Cuisine Aml Dz

#رمضان مبارك عليكم جميعا و ربي يتقبل منا و منكم ، كل عام و أنتم بألف خير إن شاء الله 💞🌺🌹
#مطبخي

https://youtu.be/dB3VszgIV68

طارت الرمان مسقية بسيرو و الجينواز و اللوز ايفيلي

منقول :
وصفة لحلوة سهلة و رائعة
المكونات:
250غ زبدة
كاس سكر مطحون
نصف كاس زيت
حبة بيض
کیس من السكر فانيليا
کاس کاوكاو محمر بقشرتة ومطحون
ملعقتين نشا
کیس من خميرة الحلويات وزن 7غ
دقيق حسب الخليط
نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب ثم تشكل وتزين حسب الرغبة

مقرمشين

بيسكوي مقرمش بطريقة ساهلة
المكونات:
كأس الا ربع كوب زبدة دايبة
كأس زيت
بيضة
5 ملاعق كبار من الماء
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
4 كؤوس دقيق
للتزيين :
صفار البيض
الجنجلان ( السمسم)
طريقة التحضير:
نخلط كل المكونات السائلة ثم نضيف الخميرة والدقيق بالتدريج حتى نجمع العجين وتكون رطبة
نبسطها بالمدلك السمك يكون متوسط ثم نقطعها أشرطة طويلة ونذهن.باصفر البيض ثم نرش الجنجلان وندخلها الفرن تتحمر من تحت ثم من الوجه.وبصحة وراحة

Emmmm q du chocolat

كيك الشوكولاتة
💞💞💞
مقادير الوصفة
خليط الكيك
1 3/4 كوب دقيق
3/4 كوب بودرة الكاكاو السادة
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب سكر
1 كوب حليب
1/2 كوب زيت ذرة
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب ماء مغلي
الكريمة
1 1/2 كوب سكر ناعم بودرة
2-1 ملعقة كبيرة حليب
- -- قطرات لون طعام
طريقة التحضير

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ، احضري قالب 13×9 بوصة وادهنيه بالسمن النباتي. ضعي قليل من الدقيق في القالب و حركي ليتغطى القاع والجوانب بالدقيق.تخلصي من الدقيق الزائد. دعيه جانبا.
2. خليط الكيك: في وعاء الخلاط انخلي الدقيق، الكاكاو، البيكربونات، البيكنج باودر، الملح، اضيفي السكر.
3. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني.
4. اضيفي الحليب، الزيت، البيض والفانيليا، اخفقي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة
5. اضيفي الماء المغلي، اخفقي نصف دقيقة إلى أن تحصلي على خليط ناعم.
6. أسكبي الخليط في القالب.
7. أدخلي الكيك في الفرن 30 – 35 دقيقة.
8. إختبري نضج الكيك بواسطة عود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا عند غرزه في الكيك.
9. ضعي القالب على شبك معدني 5دقائق ثم إقلبيه على شبك معدني أو قاعدة كرتونية. دعيه إلى أن يبرد تماما.
10. . الكريمة: أنخلي السكر الناعم في طبق عميق.
11. . أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب بالشوكة إلى أن تحصلي على كريمة ناعمة بنفس قوام العسل.
12. . ضعي الكريمة في 3 أطباق و اضيفي الألوان التي تفضلين وقلبي لتختلط الألوان مع الكريمة.
13. . زيني الكيك كما يحلو لك. دعي الكريمة تجف تماما قبل تقديم الكيك.

تابعوا وصفة جديدة على القناة من خلال الرابط 👇👇👇

https://youtu.be/EOw9NKaiBuQ

تخلية جوز الهند بنة لا تقاوم
الوصفة على الرابط 👇👇👇

https://youtu.be/Hn6yTf4vpas

وصفة لذيذة بجوز الهند 👇👇👇 الرابط على القناة
Cuisine Aml Dz

تحلية جوز الهند و مزيج بين الكريم شونتيي و كريم فراش ، وصفة إدمان مرحبا لبنات وصفة اليوم سميتها إدمان بمكونات بسيطة و سهلة تحلية بجوز الهند و الكريم شونتيي و الكريم فراش

اللهم آمين يا رب العالمين 🌺 💞