Dr.NovakVital.cz

🌱Nízký příjem vlákniny je hlavním faktorem přispívajícím k chronickým onemocněním. Strava s nedostatkem vlákniny je spojena se zvýšeným rizikem ischemické choroby srdeční, kolorektálního karcinomu a předčasné úmrtnosti (Global Burden of Disease Study 2023). Přesto většina populace po celém světě nedosahuje doporučeného denního příjmu (Rockström, et al., 2025. The Lancet).
Zvýšení spotřeby vlákniny je praktickým, vědecky podloženým opatřením, které může zlepšit jak zdraví jednotlivců, tak udržitelnost potravinového systému.
Podpořte své pacienty jednoduchými změnami ve stravě:
✅ Propagujte luštěniny, jako jsou fazole, čočka a cizrna, jako základní součást každodenní stravy.
✅ Doporučujte celozrnné obiloviny, jako je ječmen, proso, oves a pšenice, namísto rafinovaných variant.
✅ Podporujte přidávání potravin bohatých na vlákninu, jako jsou ořechy a semena, do jídel.
✅ V každém jídle klaďte důraz na zeleninu

Přejeme vám vše nejlepší do nového roku! Ať máte rok 2026 plný zdraví a pohody! 🥳🌱🍏
Leden často přináší novou motivaci k vytvoření zdravějších návyků, ale jejich udržení může být náročné, jakmile se život vrátí do starých kolejí. Praktickým a účinným krokem je výběr jídel, která podporují celkové zdraví. Postupná změna životního stylu je dlouhodobě udržitelnější, než redukční diety. Strava je ovlivnitelný rizikový faktor, který má vliv nejen na fyzické zdraví, ale může také podporovat duševní zdraví a kognitivní funkce.
Vědecky ověřené stravovací vzorce, jako je Planetary Health Diet, středomořská strava a DASH dieta, jsou spojeny se sníženým rizikem NCD a potenciálními přínosy pro zdraví mozku.
Náše brožura pro lékaře o duševním zdraví a stravě (Physician Factsheet: Mental Health & Diet) nabízí vědecky podložené rady a tři jednoduché, výživné recepty, včetně této Brain Food Bowl s quinoou, čočkou a ořechovým tahini.