Cyprus Millers by Hadjigiorkis
81 Years of Milling Excellence, Honoring Tradition, and Shaping the Future of Flour. The leading Flourmill in Cyprus🌾
Est.1945
Η Cyprus Millers by Hadjigiorkis είναι κορυφαία κυπριακή αλευροβιομηχανία, που ειδικεύεται στην ανάπτυξη, παραγωγή, συσκευασία, πώληση και διανομή προϊόντων αλευροποιίας. Επιπρόσθετα, δραστηριοποιείται στην εισαγωγή, πώληση και διανομή άλλων πρώτων υλών αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και Ho.Re.Ca.
Από το 1945, όταν ενσωματώσαμε την τέχνη της άλεσης μέσα στη ζωή μας, το πάθος μας για άριστη ποιότητα στην παραγωγή αλεύρων παραμένει άσβεστο. Βαδίζοντας τον δρόμο της καινοτομίας, της αφοσίωσης και της συνεργασίας, οι Μύλοι Χατζηγιώρκη ζυμώθηκαν από μια οικογενειακή μονάδα πετρομύλων σε μια υπερσύγχρονη αλευροβιομηχανία.
Από το 2020, η εταιρεία μετονομάζεται σε Cyprus Millers by Hadjigiorkis, πραγματοποιώντας, έτσι, ένα ευρύ άνοιγμα από την τοπική στην παγκόσμια αλυσίδα αγοράς. Αφοσιωμένοι στην εξυπηρέτηση των αναγκών των πελατών και συνεργατών μας, προσφέρουμε καινοτόμα προϊόντα και υπηρεσίες άριστης ποιότητας που σέβονται το περιβάλλον, τις πηγές πρώτων υλών και την παράδοση.
08/10/2026
Η Cyprus Millers by Hadjigiorkis σας προσκαλεί στην παρουσίαση του Ημερολογίου 2027 του Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη/Hadjigiorkis Flourmill Museum, σε στίχους και επιμέλεια Κοσμά Γ.Οικονόμου.
📅 Παρασκευή, 23 Οκτωβρίου 2026
🕖 7:00 μ.μ.
📍 Χώρος Εκδηλώσεων Δημοτικού Διαμερίσματος Φρενάρους, Δήμου Παραλιμνίου–Δερύνειας
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί με την τιμητική παρουσία του Υφυπουργού Τουρισμού, κ. Κώστα Κουμή, και θα πλαισιωθεί από το μουσικό σχήμα Kazandibi. 🎶
Όλα τα έσοδα από τις πωλήσεις του Ημερολογίου 2027 θα διατεθούν στο Αρχείο Κυπριακής Μουσικής, στηρίζοντας τη διαφύλαξη της μουσικής μας παράδοσης.
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΜΥΛΟΙ ΧΑΤΖΗΓΙΩΡΚΗ 2027
07/10/2026
10 χρόνια ιστορίας, γνώσης και ζωντανής παράδοσης. 🌾
Με συγκίνηση και περηφάνια γιορτάσαμε στις 2 Οκτωβρίου τη συμπλήρωση 10 χρόνων λειτουργίας του Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη/Hadjigiorkis Flourmill Museum, σε μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη διαδρομή του και στο όραμά μας για το μέλλον του.
Από το 2016, το Μουσείο μας έχει υποδεχθεί 55.000 επισκέπτες, μεταφέροντας στις νεότερες γενιές ιστορίες, τέχνες και παραδόσεις που συνδέουν τον τόπο μας με το σιτάρι, το αλεύρι και το ψωμί.
Στην επετειακή εκδήλωση μοιραστήκαμε και το όραμά μας για το επόμενο κεφάλαιο: ένα σύγχρονο κυπριακό γαστροπολιτισμικό hub, όπου η παράδοση θα συναντά την τεχνολογία, την καινοτομία μέσα από βιωματικές εμπειρίες.
