Bergbach

Bergbach

Suppenbar Café Naturprodukte

-regionale Produkte
-vegetarische Köstlichkeiten
-erlesene Weine
-feinste Frischprodukte
-ökologische Putz-&Waschmittel

[02/02/18]   Winter... der Schnee ist zurück... ideal für einen Wintersalat mit im Backofen angeschmortem Fenchel, Süsskartoffeln, Reis.... und eine leicht pikante Blumenkohlcrèmesuppe.... beides gibts heut zum Zmittag. Zubereitet mit Sorgfalt und serviert mit vil Liäbi

[01/31/18]   Heute Mittag kochen wir für euch eine nährende Bohnensuppe mit Federkohlchips und servieren diese mit einem Nüsslersalat mit Birnen und denselben knackigen Baumnüssen die es auch bei uns im Offenverkauf gibt.
Einen hausgemachten Früchtekuchen oder ein süsses Leckerli aus unserer Vitrine bringen dann gerne auch noch an deinen Tisch.

Ä sunnige Tag!

[01/30/18]   Tomaaaaaatensuppe.... heut gibts hausgemachte Tomatensuppe und Süsskartoffelsalat mit Birnen und Feta...

Ausserdem hat es ein paar der weltbesten Crèmeschnitten in der Vitrine und unseren hausgemachten Kuchen und das beste und vielfältigste Kafi und Teesortiment zwischen Guggershörnli, Sense und Schwarzwasser

[01/18/18]   Heute.... mmmmmhhh... Yummi...

Machen wir für euch eine wärmende und nährende Linsensuppe mit Kartoffeln und Gemüse und einem Gupf Crème Fraiche und dazu Nüsslersalat mit Rotkohl und feinem Kernemix für einen Zustupf an gesunden Fettsäuren...

Und wie immer... einen hausgemachten Früchtekuchen.

Reservation ist empfehlenswert. Du erreichst Christel, unsere heutige Küchenfee, unter 031 731 29 26 Wir freuen uns.

[01/18/18]   Heute.... mmmmmhhh... Yummi...

Machen wir für euch eine wärmende und nährende Linsensuppe mit Kartoffeln und Gemüse und einem Gupf Crème Fraiche und dazu Nüsslersalat mit Rotkohl und feinem Kernemix für einen Zustupf an gesunden Fettsäuren...

Und wie immer... einen hausgemachten Früchtekuchen.

Reservation ist empfehlenswert. Du erreichst Christel, unsere heutige Küchenfee, unter 031 731 29 26 Wir freuen uns.

[01/17/18]   Mmmmmhhhhh... wir fangen gerade an das Mittagessen vorzubereiten... Zutaten schneiden für eine wärmende Blumenkohlcrèmesuppe und einen Blattsalat, verfeinert mit selbstgebackenen Getreidegaletten und getrockneten Tomaten. Und wir backen einen frischen Früchtekuchen... wer den Duft schon geniessen möchte, kann dies gerne bei einem Kaffee und einem süssen oder salzigen Brioche tun

[01/16/18]   Heut gibts bei uns eine saisongerechte, nährende Selleriesuppe und einen Quinoasalat mit Feta und Randen. Ausserdem frischen, hausgebackenen Früchtekuchen und das lieblichste Kafi und Teesortiment von Schwarzenburg

Wir freuen uns auf deinen Besuch

[11/21/17]   Diese Woche servieren wir...

Zusätzlich zu den aufgelisteten Menus gibts täglich hausgemachten Früchtekuchen

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Am Dienstag gibts...

* Kürbis Suppe mit Süssmost
* Beluga Linsen Salat mit Randen, Feigen und Feta
* Hausgemachten Früchtekuchen

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Am Mittwoch servieren wir...

*Rüeblisuppe mit Rüben
*Brüsseler Salat mit Mandarinen und Baumnüssen
* Hausgemachtem Früchtekuchen

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Am Donnerstag zaubert die Küchenfee...

