Osma Officiel

🌿 ET SI NOUS APPRENIONS À MIEUX ÉCOUTER AUSSI CE QUI SE PASSE EN NOUS ?

En septembre, nous avons exploré ensemble le premier pilier de l’approche AMES® :

A — ALIMENTATION SAINE.

Nous avons appris à observer nos habitudes avec davantage de curiosité et moins de recherche de perfection.

Aujourd’hui, une nouvelle étape commence. 💚

🌿 AMES® — PILIER M
MAÎTRISE DES ÉMOTIONS

Tout au long du mois d’octobre, nous allons parler de nos émotions et de la place qu’elles peuvent prendre dans notre quotidien.

Mais commençons par une précision essentielle :

👉🏾 MAÎTRISER SES ÉMOTIONS NE SIGNIFIE PAS LES SUPPRIMER.

Ressentir de la joie, de la peur, de la colère, de la tristesse, de la frustration ou de l’inquiétude fait partie de l’expérience humaine.

L’objectif n’est donc pas de devenir une personne qui ne ressent plus rien.

Il ne s’agit pas non plus d’être calme ou positive en permanence.

🌿 Ce mois-ci, je vous inviterai plutôt à apprendre progressivement à :

• reconnaître ce que nous ressentons ;
• mettre des mots sur certaines émotions ;
• observer ce qui peut les déclencher ;
• remarquer comment elles peuvent influencer nos réactions et certaines habitudes ;
• découvrir des moyens simples de mieux y répondre ;
• reconnaître aussi les situations où un accompagnement professionnel peut être nécessaire.

Nous parlerons également du stress, des réactions automatiques, de la respiration, de nos limites, de nos relations, du lien entre émotions et alimentation, et de petits outils applicables dans la vraie vie.

Sans jugement.
Sans recherche de perfection.
Et surtout, sans considérer nos émotions comme des ennemies. 🌿

Pour commencer, je vous laisse simplement cette question :

👉🏾 Lorsque vous ressentez une émotion difficile, quelle est généralement votre première réaction ?

A — J’en parle
B — Je garde tout pour moi
C — Je réagis rapidement
D — J’essaie de comprendre ce que je ressens
E — Cela dépend de la situation 😊

Bienvenue dans ce nouveau chapitre de notre parcours AMES®. 💚

OSMA
OKEI SANDRINE MARINA AHOUBA
Praticienne en Nutrition Intégrative & Bien-être
Spécialisation AMES®

🌿 Parce que la santé se cultive chaque jour.

🌿 BIENVENUE OCTOBRE ! 🍂✨

Un nouveau mois s’ouvre devant nous…

Avec ses jours à vivre,
ses projets à faire grandir,
ses défis à traverser,
ses rencontres,
ses apprentissages
et, je l’espère, de belles raisons de rendre grâce. 🙏🏾

En ce premier jour d’octobre, je nous souhaite un mois empreint de paix, de sagesse et de sérénité.

Un mois où nous saurons avancer sans nous comparer, apprécier les petits progrès, prendre soin de ce qui compte vraiment et accueillir chaque journée comme une nouvelle occasion de grandir. 🌿

Que Dieu nous accorde la grâce, la force et le discernement nécessaires pour traverser ce mois sous Son regard bienveillant. 🙏🏾

🎂 ET À TOUS LES NATIFS D’OCTOBRE…

Joyeux mois anniversaire ! 🥳🎉

Que cette nouvelle année de vie qui s’ouvre pour chacun de vous soit remplie de santé, de paix, d’amour, de belles réalisations et de précieux moments auprès de ceux qui vous sont chers.

Que Dieu vous garde, vous guide et vous accompagne dans chacune de vos saisons. 🙏🏾💚

À toutes et à tous :

🌿 HEUREUX MOIS D’OCTOBRE !

Avançons un jour après l’autre, avec reconnaissance, espérance et confiance.

