Vida Leve Vegana

Para refletir 😔

Receita de Sopa Verda para os dias de treino:

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Ingredientes:

1 talo de aipo;

3 folhas de couve;

1 dente de alho;

2 chuchus;

1/2 brócolis japonês;

2 colheres de sopa de aveia;

1 cebola pequena de 80g;

120g de espinafre;

5g de gengibre;

800ml de caldo de legumes caseiro;

15ml de azeite;

15g de sal;

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Modo de Preparo:

1- Dar uma leve dourada no alho. Coloque a cebola e mexa. Coloque o chuchu em cubos.Em seguida o caldo, abaixe o fogo, tampe por dez minutos e reserve.

2 - Em uma panela com água fervendo, coloque brócolis, couve, espinafre. Por 25 segundos, retire rapidamente e separe em uma vasilha com água gelada. Para fazer o choque térmico e parar a cozimento ao mesmo tempo. Isto vai dar uma cor viva à sopa.

3 - Pegue o segundo processo e dê uma rápida refogada com temperos que desejar, junte tudo e levar para bater por dois minutos.

Só assim mesmo 🤩

Horta caseira: como cultivar em espaços pequenos

Se cultivar uma horta em casa é um sonho, mas você não sabe como incluí-la em pequenos espaços, não se preocupe. Trazemos algumas dicas para que isso seja possível. Confira:

Para a jardinista Marina Reis, não são necessários grandes ambientes para se ter uma horta. "Qualquer vasinho pode gerar grandes sabores. Minha dica é que você primeiro reserve um espaço que seja bem iluminado e comece nele sua plantação. A maioria das ervas precisam de um solo úmido, mas não encharcado, então indico sempre que se faça a drenagem desses vasos, evitando o apodrecimento das raízes. Uma camada de pedra – dois dedos – e furos no fundo do vaso garantem essa drenagem. Outra boa dica é sempre colocar uma manta de drenagem ou até filtro de café entre a camada de terra e de pedra, evitando assim a perda dessa terra com o tempo", explicou.

Siga o passo a passo abaixo para plantar suas mudinhas ou sementes:

- Escolha um vaso ou pote de sua preferência com furos para que a água em excesso da rega possa escoar e a planta não f**ar encharcada
- Encha um terço do vaso com brita ou argila expandida, para a drenagem
- Coloque a terra, é bom fazer uma mistura com terra e composto orgânico
- Plante as mudas ou as sementes
- Regue as sementes de 2 á 3 vezes ao dia e quando estiverem crescidas, regar uma vez ao dia. Sempre regar no início da manhã ou fim da tarde, evitando o sol do meio dia, pois é muito forte ( a rega nesse horário pode queimar as folhas).
- Adubar a cada 30 ou 60 dias, com adubo orgânico

Mr. Veggy lança hambúrguer vegetal a R$1,90 para democratizar acesso a produtos veganos 😍😍😍

Com a experiência de quem desenvolve produtos veganos há 15 anos, a Mr. Veggy decidiu apostar em um novo mercado em 2020. A empresa acaba de lançar a marca Mari Mari, cuja proposta é garantir uma opção saborosa a preços acessíveis, ao público pertencente às classes C e D. O primeiro produto da marca é um hambúrguer vegetal por R$1,90.

Produtos vegetarianos são encontrados em mercados, muitas vezes, com valores muito acima dos produtos de origem animal. Dessa forma, a Mr. Veggy, conhecida por seus produtos congelados e de origem 100% vegetal, está lançando a marca Mari Mari com a proposta de democratizar o acesso a produtos vegetarianos, contribuindo para a redução do consumo de alimentos de origem animal no dia a dia.

Para estrear a marca, a Mr. Veggy está lançando duas opções de hambúrgueres vegetais Mari Mari. O hambúrguer da Mari Mari chega nos sabores tradicional e churrasco e é preparado com ingredientes naturais. O produto é produzido à base de soja e com 0% de colesterol, com 55% gordura e 30% de calorias a menos, se comparado ao hambúrguer de carne tradicional. Com o lançamento, esse se torna o primeiro hambúrguer vegano com preço acessível. Confira:

O novo hambúrguer vegetal Mari Mari já está disponível através do e-commerce da Mr. Veggy e também será vendido em mercados populares de bairro e redes de atacado.