* Bortsch mit Randen, Rüebli, Kartoffeln, Pepperoni und geräuchtem Paprika
* Mango Salat süss sauer
* Hausgemachten Früchtekuchen

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Der Freitagsseelenwärmer ist...

* Kartoffelsuppe mit Kräutern und Crème fraiche
* Herbstsalat mit knackigen Blättern und herbstlichem Gemüse
*Hausgemachter Früchtekuchen

* * * * * * * * * * *

Samstags...

Wie immer...

* Frühstück bis 13.00
* Hausgebackenes Empanada
* Marktsuppe
und hausgemachten Früchtekuchen

[11/17/17]   Diesen Samstag findet bei uns wieder der beliebte Frauen- und Kinderkleider Tausch statt. Kommst Du auch vorbei und bringst ein paar nicht mehr gebrauchte Stücke mit und suchst dir dafür dann unter den andern Kleidern aus was Du gerne haben magst?
Ab 13.30h... wir freuen uns sehr. Der Anlass ist immer so ein grosses Vergnügen.

[11/14/17]   Ds Zmittag isch parat.... chunsch ou?

Diese Woche servieren wir...

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Am Dienstag gibts...

* Kokos - Rote Linsen Suppe mit Rüebli

* Herbst Gemüste Hafer Salat mit Cranberrys

* Hausgemachten Früchtekuchen

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Am Mittwoch servieren wir...

*Sauerkrautsuppe mit Kartoffeln und Sauerkraut

*Couscous-Salat mit Datteln, Tomaten Rosinen

* Hausgemachtem Früchtekuchen

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Am Donnerstag zaubert die Küchenfee...

* Minestrone mit Kartoffeln, Teigwaren, Tomaten, Rüebli, Lauch und Sellerie

* Grüner Salat mit Randen, Erbsen und Kernen

* Hausgemachten Früchtekuchen

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Der Freitagsseelenwärmer ist...

* Champignonsuppe mit Creme fraiche, Gewürzen und Kartoffeln

* Herbstsalat mit knackigen Blättern und herbstlichem Gemüse

* Hausgemachter Früchtekuchen
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Samstags...

Wie immer...

* Frühstück bis 13.00

* Hausgebackenes Empanada

* Marktsuppe

und hausgemachten Früchtekuchen

[10/30/17]   Möchtest Du diese Woche mit viel Liebe, regional und grösstenteils saisonal bekocht werden, ausspannen über Mittag und gesund gestärkt wieder aus unserem gemütlichen Lokal gehen?

Dann komm doch über Mittag bei uns vorbei...

Diese Woche servieren wir...

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Am Dienstag gibts...

* Lauchsuppe mit Haferrahm, Kartoffeln und Gewürzen

* Nüsslersalat mit Rotkohl, Birnen und Baumnüssen

* Hausgemachten Früchtekuchen

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Am Mittwoch servieren wir...

*Kidney-Bohnen-suppe mit Tomaten und Paprika

*Quinoa Salat mit Blumenkohl aus dem Backofen

* Hausgemachtem Früchtekuchen

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Am Donnerstag zaubert die Küchenfee...

* Spanische Kichererbsensuppe mit Spinat, Tomaten, Paprika

* Erbsenkuchen

* Hausgemachten Früchtekuchen

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Der Freitagsseelenwärmer ist...

*Selleriesuppe mit Kokosmilch

* Herbstsalat mit knackigen Blättern und herbstlichem Gemüse

* Hausgemachter Früchtekuchen
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Samstags...

Wie immer...

* Frühstück bis 13.00

* Hausgebackenes Empanada

* Marktsuppe

und hausgemachten Früchtekuchen

[10/18/17]   Hei Du, diesen Samstag... also am 21. Oktober, da solltest Du zu uns in den Bergbach kommen. Und zwar machen wir von 11.00 - 15.00 einen Verschenkmarkt. Du kannst gebrauchte oder neue, noch gute Dinge vorbei bringen und verschenken und von andern Dinge nehmen, die Du brauchen kannst. Verschenk Freude und lass dich Beschenken. :) Du wirst sehen, das macht richtig Spass.

