Anny-sandra Mercier Mercier

J'ai parfois échoué en tant que mère, soeur, femme ,amie.Je ne dis pas toujours les bonnes choses. Je ne suis pas la plus belle femme du monde, mais c'est moi. J'ai des cicatrices parce que j'ai une histoire. Certaines personnes m'aiment, d'autres moins et d autres pas du tout.J'ai fait des choses bien, j'ai fait des choses mal. Je ne prétends pas être quelqu'un que je ne suis pas. Je suis qui je suis, tu peux m'aimer ou pas. Et si je t'aime, je le fais de tout mon cœur !! Je ne m'excuse pas d'être moi !
Je suis comme je suis….
C’est à prendre ou laisser….
Je te défie de mettre ça sur ton mur et de partager une image de toi si tu es fière d'être qui tu es.

Salade de brocoli aux bleuets (Recettes des amis)

1 1/2 lb (681 gr) de brocoli frais coupé en morceaux de la taille d’une bouchée
1 tasse (250 ml) de bleuets frais
1/4 tasse (60 ml) d’oignon rouge finement haché
1/2tasse (125 ml) de canneberges séchées
1/4 tasse (60 ml) de graines de tournesol
1 grosse pomme en cubes
1 c. à. soupe (15 ml) de jus de citron

Vinaigrette :
1 tasse (250 ml) de yogourt nature
1/4 tasse (60 ml) de miel
1 c. à. soupe (15 ml) de jus de citron
2 c. à. thé (10 ml) de vinaigre de cidre de pomme
1 c. à. soupe (15 ml) de graines de pavot (pour moi facultatif)

Placez le brocoli, les bleuets, l’oignon rouge, les canneberges et les graines de tournesol dans un grand bol. Dans un petit bol, mettre les cubes de la pomme avec 1 c. à. soupe (15 ml) de jus de citron. Ajouter au grand bol avec la salade.
Dans un petit bol, fouettez ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette. Versez la vinaigrette sur la salade et bien mélanger