By Equilibrio, Curico

Voy a guardar ésta receta porque quedó 😋

PAN DE PASCUA VERSIÓN SALUDABLE🎅🎄

1 Taza de harina integral
1 Taza de harina de avena
1 Taza de harina de almedras
2 cta de polvos de hornear
Especias ( canela, clavo de olor, nuez moscada, jengibre)
1 vainilla natural
4 huevos
1/2 taza de azúcar rubia
1/3 taza aceite de oliva
1 cta de bicarbonato
1 Chorrito de vinagre de manzana
1 Taza de frutos secos (Nueces, Almendras, Pepas de zapallo y Cranberry)
1 Taza de jugo de naranja
Esencia de ron

Primero, unas dos horas antes dejo remojando los frutos secos y deshidratados en una taza de jugo de naranja y un Chorrito de esencia de ron

Luego mezclo las harinas, las Especias y polvos de hornear, tamizar y reservar.
Batir bien los huevos, agregar el azúcar, el aceite y la vainilla, incorporar la harina de manera envolvente, agregar 1/3 taza del jugo de naranja aprox.
Colar los frutos y agregar a la mezcla ( la mezcla no debe quedar ni líquida ni muy pesada).
Este tipo de harinas son más pesadas y cuesta que suban, agregó 1 cta de bicarbonato y sobre él un Chorrito de vinagre, mezclar y vaciar a los moldes
Me salieron dos de 1/2 kilo

Hornear a 180° por 50 minutos aprox.

Después de ya casi dos meses, vuelvo a recibir pedidos de granola, muchas gracias a los que me esperaron este tiempo ❤️🍃 de apoco voy retomando
Poquitos cupos para esta semana, entregas hasta el viernes!

Disponible GRANOLA INTEGRAL HECHA EN CASA, para acompañar tus preparaciones saludables y darles un toque especial 😌🍃

FORMATOS DISPONIBLES!

350 grs a $4.000.-
700 grs a $8.000.-
1 kilo a $ 10.000.-

Despachos a domicilio, retiros en Condominio Jardín del Sur, cloroformo Valenzuela 760, curico ó lugar a convenir

Tiene:
Avena integral
Semillas de maravilla
Maní sin sal
Nueces
Almendras
Pepas de zapallo
Quinoa inflada
Cranberry
Miel natural
Canela

UNA BOMBA DE MINERALES!
Consume tu granola en la mañana o por la tarde con fruta fresca, cuando tu cuerpo está activo y recibiendo buenas dosis de agua

Disponible Granola Integral Casera, para acompañar tus preparaciones saludables y darles un toque especial 😌🍃

FORMATOS DISPONIBLES!

350 grs a $4.000.-
700 grs a $8.000.-
1 kilo a $ 10.000.-

Despachos a domicilio, retiros en Condominio Jardín del Sur, cloroformo Valenzuela 760, curico ó lugar a convenir

Tiene:
Avena integral
Semillas de maravilla
Maní sin sal
Nueces
Almendras
Pepas de zapallo
Quinoa inflada
Cranberry
Miel natural
Canela

LA GRANOLA, tiene un importante contenido de fibra y grasas saludables que aportan mucha saciedad, no hace falta comerla en mucha cantidad para controlar el apetito.
Y si agregas fruta fresca, aporta mucha energía, son fáciles de digerir. Son ricas en fibra, agua, vitaminas y son grandes aliadas para evitar el estreñimiento debido a que ayudan al tránsito intestinal.

"La salud es el regalo más grande, cuídala y protejela"

HOY ES VIERNES Y NOS SEGUIMOS CUIDANDO!

Mantener el cuerpo saludable es una obligación… De lo contrario, no podemos mantener nuestra mente fuerte y clara (Buda)

Smoothie:
Colocar en una minipimer
1 Plátano
1/2 Mango
1 Yogurt natural colun sin azúcar
2 cdas de chia
1cda de lucuma en polvo

Procesar y servir con fruta a gusto y granola 🍃😌

FLAN DE AVENA
utilice la miomat Pro de y es otra cosa!