[10/17/17]   Ds Zmittag isch parat.... chunsch ou?

Diese Woche servieren wir...

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Am Dienstag gibts...

* Sauerkrautsuppe mit Kartoffeln und Creme fraiche

* Grüner Salat mit Rotkohl, Birnen und Nüssen

* Hausgemachten Früchtekuchen

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Am Mittwoch servieren wir...

*Linsen-Kartoffelsuppe mit neuen Kartoffeln und Muskatblüte

*Blattsalat mit Trauben, Feigen, Nüssen und Käse

* Hausgemachtem Früchtekuchen

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Am Donnerstag zaubert die Küchenfee...

* Borrtsch Suppe mit Randen, Peperoni, Kartoffeln und Karotten

* Grüner Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Spinat

* Hausgemachten Früchtekuchen

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Der Freitagsseelenwärmer ist...

*Kürbissuppe mit Maronen und Haferrahm

* Herbstsalat mit knackigen Blättern und herbstlichem Gemüse

* Hausgemachter Früchtekuchen
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Samstags...

Wie immer...

* Frühstück bis 13.00

* Hausgebackenes Empanada

* Marktsuppe

und hausgemachten Früchtekuchen

[10/10/17]   Unsere kulinarische Woche... kommst Du auch mal essen? Wir freuen uns...

[09/19/17]   Liebe Gäste

Auch diese Woche bekochen wir euch mit sehr viel Liebe und Vielfalt.

Am Dienstag gibts...

* Rote Linsensuppe mit Kokosmilch, Rüebli, Zwiebeln, Kartoffeln und einem lieblich wärmenden Currygewürz

* Kohlrabisalat mit regionalem Bio-Honig, Crème fraiche, knackigen Salatblättern und bunten Kernen

* Hausgemachten Früchtekuchen
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Mittwochs verwöhnen wir euch mit...

* Mais-Proseccosuppe mit Mais, Polenta und spritzigem Prosecco

* Grüner Salat mit Trauben, Käse und Feigen

* Hausgemachtem Früchtekuchen
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Donnerstags servieren wir...

* Kürbissuppe mit Kürbis, Marroni und Rahm

* Linsensalat mit Rüebli, Kardamom, schönen roten Tomätli und Zwiebeln

* Hausgemachten Früchtekuchen
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Das Freitagsmenu...

* Lauch Kartoffelcremesuppe mit Muskatblüte und Haferrahm

* Herbstsalat mit knackigen Blättern und herbstlichem Gemüse

* Hausgemachter Früchtekuchen
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Samstags...
Wie immer...

* Frühstück bis 13.00

* Empanada

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Ä Guete!

[09/11/17]   Mit viel Liebe haben wir für euch, unsere lieben Kunden, die Menus der laufenden Woche zusammengestellt, auf dem Biomärit vom Hof Salzmatt die Zutaten eingekauft und freuen uns, dir hier den Menuplan zu zeigen...

Wir freuen uns auf dich!

Zusätzlich zu den aufgelisteten Menus gibts täglich hausgemachten Früchtekuchen

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Am Dienstag gibts...

Eine leckere, schön orangene Rüeblisuppe mit Koriander, Garam Masala und Nature Joghurt

Einen Gemüse-Brotchips-Salat mit Tomaten, Gurke, Basilikum, Oliven, Kapern und Croutons

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Am Mittwoch servieren wir...

Broccolisupppe mit Bio-Kokosmilch, Croutons und erntefrischer Kresse

Tomaten Feta Salat mit Balsamico, Oregano und Schalotten

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Am Donnerstag zaubert die Küchenfee...

Gemüse-Bohnen Suppe mit weissen Bohnen und Sommergemüse

Rüebli-Haselnuss-Salat mit gerösteten Haselnüssen, Tahin, Zitrone, Minze und Feta Sheks

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Der Freitagsseelenwärmer ist...