Ευχαριστούμε θερμά τον Πρόεδρο της Κυπριακής Δημοκρατίας, κ. Νίκος Χριστοδουλίδης - Nikos Christodoulides καθώς και τους Έντιμους Υπουργούς και πολιτειακούς αξιωματούχους που μας τίμησαν με την παρουσία τους, όπως επίσης όλους τους προσκεκλημένους, συνεργάτες, συναδέλφους και φίλους που γιόρτασαν μαζί μας και αυτή τη σημαντική επέτειο.
Σας προσκαλούμε να γνωρίσετε το Μουσείο μας και να γίνετε μέρος της ιστορίας που συνεχίζουμε να γράφουμε μαζί.
02/10/2026
Στο πλαίσιο της επετειακής εκδήλωσης για τη συμπλήρωση 10 χρόνων λειτουργίας του Μουσείου Μύλοι Χατζηγιώρκη, είχαμε την τιμή να υποδεχθούμε απόψε τον Αξιότιμο Πρόεδρο της Κυπριακής Δημοκρατίας, κ. Νίκο Χριστοδουλίδη.
Τον ευχαριστούμε θερμά για την παρουσία του σε αυτή την ξεχωριστή βραδιά για το Μουσείο μας, καθώς και για όσα εξήγγειλε.
Η παρουσία και η στήριξή του τιμούν την προσπάθεια που γίνεται όλα αυτά τα χρόνια και μας ενθαρρύνουν να συνεχίσουμε με την ίδια αγάπη και αφοσίωση.
Η κυρία Βασιλική Χατζηφεσά, 60 ετών, από την Αγία Μαρίνα Σκυλλούρας και μέλος της Μαρωνίτικης κοινότητας της Κύπρου, μεγάλωσε έχοντας τη μητέρα της ως βασικό της πρότυπο, κυρία Σοφία Μιχαήλ, παρακολουθώντας την να ζυμώνει το ψωμί της οικογένειας και βοηθώντας μαζί με τα αδέλφια της στο φούρνισμα στον ξυλόφουρνο.
Η σχέση της με το σιτάρι είναι εξίσου βαθιά. Θυμάται τον πατέρα της να θερίζει στη Σολέα και στην Αγία Μαρίνα και τις αποθήκες του σπιτιού τους γεμάτες σιτάρι. Αναμνήσεις που τη συνδέουν μέχρι σήμερα με τη γη και με έναν τρόπο ζωής πολύ διαφορετικό από τον σημερινό.
Στα δέκα της χρόνια, η τουρκική εισβολή την ανάγκασε να αφήσει πίσω της την Αγία Μαρίνα. Όσα έμαθε όμως μέσα στην οικογένειά της συνέχισαν να τη συνοδεύουν. Τα τελευταία χρόνια έχει καθιερώσει να ζυμώνει δύο φορές την εβδομάδα, συνεχίζοντας μια συνήθεια που θυμάται από τα παιδικά της χρόνια.
Μέσα από τη δική της ιστορία βλέπουμε την παράδοση να περνά από τη μητέρα στην κόρη και να βρίσκει τη θέση της σε μια διαφορετική καθημερινότητα. Μια παράδοση που, όπως παρατηρεί και η ίδια, γίνεται ολοένα πιο σπάνια, καθώς όλο και λιγότερες γυναίκες ζυμώνουν σήμερα με τον τρόπο που θυμάται από τα παιδικά της χρόνια.
Η ιστορία της κυρίας Βασιλικής μάς θυμίζει πως η πολιτιστική κληρονομιά παραμένει ζωντανή όταν η γνώση που παραλάβαμε συνεχίζει να περνά στα χέρια της επόμενης γενιάς.
🌾 Οι «Σπόροι Μνήμης» συνεχίζουν να καταγράφουν τις διαφορετικές φωνές και παραδόσεις της Κύπρου, αναδεικνύοντας όλα όσα μας συνδέουν μέσα από τη γη, το σιτάρι, το αλεύρι και τα ζυμώματα.