Et demain… nous reprendrons ensemble notre chemin. 😊🌿

OSMA

🌿 Parce que la santé se cultive chaque jour.

🌿 ET SI NOTRE FAÇON DE MANGER NOUS PARLAIT AUSSI DE CE QUE NOUS VIVONS ?

Depuis le début du mois, nous avons exploré le premier pilier de l’approche AMES® :

A — ALIMENTATION SAINE.

Nous avons parlé d’hydratation, de diversité, d’aliments locaux, d’organisation, de budget, de portions, de sensations et surtout de choix réalistes.

Mais pour terminer septembre, j’aimerais ouvrir avec vous une nouvelle porte. 🚪🌿

NOUS NE MANGEONS PAS TOUJOURS UNIQUEMENT PARCE QUE NOUS AVONS FAIM.

Parfois, nous mangeons parce que c’est l’heure.

Parce que quelque chose nous fait envie.

Parce que nous partageons un moment avec d’autres.

Parce qu’un aliment nous rappelle un souvenir.

Parce que nous nous ennuyons.

Ou encore parce que nous traversons une émotion : joie, stress, contrariété, tristesse…

Et cela ne signifie pas automatiquement qu’il y a un problème.

🌿 L’idée aujourd’hui n’est donc ni de juger ni de contrôler.

Elle est simplement d’OBSERVER.

La prochaine fois que vous aurez envie de manger, vous pourriez vous demander avec curiosité :

« Qu’est-ce qui m’amène à manger maintenant ? »

La faim ?
L’envie ?
L’habitude ?
Le contexte ?
Une émotion ?
Ou plusieurs choses à la fois ?

Il n’est même pas nécessaire de changer quoi que ce soit immédiatement.

Commencez simplement par remarquer. 💚

Car prendre soin de son alimentation, c’est aussi apprendre progressivement à mieux se connaître.

🌿 Et c’est justement là que notre chemin va se poursuivre.

Aujourd’hui, nous refermons notre mois consacré au :

A — ALIMENTATION SAINE.

Demain, nous découvrirons ensemble le deuxième pilier de l’approche AMES® :

M — MAÎTRISE DES ÉMOTIONS.

Non pas pour apprendre à supprimer nos émotions…

Mais pour mieux les reconnaître, les comprendre et apprendre progressivement à y répondre.

👉🏾 Et vous, aviez-vous déjà remarqué que votre envie de manger pouvait parfois être influencée par autre chose que la faim ?

A — Oui, souvent
B — Parfois
C — Rarement
D — Je vais commencer à l’observer 😊

Merci d’avoir cheminé avec moi durant tout ce mois de septembre. 💚

OSMA
OKEI SANDRINE MARINA AHOUBA
Praticienne en Nutrition Intégrative & Bien-être
Spécialisation AMES®

🌿 Parce que la santé se cultive chaque jour.

🌿 AVANT DE TERMINER SEPTEMBRE…

QU’EST-CE QUI A CHANGÉ DANS VOTRE REGARD SUR L’ALIMENTATION SAINE ?

Depuis le début du mois, nous avons cheminé ensemble autour du premier pilier de l’approche AMES® :

A — ALIMENTATION SAINE.

Et mon souhait n’était pas de vous donner une longue liste de règles à suivre.

C’était surtout de vous inviter à regarder votre alimentation autrement. 💚

Nous avons parlé :

💧 d’hydratation ;
🥬 de diversité alimentaire ;
🌾 de céréales et de légumineuses ;
🌍 de nos aliments locaux ;
🍽️ de l’Assiette AMES® comme repère ;
📝 d’organisation ;
💰 de budget ;
🌿 de transformation alimentaire ;
🍴 de portions, de faim et de satiété ;
😊 et surtout… de vraie vie.

Alors aujourd’hui, je ne vais pas ajouter un nouveau conseil.

J’aimerais plutôt VOUS écouter.

👉🏾 Après toutes ces publications, qu’est-ce qui a changé dans votre manière de voir l’alimentation saine ?