...eine hausgemachte Champignon Cremesuppe mit Kartoffeln, Champignons und Creme fraiche

ein Herbstsalat

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Samstags...

Wie immer...

Empanada und hausgemachten Früchtekuchen sowie Frühstück bis 11.00

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[09/02/17]   Liebi Froue,Chinder &Männer

Wow,schön isch äs gsi,hüt am Chleidertuusch.Ig ha mi u gfrölt das dir aui sit cho und ganz fliiessig Röckli,Chleidli,Jupe,Hose,Pullis und T-Shirt tuuschet heit.
Dr Bärgbach het grad angers usgseh😀...

Mersi Pascale&Myriam für öii super Hiuf❤

****mir maches wieder!

[08/31/17]   Kleidertausch-Basar am Samstag 2. September ab 14.00

Nicht vergessen, diesen Samstag ab 14.00 kannst Du deine nicht mehr getragenen Lieblingsstücke und schöne Kleider die Du nicht mehr brauchst zu uns bringen und andere damit beglücken. Im Gegenzug kannst Du in den Kleidern der andern schmökern und dir heraussuchen, was dir sehr gefallen würde...

Leider ist das Wetter voraussichtlich regnerisch und das wird uns im Platz ein wenig einschränken, da wir wahrscheinlich nur im und nicht zusätzlich vor dem Café tauschen können.

Wir geben unser Bestes, dass es dennoch ein ganz gemütlicher und lustiger Nachmittag wird und freuen uns auf euer zahlreiches Erscheinen.

[08/30/17]   Unsere frisch für euch zusammengestellten Yummieyummies für diese Woche (29. August - 02. September 2017)

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(*Preise ganz unten)

Zu sämtlichen Menus reichen wir kostenlos Schwarzenburger Hahnenburger in der Glaskaraffe und feines Brot

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Dienstag

°Gazpacho - Kalte Frühlings/Sommersuppe mit Gurken, Peperoni und Tomaten
°Peperoni-Linsen-Salat mit Rucola und Zwiebeln
°Hausgemachter Früchtekuchen

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Mittwoch

°Tomaten-Aprikosen-Suppe mit frischen Tomaten und getrockneten Aprikosen
°Gazpacho - Kalte Frühlings/Sommersuppe mit Gurken, Peperoni und Tomaten
°Melone-Zucchini-Salat mit Tomaten, Jungspinat, Feta und Melonen

°Hausgemachter Früchtekuchen

*****

Donnerstag

°Karibische Kartoffelsuppe mit Lauch, Ananas, frischen Kartoffeln und rassigem Curry
°Gazpacho - Kalte Frühlings/Sommersuppe mit Gurken, Peperoni und Tomaten
°Linsen-Kräuter-Salat mit frischen Himbeeren, leckeren Aprikosen, Rucola und Kräutern

°Hausgemachter Früchtekuchen

*****

Freitag

°Kohlrabisuppe mit frischen Kräutern und einem Gupf Crème fraiche
°Gazpacho - Kalte Frühlings/Sommersuppe mit Gurken, Peperoni und Tomaten
°Couscoussalat mit kleinen Tomätli, Feta, Gurken und Minze

°Hausgemachter Früchtekuchen

*****

Samstag's gibts bei uns immer...

Frühstück bis 13.00
Marktsuppe
Empanada

*****

Preise:
Suppe Klein CHF 9.00
Suppe Gross CHF 11.00
Kombiteller Suppe/Salat oder Suppe/Kuchen oder Salat/Kuchen CHF 14.50 / 16.50
Früchtekuchen selbstgebacken CHF 6.50
Empanada CHF 9.50
Frühstück klein/mittel/gross CHF 15.00/20.00/25.00

Kategorie

Telefon

Adresse


Dorfstrasse 4
Schwarzenburg
3150

Öffnungszeiten

Dienstag 08:30 - 18:30
Mittwoch 08:30 - 18:30
Donnerstag 08:30 - 18:30
Freitag 08:30 - 18:30
Samstag 08:00 - 14:00
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