Vou deixar aqui o link do e-commerce da Mr. Veggy: https://loja.mrveggy.com.br/

Fonte: geekpublicitario.com.br

Então, vamos de segunda sem carne? Vou deixar para você a receita de um petisco simples e delicioso:

Ingredientes - Chips de Banana Verde
- 3 bananas verdes
- Óleo de coco extra virgem
- Sal marinho moído

Modo de Preparo - Chips de Banana Verde
- Corte a banana em fatias finas no sentido de comprimento
- Unte uma assadeira com o óleo de coco.
- Pincele óleo de coco em cima das fatias. Tempere com sal a gosto.
- Leve ao forno preaquecido a 200c por 15 minutos.
- No meio do tempo, vire as fatias de banana. Não deixe queimar.

Espero que gostem! Tenha uma linda semana 🙏🏻

5 dicas para começar a meditar dentro de casa

1. Ache um lugar confortável na sua casa
O primeiro passo é achar um lugar dentro de casa onde você se sinta confortável para praticar o exercício. De preferência com sons da natureza ecoando no local: "minha dica é deixar o som da natureza tocando e permitir a mente encontrar o lugar escolhido. Se está ouvindo sons do mar, imagine-se na praia; se está ouvindo sons da montanha, imagine-se no topo de uma", segundo a profissional Milena.

2. Encontre a posição confortável
A postura tradicional da meditação é a "posição de lótus", onde sentamos com as pernas cruzadas, com o pé direito em cima da coxa esquerda, e o pé esquerdo em cima da coxa direita, e a coluna ereta. Mas antes de tudo é preciso se sentir confortável: Vale treinar a postura antes de iniciar o processo, para que o momento de relaxamento não seja um desafio e/ou empecilho no dia a dia.

3. Treine o exercício de respiração e tente deixar a mente livre
Com o exercício de respiração, o corpo vai se sentir relaxado e, consequentemente, a mente também.

4. Respeite seu tempo
"Não podemos tratar a meditação como uma receita de bolo, com jeitos totalmente certos e errados. É preciso respeitar seu tempo e seu corpo, se não, não adianta", comenta a especialista. É importante começar aos poucos e entender de que forma o exercício pode funcionar melhor para você.

5. Não desista por conta de experiências não prazerosas
A energia é primordial para o processo. "Uma das coisas mais importantes é a energia que você coloca pra aquilo acontecer. Não adianta insistir em um dia que você não esteja disposta, deixe para quando se sentir bem fazendo e tente de outros jeitos e formas, até encontrar o melhor para você".

Fonte: Revista Casa e Jardim

Dia 29 - O dia do Nhoque da Fortuna 🤩

Conta a lenda que São Pantaleão, num certo dia 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo da Itália. Faminto, bateu a porta de uma casa e pediu comida. A família era grande e tinha pouca comida, mas apesar disso, não se importaram em dividir o seu nhoque com o andarilho, cabendo a cada um 7 massinhas. São Pantaleão comeu, agradeceu a acolhida e se foi. Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia bastante dinheiro. Por isso, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fortuna ou da sorte, acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro sob o prato, comer os primeiros sete pedacinhos em pé, fazer um pedido para cada um deles e depois, comer à vontade.

A simpatia é simples: coloca-se uma nota de qualquer valor sob o prato com nhoque. Em seguida fique de pé e concentre-se para iniciar o ritual. No prato, separe sete nhoques e coma um a um. Para cada nhoque, faça um pedido diferente. Depois, sente-se e saboreie o restante do prato. O dinheiro colocado sob o prato deve f**ar guardado até o próximo dia 29, quando deverá ser doado para um pobre.

Hoje é dia 29, que tal fazer a simpatia com um maravilhoso nhoque Vegano?

