Bio Merk

صحتك في معلومة........... فيتامين ب 12
‏‎(Vitamin B12)‎
الوصف :‏
فيتامين ب 12 (كوبالامين) هو واحد من ثمانية فيتامينات مختلفة تشكل مركب فيتامين ب. ‏
جميع الفيتامينات ‏B‏ قابلة للذوبان في الماء ، مما يعني أنها تذوب في الماء قبل أن يتمكن الجسم من امتصاصها. ‏
لا يستطيع الجسم تخزينها (باستثناء فيتامين ب 12) ، لذلك من الضروري تناول كميات منتظمة يوميًا. ‏
فهي تساعد الجسم على تحويل الطعام إلى وقود (جلوكوز) ، والذي يستخدم لإنتاج الطاقة. هناك حاجة أيضا لفيتامين ‏B12‎‏ ‏للوظيفة المناسبة وتطوير الدماغ والأعصاب وخلايا الدم. ‏
نقص حاد في ‏B12‎‏ يسبب تلف الأعصاب. ‏
من أهم دور فيتامين ب 12 هو الوقاية من تراكم الهوموسيستين في الدم. ‏
ارتفاع مستويات الهوموسيستين في الدم هي عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية. ‏
كما يساهم فيتامين ب 12 في الوظيفة الطبيعية للجهاز المناعي ويساعد على منع فقر الدم الضخم الأرومات ، الذي يؤثر ‏على مستويات الطاقة ويسبب الضعف.‏
بما أن حمض الهيدروكلوريك في المعدة ضروري لامتصاص فيتامين ب 12 ، فإن كبار السن معرضون لخطر النقص. ‏الأشخاص النباتيون والأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو الاضطرابات الهضمية أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ‏ب 12.‏

المصادر الغذائية الطبيعية :‏
المحار ، الماكريل (المطبوخة) ، شريحة لحم البقر ، الكبد الضأن ، بلح البحر ، الجبن ، الحليب الخالي الدسم ...‏
لا يتم تدمير فيتامين ب 12 عن طريق الطهي أو التخزين.‏

أعراض نقص فيتامين ‏B12‎‏ :‏
التعب والضعف ، الإمساك ، فقدان الشهيه ، وفقدان الوزن ، فقر الدم ، تخدر ووخز في اليدين والقدمين ، مشاكل مع التوازن ‏، الاكتئاب والارتباك ، ضعف الذاكرة
من المهم تكملة فيتامين ‏B12‎‏ في نظام غذائي نباتي لأن هذا الفيتامين غير موجود في النباتات.‏

أعراض السمية :‏
في الأشخاص الأصحاء ، لم ترتبط أي آثار ضارة مع تناول كميات كبيرة من فيتامين ‏B12‎‏ من الطعام أو المكملات الغذائية.‏

الجرعة الموصى بها :‏
كمكمل غذائي
لنقص فيتامين ب 12 أو فقر الدم الخبيث: 300-2000 ميكروغرام يوميا.‏
يوصي فريق خبراء وكالة المعايير الغذائية في المملكة المتحدة بشأن الفيتامينات والمعادن (‏EVM‏) بأن المستوى الآمن ‏العلوي للتكميل طويل الأجل هو 2000 ميكروغرام من فيتامين ب 12 يومياً.‏
الاستهلاك المرجعي الغذائي (‏DRI‏) من فيتامين ب 12 حسب العمر والجنس:‏
الإناث والذكور البالغين = 2.4 ميكروغرام / يوم