#σπόροιμνήμης
14/09/2026
ΕΙΣΦΟΡΑ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ "ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΠΑΥΛΟΣ"
Με την ευκαιρία των πεντηκοστών γενεθλίων του, ο δρ Κυριακός Γιάγκου (αριστερά στη φωτογραφία) διένυσε - υπό μορφή μαραθωνίου - απόσταση 122km και κάλεσε φίλους του να στηρίξουν φιλανθρωπικά ιδρύματα με χρηματικό ποσό λαμβάνοντας υπόψη την απόσταση αυτή. Με εισήγηση του Διευθυντή Σχεδιασμού και Προγραμματισμού της εταιρείας κ. Γιώργου Κοσιή (δεξιά), η εταιρεία επέλεξε να στηρίξει το Κέντρο "Απόστολος Παύλος" στο Λιοπέτρι, το οποίο παρέχει υπηρεσίες σε άτομα με νοητική υστέρηση και αναπηρίες άνω των 18 ετών.
Την εισφορά της εταιρείας παρέλαβε ο Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Κέντρου, κ. Αδάμος Κακουρής (στο μέσο) σε συνάντηση που έγινε την περασμένη βδομάδα, εκφράζοντας τις ευχαριστίες του στους δρ Κ. Γιάγκου και κ. Γ. Κoσιή τόσο για την ιδέα όσο και για την υποστήριξη.
Με την ευκαιρία να ευχηθούμε στο φίλο "γιατρό της καρδιάς μας" δρ Κυριακό Γιάγκου, χρόνια πολλά με υγεία και χαρές καθώς επίσης καλή δύναμη και επιτυχία στο Κέντρο "Απόστολος Παύλος" και τους ανθρώπους του για το έργο που επιτελούν!
11/09/2026
🩸 Δίνουμε αίμα. Χαρίζουμε ζωή.
Για 13η χρονιά, η Cyprus Millers διοργανώνει την Ετήσια Αιμοδοσία της και σας προσκαλεί να ενώσουμε τις δυνάμεις μας για έναν σκοπό που μας αφορά όλους. ❤️
📅 Δευτέρα, 12 Οκτωβρίου 2026
🕓 16:00 – 18:00
📍 Ανοικτός χώρος Μουσείου Μύλοι Χατζηγιώρκη, Φρέναρος
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα πραγματοποιείται επίσης δειγματοληψία για εγγραφή νέων εθελοντών δοτών μυελού των οστών, ηλικίας 18–45 ετών, σε συνεργασία με το Καραϊσκάκειο Ίδρυμα / Karaiskakio Foundation.
Μια μικρή πράξη μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά. Σας περιμένουμε!
20/08/2026
📢 Νέα Θέση Εργασίας | Επαγγελματίας Οδηγός
Η ομάδα μας μεγαλώνει και αναζητούμε Επαγγελματία Οδηγό για μόνιμη, ολόχρονη απασχόληση σε πενθήμερη βάση εργασίας.
Απαραίτητο προσόν:
Επαγγελματική Άδεια σε ισχύ.
Προσφέρουμε:
• Μισθό αναλόγως προσόντων
• 13ο μισθό
• Δυνατότητα συμμετοχής σε Ταμείο Προνοίας
• Δυνατότητα συμμετοχής σε Σχέδιο Υγείας
📞 Ενδιαφέρεσαι;
Επικοινώνησε με τον Υπεύθυνο Ανθρώπινου Δυναμικού, κ. Κοσμά Γ. Οικονόμου στο 23 821043.
19/08/2026
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ, ΑΓΑΠΗΤΕ ΠΑΝΤΕΛΗ!
Τα 65α γενέθλιά του είχε χθες ο συνάδελφος Παντελής Αντρέα, ο οποίος εργάζεται στην εταιρεία μας ως οδηγός από τον Μάιο του 2005. Με την ευκαιρία αυτή ο Παντελής έσβησε τα κεράκια με τον αριθμό 65 και κέρασε τους συναδέλφους παγωτίνια που πρόσφερε η εταιρεία ως μια μικρή ένδειξη εκτίμησης για τη συνεργασία που έχουμε, σ' αυτή τη σημαδιακή μέρα γι' αυτόν.