Peut-être avez-vous compris que :

— manger sainement ne signifie pas manger parfaitement ;
— l’alimentation saine peut s’appuyer sur nos aliments locaux ;
— diversité ne signifie pas acheter une multitude d’aliments ;
— les besoins ne sont pas identiques pour tout le monde ;
— un repas différent ne « gâche » pas tout ;
— une petite habitude réaliste peut déjà être un bon point de départ.

Ou peut-être avez-vous retenu quelque chose de complètement différent. 😊

🌿 Il n’y a pas de « bonne réponse ».

J’aimerais simplement savoir ce que VOUS retenez.

Complétez cette phrase :

« Ce mois-ci, j’ai compris que manger sainement… »

Je lirai vos réponses avec beaucoup d’intérêt. 💚👇🏾

OSMA
OKEI SANDRINE MARINA AHOUBA
Praticienne en Nutrition Intégrative & Bien-être
Spécialisation AMES®

🌿 Parce que la santé se cultive chaque jour.

🌿 LE CONSEIL OSMA

ET SI, AU LIEU DE TOUT CHANGER, NOUS CHOISISSIONS UNE SEULE HABITUDE ?

Depuis le début du mois, nous avons beaucoup parlé d’alimentation saine.

Hydratation.
Diversité alimentaire.
Aliments locaux.
Organisation.
Budget.
Composition des repas.
Portions et sensations.
Souplesse dans la vraie vie…

Face à toutes ces informations, nous pourrions être tentés de vouloir tout améliorer en même temps. 😊

Et si nous faisions plus simple ?

🌿 Choisissez UNE seule habitude réaliste à poursuivre.

Par exemple :

💧 garder de l’eau facilement accessible ;
🥬 ajouter plus régulièrement un légume à certains repas ;
🌾 varier davantage ses céréales ;
🫘 remettre plus souvent une légumineuse au menu ;
📝 anticiper quelques repas ou achats ;
🍽️ prendre parfois le temps d’observer sa faim et sa satiété ;
🌿 ou simplement continuer une habitude que vous avez déjà commencé à améliorer.

Il ne s’agit pas de choisir l’habitude « parfaite ».

Choisissez plutôt celle qui correspond à VOTRE réalité et que vous pensez pouvoir répéter.

Et si certains jours vous ne la faites pas ?

Vous n’avez pas échoué.

Vous reprenez simplement lorsque vous le pouvez. 💚

🌿 La santé ne se construit pas en une journée.

Elle se cultive progressivement, à travers des habitudes que nous apprenons à intégrer dans notre vraie vie.

👉🏾 MON PETIT DÉFI POUR VOUS :

Choisissez aujourd’hui UNE habitude alimentaire que vous souhaitez continuer après septembre.

Si vous le souhaitez, écrivez-la en commentaire.

Une seule. 😊👇🏾

OSMA
OKEI SANDRINE MARINA AHOUBA
Praticienne en Nutrition Intégrative & Bien-être
Spécialisation AMES®

🌿 Parce que la santé se cultive chaque jour.

🌿 LA MINUTE GRATITUDE

ET SI, AUJOURD’HUI, NOUS PRENIONS LE TEMPS D’ÊTRE PRÉSENTS À NOTRE REPAS ?

Nous mangeons parfois en faisant autre chose.

En travaillant.
En regardant notre téléphone.
En pensant déjà à ce que nous devons faire ensuite.
Ou simplement parce que la journée va vite.

Et parfois, le repas est terminé presque sans que nous ayons réellement prêté attention à ce que nous mangions. 😊

🌿 Aujourd’hui, je vous propose quelque chose de très simple.

À l’un de vos repas, si les circonstances le permettent, prenez quelques instants pour :

regarder ce qui est devant vous ;
sentir les arômes ;
goûter réellement ;
mâcher tranquillement ;
observer vos sensations ;
et apprécier ce moment.

Pas besoin d’un repas exceptionnel.
Pas besoin d’une assiette parfaite.