Então, vai aí uma receitinha maravilhosa para você: 😍

Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
- 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 colher (chá) de polvilho doce
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- noz-moscada ralada a gosto

Molho Branco Vegano
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju hidratadas em água quente
- 1 xícara (chá) de inhame cozido
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola roxa
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
pimenta-do-reino, cominho em pó, noz-moscada ralada, cebolinha verde, Salsinha a gosto

Modo de Preparo:
1 - Misture os ingredientes até dar liga e modele os nhoques.

2 - Cozinhe em água fervente abundante até boiarem e deixe escorrer. Sirva com o molho e, se desejar, com folhinhas de manjericão.

Molho:
1 - Bata os ingredientes no liquidif**ador e vá adicionando água aos poucos até dar a consistência do molho que você deseja e f**ar lisinho. Leve ao fogo somente para aquecer e utilize.

[IMPORTANTE] Estou te convidando para fazer parte de um movimento...

Dentre tantos objetivos que temos aqui nesta fanpage, o principal é contribuir um pouco para um mundo melhor.

Por mais que você seja apenas uma simpatizante do estilo de vida vegano, porém ainda não deu o primeiro passo para uma dieta livre de crueldade, tudo tem um começo, correto?

Então, vou deixar aqui o meu convite para você fazer parte deste movimento, SEGUNDA SEM CARNE!

Você t**a o desafio? Estamos juntas nessa? Deixa um comentário abaixo da foto falando: Eu TOPO! 🤩

Nós do Vida Leve Vegana estamos radiantes por te impulsionar a dar o primeiro passo. Portanto, te aguardamos neste movimento, hein?!

Para comemorar vamos deixar uma receitinha básica de um petisco DELICIOSO e fácil de fazer: CHIPS DE JILÓ 🥰

Ei, calma! Sei que você pode ter f**ado surpresa com o Jiló, muitos não curtem tanto assim né? Mas faz o teste, tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado.

Ingredientes
- 300 g de jiló
- Sal a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Água para colocar de molho Papel manteiga para colocar no fundo do prato de micro-ondas

Modo de preparo
Lamine o jiló bem fino, coloque os de molho em agua com sal, deixe repousar por 10 minutos.

Disponha tudo sobre um papel toalha.

Cubra com outra folha de papel toalha faça uma leve pressão para secar.

Coloque sobre o papel manteiga e leve ao forno de micro-ondas por 4 minutos. Vire-os, e polvilhe sal e lemon pepper.

Volte ao micro-ondas por mais 3 minutos.

Leve ao forno a gás a 90 graus por mais 20 minutos.

Sirva em seguida.

Super simples né? E vai por mim, f**a crocante e delicioso.

Fonte: Vogue Globo

7 práticas que ajudam a aliviar o estresse e ansiedade na quarentena

O isolamento na quarentena pode ser uma importante fonte de ansiedade por causa da constante sensação de incerteza perante o futuro. Com a pandemia do novo coronavírus, muita gente percebeu sintomas como sensação de esgotamento e depressão estão mais prevalentes, além de inquietação, batimento cardíaco acelerado, dor abdominal, dificuldade de concentração, irritabilidade, insônia e tensão muscular.

Gerenciar o estresse nesse período e manter a sanidade mental é fundamental para diminuir a incidência de depressão e não afetar o sistema imunológico. Confira a seguir 7 práticas que prometem te ajudar no gerenciamento do estresse e ansiedade:

-> Acupuntura
-> Cromoterapia (Para aplicar a cromoterapia no seu dia a dia, você pode marcar uma sessão em clínicas estéticas ou centros holísticos ou ainda usar as cores indicadas em peças de roupa, decoração da casa, objetos pessoais, já que o hábito atrai boas energias)
->Terapia com florais (pode ser encontrado em lojas de produtos naturais e farmácias de manipulação)
-> Yoga
->Aromaterapia (Aromaterapia é a terapia feita com a ajuda de óleos essenciais naturais)
->Meditação
->Massagem

Fonte: Revista marieclaire