DieLöffelfee-besser kochen essen leben

Schaut Mal, meine neue Kreation zum Abendessen oder fürs Büro oder …: Zucchini-Boden-„Pizza“ – belegt mit Kürbis, glutenfrei, knuspert wegen der Mandeln und der Sonnenblumenkerne.
Eine rundum wertvolle Mahlzeit.😀

Lasst es euch schmecken.

Kleinen Kürbiskunde 🎃
Wusstet Ihr, dass es über 800 Kürbisarten gibt?
Nur wenige davon sind essbar. Aber so reich an wertvollem Inhalt. Selbst angebaut oder gekauft – für jeden ist etwas dabei.
Lest selbst und esst Kürbis! 😀

Kürbisarten mit Bild: 12 beliebte Kürbissorten | Übersicht - Selbstversorger.de Kürbisse schmecken gebacken, gebraten oder roh. Nicht jeder Kürbis eignet sich jedoch für all das. Die 12 beliebtesten Kürbisarten stellen wir hier vor.

Hülsenfrüchte – ältesten Kulturpflanzen und doch immer noch verkannte!
Sie liefern beste pflanzliche Eiweiße, viele Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente.
Beim NDR habe ich eine kurze Zusammenfassung für euch gefunden.

Hülsenfrüchte im Überblick Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Linsen sind lecker und gesund. Wie schmecken die unterschiedlichen Sorten? Und worauf ist bei der Zubereitung zu achten?

Kürbis und Holunder-Beeren sind reif. Die Farben werden noch kräftiger – Orange, Lila, Dunkelrot und Grün in vielen Facetten.
Macht es euch bunt!

Saisonkalender: Das gibt's im September Im Saisonkalender September gibts das Beste aus Herbst und Sommer: Kürbis, Zwetschgen, Pflaumen aber auch Beeren, Tomaten, Gurken. Jetzt aufs Handy laden!

3. Stopp auf der Reise mit unserer Tomaten-Sauce um die Welt.
Tomaten-Sauce Indischer Art: Kokos-Tomaten-Curry mit roten Linsen und Gemüse nach eurem Gusto.
Mit vielen pflanzlichen Eiweißen, tollen Ballaststoffen, topp Fetten – das ganze vegan (falls das für euch relevant ist).
Lasst es euch schmecken.

Leute – esst Kerne!
Es heißt nicht umsonst: Kerngesund.

Kerngesund - warum Kerne so wertvoll sind Kerngesund - der Name ist Programm. Kerne sind wichtige Nährstofflieferanten.

2. Stop auf der Reise mit unserer Tomaten-Sauce um die Welt.
Tomaten-Sauce zum Grillen? Jepp: Auf gebackenen Auberginen.
Lasst es euch schmecken.

Regelmäßig und größere Pausen – Essen, gut für deinen Körper und gute Leistungsfähigkeit.
Lest, was die Landeszentrale für Gesundheitsförderung
dazu treffend zusammengefasst hat.

Mäßig, aber regelmäßig – Warum geregelte Mahlzeiten besser sind als Snacks zwischendurch - LZG (DE) Morgens ein „Kaffee to go“ und eine Brezel auf die Hand. Später ein Müsliriegel und ein paar Kekse. Gegen Mittag eine schnelle Currywurst oder ein Burger, um keine Zeit zu verlieren. So oder ähnlich sehen heute oft unsere Essgewohnheiten aus. Ernährungsstudien zeigen, dass die Menschen immer...

1. Stop auf der Reise mit unserer Tomaten-Sauce um die Welt. Einfach, schnell umgesetzt, wertvoll und super lecker.
Lasst es euch schmecken.

Zum Jahreswechsel grassiert der Abnehmwahnsinn …. Warum das Thema Ernährungsumstellung nicht mal im Sommer angehen, wenn die Laune durch Wetter und Urlaub ohnehin besser ist?! Hier ein paar Tipps, wie gesundes Abnehmen funktionieren kann:
… oder persönlich mit mir. 😃

Abnehmen ist der falsche Vorsatz für 2017 Jeder dritte Deutsche will nach Silvester "schnell abnehmen". ⭕ Ganz. Schlechte. Idee. ⭕ Utopia gibt dir bessere Tipps für gesundes Abnehmen ohne Frust.

Hier kommt die ultimative Basis für Meal Prep:
DieLöffelfee-Tomatensauce 💜💜💜 In den nächsten Wochen reise ich mit euch und der Sauce um die Welt:
Es wird italienisch, orientalisch, indisch … Lasst euch überraschen und kocht schon mal einen großen Topp vor 😉

Heute enttarnen wir Ernährungsmythen. Bist du dabei?

Richtige Ernährung: 10 Ernährungsmythen aufgedeckt! – Utopia.de Jeder von uns beschäftigt sich tagtäglich mit essen. Doch – was ist eine gesunde Ernährung? Utopia hat 10 Ernährungsmythen unter die Lupe genommen.