Sirva morna, pura ou com frutinhas picadas!

Dica: Dá para congelar as panquequinhas prontas e esquentar no forno ou airfryer!

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Por que é saudável?

Rica em fibras e energia.

Sem açúcar refinado.

Nutritiva para café da manhã ou lanche da tarde.

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