Simplement ce que vous avez… et quelques instants de présence. 💚

🙏🏾 Pour ma part, je veux aussi profiter de ce moment pour rendre grâce à Dieu.

Pour la nourriture disponible.
Pour ceux qui ont contribué à ce qu’elle arrive jusqu’à ma table.
Et pour la possibilité de nourrir mon corps aujourd’hui.

🌿 La gratitude peut parfois commencer par quelque chose de très ordinaire :
reconnaître la valeur de ce qui est déjà devant nous.

👉🏾 PETITE EXPÉRIENCE DU JOUR :

Lors d’un repas aujourd’hui, essayez simplement de ralentir quelques instants.

Puis demandez-vous :

« Qu’ai-je remarqué que je ne remarque pas habituellement ? »

Si vous le souhaitez, revenez me raconter votre expérience. 😊👇🏾

Excellent dimanche à toutes et à tous, sous le regard bienveillant de Dieu. 🙏🏾🌿

OSMA
OKEI SANDRINE MARINA AHOUBA
Praticienne en Nutrition Intégrative & Bien-être
Spécialisation AMES®

🌿 Parce que la santé se cultive chaque jour.

🌿 MANGER SAINEMENT, C’EST AUSSI FAIRE AVEC LA VRAIE VIE.

Il y a les jours où tout semble bien organisé. 😊

Les courses sont faites.
Les repas sont anticipés.
Les aliments souhaités sont disponibles.
Nous avons du temps pour cuisiner.

Et puis… il y a les autres jours. 😄

Une journée chargée.
Un imprévu.
Un budget plus serré.
Un repas pris à l’extérieur.
Une fatigue qui change nos plans.
Ou simplement… la vraie vie.

🌿 Est-ce que cela signifie que nous avons « raté » notre alimentation ?

NON.

Une alimentation saine ne se construit pas sur la perfection d’un repas ou d’une journée.

Elle se construit progressivement, à travers l’ensemble de nos habitudes.

Certains jours, notre assiette sera plus variée.
D’autres jours, nous ferons simplement avec ce qui est disponible.

Parfois, nous anticiperons.
Parfois, nous improviserons.

Et parfois, le choix le plus réaliste ne sera pas celui que nous aurions imaginé.

🌿 L’essentiel est de ne pas transformer un repas différent, un imprévu ou une journée moins organisée en culpabilité.

Nous pouvons simplement nous demander :

« Quel est le choix réaliste que je peux faire maintenant, avec ce que j’ai ? »

Puis continuer normalement au repas suivant.

Pas besoin de compenser.
Pas besoin de se punir.
Pas besoin d’attendre lundi pour « recommencer ». 😊

🌿 Nos repères nutritionnels sont là pour nous guider, pas pour nous enfermer.

Mieux manger, c’est aussi apprendre à être souple, à s’adapter et à avancer dans la durée.

👉🏾 ET VOUS ?

Lorsque votre journée ne se déroule pas comme prévu, que faites-vous le plus souvent ?

A — Je m’adapte avec ce que j’ai
B — J’improvise complètement 😄
C — Je culpabilise parfois
D — J’essaie encore de trouver mon équilibre

Partagez simplement votre lettre. 👇🏾😊

OSMA
OKEI SANDRINE MARINA AHOUBA
Praticienne en Nutrition Intégrative & Bien-être
Spécialisation AMES®

🌿 Parce que la santé se cultive chaque jour.

🌿 ET SI LA « BONNE PORTION » N’ÉTAIT PAS LA MÊME POUR TOUT LE MONDE ?

Deux personnes peuvent manger le même repas… sans avoir besoin de la même quantité.

Et c’est normal. 😊

Nos besoins peuvent varier selon de nombreux facteurs :

🌿 l’âge ;
🌿 la corpulence ;
🌿 le niveau d’activité physique ;
🌿 certaines périodes de la vie ;
🌿 l’état de santé ;
🌿 le contexte de la journée ;
🌿 mais aussi la composition du repas.