Ευχόμαστε ολόψυχα στον αγαπητό Παντελή - τον επονομαζόμενο "παππού" από τους συναδέλφους του - χρόνια πολλά, με υγεία και χαρές μαζί με τα παιδιά και τα εγγόνια του!
Η κυρία Σοφία Μιχαήλ, 85 ετών και μέλος της Μαρωνίτικης κοινότητας της Κύπρου, γεννήθηκε στην Πέτρα Σολέας και αργότερα όταν παντρεύτηκε, μετακόμισε στην Αγία Μαρίνα Σκυλλούρας. Οι αναμνήσεις της από το ζύμωμα ξεκινούν από τα παιδικά της χρόνια, δίπλα στη μητέρα της. Θυμάται το προζύμι να ετοιμάζεται από το προηγούμενο βράδυ και κάθε οκτώ με δέκα ημέρες να ζυμώνουν 15 με 20 ψωμιά για τις ανάγκες της πολυμελούς οικογένειας. Τα Χριστούγεννα, το Πάσχα και τον Δεκαπενταύγουστο έφτιαχναν τις παραδοσιακές κουλλούρες, ενώ το Πάσχα δεν έλειπαν ποτέ οι αλμυρές φλαούνες.
Μέσα από την αφήγησή της ζωντανεύει ολόκληρη η διαδρομή από το σιτάρι στο αλεύρι και από το αλεύρι στο ψωμί. Από το θέρισμα και το καθάρισμα του σιταριού μαζί με τη μητέρα της, μέχρι τη μεταφορά του στον μύλο για άλεσμα. Αργότερα, στην Αγία Μαρίνα, η οικογένειά της καλλιεργούσε το δικό της σιτάρι και το μετέφερε στη Σκυλλούρα, όπου υπήρχε μύλος.
Το 1974, η ζωή αυτή άλλαξε απότομα. Αναγκασμένη να εγκαταλείψει την Αγία Μαρίνα, η κυρία Σοφία άφησε πίσω της την καθημερινή της ζωή στο χωριό. Μαζί της, όμως, πήρε τις γνώσεις, τις γεύσεις και τις παραδόσεις που είχε μάθει από τη μητέρα της και που εξακολουθεί να διατηρεί μέχρι σήμερα.
Για τη συνάντησή μας έφερε μαζί της κουλούρες και ελιόπιτα με χαλλούμι, ζυμώματα που συνεχίζει να φτιάχνει με την ίδια αγάπη. Στα 85 της χρόνια, εξακολουθεί να ζυμώνει δύο φορές την εβδομάδα, κάθε Πέμπτη και Παρασκευή.
Η ιστορία της κυρίας Σοφίας μάς θυμίζει πως μπορεί ένας άνθρωπος να αφήσει πίσω του τον τόπο του, όμως οι γνώσεις, οι γεύσεις και οι μνήμες του μπορούν να συνεχίσουν να ζουν μέσα από τα χέρια του.
🌾 Οι «Σπόροι Μνήμης» συνεχίζουν να καταγράφουν τις διαφορετικές φωνές και παραδόσεις της Κύπρου, αναδεικνύοντας όλα όσα μας συνδέουν μέσα από τη γη, το σιτάρι, το αλεύρι και τα ζυμώματα.
#σπόροιμνήμης
Click here to claim your Sponsored Listing.
Contact the business
Telephone
Website
Address
80, Foti Pitta Str
Frenaros
5350
Opening Hours
| Monday | 07:00 - 16:00 |
| Tuesday | 07:00 - 16:00 |
| Wednesday | 07:00 - 16:00 |
| Thursday | 07:00 - 16:00 |
| Friday | 07:00 - 14:00 |
Alerts
Be the first to know and let us send you an email when Cyprus Millers by Hadjigiorkis posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.