GehanKitchen

بنص صدر فرخه و نص كوب نشا و معلقتين كبيرة زيت بس هتعملى احلى لانشون بيتى و احلى من اللى بتشتريه من بره و انضف و الذ طعم لانشون هتاكليه 🍔

الطريقه 🥰👇
نص صدر فرخه متلج يتقطع قطع صغيرة و نحط فى الكبه بتفرم كويس و ننزل عليه بمعلقه المرقه الفوريه و نفرم تانى
بعد كده نجيب نص كوب الميه المتلج و ننزل فيه النشا و التوابل و نقلب كويس و نحط لون طعام احمر لحد ما نوصل للون المطلوب و بعد كده نحط كل ده على صدر الفرخه اللى فى الكبه و يتخلط كله مع بعض كويس و بعد نحط الخليط فى كيس تلاجه و نلف كده على شكل قالب الانشون🍣 و نلف بورق حرارى او لو عندك علبه سمنه تحطيه فيها و فى حله نصها مياه على النار تغلى ننزل بالانشون فيها على نار هاديه لمده ساعه و نقلب بعد نص ساعه على الجنب عشان يستوى كويس و بالف هنا على قلبكم 🥰🍣

أقدراكم تؤخذ من أفواهكم ..
إن شاء الله في سنة "2026"
ربنا
‏هيكرمني
‏هيرزقني
‏هيريح بالي
‏هيسعد قلبي
هيعوضني ويجبر خاطري
سيمنحني طمأنينة كما أحب وأدعو ❤❤🤲

ليه تشتريه غالى🤔 لما انتى ممكن دلوقتى تقومى تعمليه و تفرحى ولادك به 🥰
المولتو 🥐🥐اللى كل العيال بتحبه

🥐نص كيلو دقيق بس هتعملى به ٣٠ قطعه كرواسون هش جدااااا و طمعه تحفه قومى يلا اعمليه ❤🥐
المقادير 👇
نص كيلو دقيق 🥐
كوب لبن 🥛
كوب مياه🥐
معلقه كبيرة خميرة فورية
٣ معلقه سكر
نص معلقه صغيره ملح
معلقه صغيرة بيكنج بودر
نص كوب سمنة او زيت 🥃

الطريقه🥐
ننزل فى بوله باللبن و الميه يكون دافى و نحط الخميرة و السكر و نقلب كويس و بعد كده ننزل بالدقيق عليه باقى المكونات و نعجن كويس جدا لحد ما العجينه تبقى ناعمه خالص و نسيبها تخمر ربع ساعه و بعد كده نكورها ٤ كور و نفرضها بطريقه مدوره و نقطعها بقطاعه البيتزا او السكينه ٨ قطع زى تقطيع البيتزا كده و تجى ع طرف القطعه و تحطى شكولاته او جبنه و تلفى العجينه و هتلاقى معاكى احلى كرواسون 🥐🥐 سيبه يخمر تانى نص ساعه و بعد كده ادهنى وشه بمعلقه سمنه على لبن و دخليه الفرن على درجه حراره ٢٠٠ لمده ١٥ دقيقه و لو الوش لسه مش احمر شغلى الشويه دقيقتين و لمل يطلع من الفرن غطيه بفوطه لحد ما يبرد عشان يفضل طرى معاكى 🥐🥐🥛 و بالف هنا 🥐🥐

❤😍

سيف 😁😁😁

#_ البيبي اول ما يبدأ الاكل😄😄#

❤جربيها بالطريقه دى تحفه و طعمها جميل🍔❤
قرص طريه باللبن الرايب ❤🥛😋
المقادير
كيلو دقيق..
٢ كوب لبن رايب .🥛.
نص كوب سمنة
نص كوب زيت
معلقه كبيرة خميرة فوري
٤ معالق سكر
معلقه صغيرة بيكنج بودر
نص معلقه صغيرة ملح

الطريقة
اخلطي جميع المكونات مع الجافه مع بعض
ضيفي السمنة والزيت وافركي بايدك لحد ما الدقيق يبقى زى الرمل المبلول
انزلى باللبن حبه حبه لحد ما تبقى عجينة طرية و ناعمه و تلم معاكى
سيبها ترتاح ربع ساعه و بعد كده قطّعيها قطع صغيرة و سيبها ترتاح تانى ربع ساعه
و بعد كده ادهنى وشها بمعلقه زيت على لبن و دخليها الفرن سخن على درجة حرارة ١٨٠ لحد ما تستوي معاكى و بالف هنا 😋❤
متابعه ولايك بقى يا حلوين عشان تشوفوا كل جديد ❤