Alors, faut-il peser systématiquement son assiette pour savoir combien manger ?

Pas nécessairement.

Nous pouvons aussi apprendre progressivement à observer nos sensations.

👉🏾 Est-ce que j’ai réellement faim ?
👉🏾 Ai-je encore faim en mangeant ?
👉🏾 Est-ce que je commence à me sentir rassasié(e) ?
👉🏾 Est-ce que je mange parce que j’ai faim ou simplement parce que la nourriture est disponible ?

Attention : écouter ses sensations ne signifie pas qu’elles sont toujours faciles à reconnaître.

Le stress, la fatigue, certaines habitudes, l’environnement ou encore certaines situations de santé peuvent influencer notre manière de manger.

🌿 Et notre Assiette AMES® ?

Son repère 50 % légumes • 25 % céréales complètes • 25 % protéines nous aide à VISUALISER la composition de l’assiette.

Il ne signifie pas que tout le monde doit manger la même quantité ou le même nombre de grammes.

La composition est un repère.
La quantité, elle, doit rester adaptée à la personne et à son contexte.

🌿 Pas besoin de rechercher une portion « parfaite ».

Apprenons plutôt à mieux connaître nos besoins et nos sensations.

👉🏾 ET VOUS ?

À table, qu’est-ce qui influence le plus souvent la quantité que vous mangez ?

A — Ma faim
B — La quantité servie
C — Mes habitudes
D — Le temps dont je dispose
E — Je n’y ai jamais vraiment réfléchi 😊

Partagez simplement votre lettre. 👇🏾

OSMA
OKEI SANDRINE MARINA AHOUBA
Praticienne en Nutrition Intégrative & Bien-être
Spécialisation AMES®

🌿 Parce que la santé se cultive chaque jour.

🌿 LE SAVIEZ-VOUS ?

UN ALIMENT TRANSFORMÉ EST-IL FORCÉMENT « MAUVAIS » ?

Non. 😊

Le mot « transformé » peut parfois nous inquiéter.

Pourtant, transformer un aliment signifie simplement qu’il a été modifié par rapport à son état initial.

🥕 Laver et couper des légumes.
🍠 Cuire un tubercule.
🥛 Pasteuriser du lait.
❄️ Congeler certains aliments.
🌾 Moudre une céréale.
🌿 Fermenter certains aliments.

Ce sont déjà différentes formes de transformation.

La transformation peut notamment rendre certains aliments consommables, améliorer leur sécurité ou faciliter leur conservation.

Alors, faut-il conclure que tous les aliments transformés se valent ?

Non plus.

🌿 Au lieu de nous arrêter uniquement au mot « transformé », apprenons aussi à regarder :

👉🏾 le type de transformation ;
👉🏾 la composition de l’aliment ;
👉🏾 la présence et les quantités de sucres, de sel/sodium ou de certaines matières grasses ;
👉🏾 la fréquence et la quantité consommées ;
👉🏾 sa place dans l’ensemble de notre alimentation.

Une alimentation saine repose principalement sur une diversité d’aliments nutritifs, notamment non ou peu transformés.

Mais cela ne signifie pas que nous devons avoir peur de tout aliment ayant subi une transformation.

🌿 En nutrition, comprendre est souvent plus utile que classer trop vite les aliments en « bons » et « mauvais ».

👉🏾 PETITE QUESTION :

Lorsque vous achetez un aliment emballé, que regardez-vous le plus souvent ?

A — La liste des ingrédients
B — Les informations nutritionnelles
C — La date
D — Le prix
E — Je regarde rarement l’étiquette 😊

Dites-moi simplement votre lettre. 👇🏾

OSMA
OKEI SANDRINE MARINA AHOUBA
Praticienne en Nutrition Intégrative & Bien-être
Spécialisation AMES®

🌿 Parce que la santé se cultive chaque jour.

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