صحتك في معلومة
حمض الفوليك Folic Acid
الوصف:‏
حمض الفوليك (حمض الفوليك أو فيتامين ‏B9‎‏) هو واحد من ثمانية الفيتامينات التي تشكل مركب فيتامين ب. جميع ‏الفيتامينات ‏B‏ قابلة للذوبان في الماء ، مما يعني أنها تذوب في الماء قبل أن يتمكن الجسم من امتصاصها. لا يستطيع الجسم ‏تخزينها (باستثناء فيتامين ب 12) ، لذلك من الضروري تناول كميات منتظمة يوميًا. فهي تساعد الجسم على تحويل الطعام ‏إلى وقود (جلوكوز) ، والذي يستخدم لإنتاج الطاقة. تحتاج أجسامنا إلى حمض الفوليك لتخليق الحمض النووي وغيره من ‏المواد الجينية. هناك حاجة أيضا حمض الفوليك لتقسيم خلايا الجسم. وهو يساعد على عمل الجهاز العصبي ، وعلى وجه ‏الخصوص ، إنتاج النواقل العصبية التي تستخدمها الأعصاب لإرسال إشارات في جميع أنحاء الجسم. مستويات عالية من ‏حمض الفوليك يمكن أن تخفي نقص فيتامين ‏B12‎‏. يساعد حمض الفوليك الغذائي (مع فيتامين ‏B6‎‏ و ‏B12‎‏) على الحفاظ ‏على مستويات طبيعية من الهموسيستين.‏
المميزات:‏
مصادر طبيعية
العدس ، الهليون ، الفاصوليا الغاربانزو ، الاسباجيتي المخصب ، الخضروات الجذرية ، البرتقال ، عصير البرتقال ... يتم تدمير ‏حمض الفوليك من الطعام بالطهي والتجهيز والتخزين.‏
أعراض نقص حمض الفوليك:‏
الضعف ، والتعب ، وصعوبة التركيز ، والتهيج ، والصداع ، وخفقان القلب وضيق التنفس (فقر الدم الضخم الأرومات) التقرح ‏وتقرحات الضحلة في اللسان والمخاطية الفموية التغييرات في الجلد والشعر تصبغ الأظافر ارتفاع تركيز الدم من ‏الهموسيستين الكحولي المزمن والثقيل يرتبط الاستهلاك بامتصاص متناقص لحمض الفوليك.‏
أعراض السمية:‏
حمض الفوليك هو في الأساس غير سام.‏
الجرعة:‏
كمكمل غذائي
نقص حمض الفوليك: 250-1000 ميكروغرام في اليوم. الوقاية من عيوب الأنبوب العصبي: يجب أخذ 400 ميكروغرام ‏على الأقل من حمض الفوليك يومياً من المكملات الغذائية أو الأطعمة المدعمة من قبل النساء قبل الحمل واستمرارها خلال ‏الشهر الأول من الحمل.‏
الاستهلاك المرجعي للحمية الغذائية (‏DRI‏) لحمض الفوليك: الذكور والإناث (16 سنة فأكثر) = 400 ميكروغرام / يوم

Bio Merk is hiring a District Manager for (Kafr El-Sheikh, Tanta, Al Behira, Al Monofeya)
The candidate must have Pharmacist or vet or science graduated , experience and in vitamins & food supplements field more than 3 years, must have a car
Attractive salary and Incentive
Send your cv at [email protected]

.........صحتك في معلومة
فيتامين د (vitamin D)
الوصف :‏
فيتامين (د) قابل للذوبان في الدهون ، وهذا يعني أنه ينبغي تناوله مع وجبة تحتوي على دهون حتى يتمكن جسمك من امتصاصه. ‏
ومن المعروف أنه يعمل مع الكالسيوم في جسمك للمساعدة في بناء والحفاظ على عظام قوية وأسنان صحية. ‏
يطلق عليه في كثير من الأحيان فيتامين الشمس لأنه يمكن تخليقه في الجلد عن طريق التعرض لأشعة الشمس المباشرة.‏
هناك شكلين رئيسيين من فيتامين (د) – ‏D2‎‏ و ‏D3‎
ومع ذلك ، يبدو أن فيتامين ‏D2‎‏ ينتج كمية أقل من الكالسيديفول مقارنة بكمية متساوية من فيتامين ‏D3‎‏. ‏
تظهر معظم الدراسات أن فيتامين ‏D3‎‏ أكثر فعالية من فيتامين ‏D2‎‏ في رفع مستويات الدم من الكالسيديفول
تناول فيتامين (د) مع مكملات الكالسيوم يمكن أن يقلل من معدل فقدان العظام ، ويساعد على منع ترقق العظام ، وقد يقلل من خطر الكسور. ‏
فيتامين (د) لديه هيكل هرمون الستيرويد ويتصرف على هذا النحو في الجسم. ‏
من المهم لوظيفة العضلات الطبيعية ونظام المناعة الطبيعي.‏
نقص فيتامين ‏D‏ شائع وينتج عن التعرض غير الكافي لأشعة الشمس وعدم كفاية المتحصل الغذائي (يحدث عادة معًا) ومن أمراض الكلى ‏المزمنة.‏

المصادر الغذائية الطبيعية :‏
الأسماك الدهنية مثل السردين ، والسمن ، والحليب المدعم بفيتامين د وبعض الحبوب ...‏

أعراض نقص فيتامين (د) :‏
آلام العضلات والضعف، آلام العظام، لين العظام

أعراض السمية :‏
الأعراض الرئيسية تنتج من فرط كالسيوم الدم. ‏
يمكن أن يحدث فقدان الشهية والغثيان والقيء ، غالباً ما يتبعه عطش ، ضعف ، عصبية ، حكة ، وفي نهاية المطاف الفشل الكلوي. ‏

الجرعة الموصى بها كمكمل غذائي:‏
الاستهلاك المرجعي الغذائي (‏DRI‏) لفيتامين (د) تتراوح بين 15 ميكروغرام / يوم أو 600 وحدة دولية / يوم الى 25 ميكروغرام / يوم أو ‏‏1000 وحدة دولية / يوم
‏(40 وحدة دولية = 1 ميكروغرام)‏

كيف نفرق بين الإنفلونزا العادية وفيروس كورونا؟