6 Porciones
2 medidores de avena integral
1 manzana verde
1 plátano
1 cta de canela
Agua hasta el maximo (1300)
1 sobre de gelatina sin sabor

Agregue todo a la máquina y selecione el programa porrigde, una vez terminado el proceso le agregue una gelatina sin sabor ya hidratada, mezclar y porcionar
Llevar al refrigerador hasta el día siguiente, yo lo serví con agave, canela y morones 😌🍃

(Se puede hacer lo mismo cocinado la avena con el agua y luego procesar junto con la fruta y agregar la gelatina)

BANANA BREAD 😋, para la once
- 3 huevos
- 1/3 taza de aceite de oliva o vegetal
- 2 cdas de miel
- stevia a gusto
- 1/4 taza de jugo de naranja exprimida
- 2 plátanos maduros triturados
- 2 tazas de harina de avena
- 1 cta de canela en polvo
- 2 cta de polvos de hornear
- 1 cta de bicarbonato
- 1 cta de vinagre de manzana
- 1 plátano partido por la mitad para decorar

Primero batí bien los huevos, agregar el aceite, la miel y stevia natural a gusto mezclar bien y agregar el jugo de naranja natural una vez todo bien mezclado agregue la harina tamizada junto con los polvos de hornear, luego la canela y mezclar con movimientos envolventes, luego agregue el bicarbonato y sobre él un chorrito de vinagre de manzana, esto hace que quede más esponjoso ya que las harinas integrales son más duras, mezclar bien y llevar a un molde y finalmente coloque un plátano partido por la mitad, llevar al horno precalentado a 180° el mio estuvo listo en 60 minutos a los 40 minutos lo tape arriba con papel aluminio para que no se quemara el plátano, dejar enfriar y desmoldar

🍃RETOMANDO PEDIDOS🍃

Smoothie antioxidante

- 1 plátano
- 1 taza de frutos rojos
- 1 yogurt griego sin azúcar
- 1 cda de acai
- 2 cda de chia

Procesar todo y acompañar con granola 🤤

GRANOLA INTEGRAL CASERA, para desayunos o Snack saludables

NUEVOS FORMATOS DISPONIBLES!

350 grs a $4.000.-
700 grs a $8.000.-
1 kilo a $ 10.000.-

Despachos a domicilio, retiros en Condominio Jardín del Sur, cloroformo Valenzuela 760, curico ó lugar a convenir

Tiene:
Avena integral
Semillas de maravilla
Maní sin sal
Nueces
Almendras
Pepas de zapallo
Quinoa inflada
Cranberry
Miel natural
Canela
Aceite de coco orgánico sin olor ni sabor

Retomando pedidos para esta semana❤🍃

GRANOLA INTEGRAL CASERA, para desayunos o Snack saludables

FORMATOS DISPONIBLES!

350 grs a $4.000.-
700 grs a $8.000.-
1 kilo a $ 10.000.-

Despachos a domicilio gratis dentro de curico, retiros en Condominio Jardín del Sur, cloroformo Valenzuela 760, curico ó lugar a convenir

Tiene:
Avena integral
Semillas de maravilla
Maní sin sal
Nueces
Almendras
Pepas de zapallo
Quinoa inflada natural
Cranberry
Canela
Miel 100% natural
Aceite de coco orgánico sin olor ni sabor

Ya terminando la semana y preparándonos para un dulce fin de semana❤🍃😊

PANNA COTTA LOW CARB
400 ml de leche de coco
400 ml de crema de coco
2 yogurt tipo griego, no endulzado (opcional)
Esencia de vainilla
Stevia natural
1 sobre de gelatina sin sabor

Colocar en una olla la leche, la crema y el yogurt, mezclar bien y antes que llegue a punto de ebullición retirar del fuego, agregar vainilla y endulzar con stevia a gusto, agregar la gelatina hidratada y mezclar.
Colocar la mezcla en moldes individuales, dejar enfriar y refrigerar por lo menos 4 hrs o de un día para otro.
Yo lo serví con mermelada de frutos rojos con chia casera y otro con un poquito de agave y granola😅