Esencia Ecotienda Vegetariana

Esencia Ecotienda Vegetariana

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Ecotienda vegetariana y herbolario en Pozuelo de Alarcón En Esencia podrás encontrar una amplia y cuidada selección de productos ecológicos vegetarianos elegidos uno a uno por sus ingredientes, además de un completo herbolario.

Ahora es más importante que nunca saber elegir. Bienvenido a Esencia.

Funcionando como de costumbre

25/09/2017

Pastel crudivegano estilo cheesecake

Ingredientes para la base de chocolate:

50 g de copos de avena integral de cultivo ecológico.
150 g de arándanos sin azúcar de cultivo ecológico.
3 cucharadas de cacao en polvo 20/22% MG de cultivo ecológico.
60 g de almendras de cultivo ecológico.
80 g de avellanas tostadas.
1 cucharadita de extracto de vainilla.

Ingredientes para la crema:

120 g de anacardos naturales.
3 cucharadas de aceite de coco.
100 ml de bebida de coco.
2 cucharadas sirope de agave de cultivo ecológico.

Preparación:

Para preparar la masa de galletas de chocolate, pon todos los ingredientes en la batidora y tritúralos durante 3-5 minutos. No dudes en parar la batidora de vez en cuando para recoger la masa que vaya quedando en los lados.

Con las manos húmedas, pon la masa dentro de un molde de silicona redondo. El mío es muy pequeño, tiene un diámetro de 12 cm.

Para preparar la crema, pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bátelos muy bien.

Después de esto, echa la mezcla encima del relleno de chocolate.

Para la parte superior, utilicé mi compota de ruibarbo con fresas y agua de rosas, pero puedes utilizar cualquier mermelada que te guste.

Finalmente, ponlo de nuevo en el congelador durante 5-10 minutos, ¡y listo!



Autora de la receta: Bárbara Catteau

elcomidista.elpais.com 22/09/2017

Qué son los productos ultraprocesados y por qué no hay que comerlos

elcomidista.elpais.com No son comida, sino preparaciones industriales comestibles. Son insanas, estimulan el apetito de manera artificial y su consumo se relaciona con enfermedades aprende a identificar los ultraprocesados y huye de ellos.

ecoticias.com 20/09/2017

Video: Ensalada de quinoa

Si aún no tienes claro que comer hoy... Aquí tienes una buena idea!😋

ecoticias.com Esta página utiliza cookies propias y de terceros para analítica web y mejorar la experiencia de los usuarios. Si continúas navegando estás otorgando tu permiso explícito. Estas cookies no vulneran tu privacidad.

19/09/2017

Jugo puro de zanahoria obtenido por prensado directo, lactofermentado.

Rico en beta caroteno. El beta caroteno es un precursor de la vitamina A. Un consumo mínimo de 25 ml de jugo de zanahoria aporta vitamina A que contribuye a mantener una visión normal.

Todas las frutas y las verduras de los zumos de Biotta provienen de un campo madurado y se seleccionan utilizando los más altos estándares de calidad en relación con el sabor y el contenido.

Los zumos Biotta están elaborados con ingredientes procedentes 100% orgánicos, procedentes de cultivo biológico certificado.

https://tiendaesencia.com/tienda-online/alimentacion/zumos-y-refrescos/jugo-de-zanahoria-bio-500-ml-biotta/

buenoyvegano.com 15/09/2017

14 alimentos vegetales que tienen más hierro que la carne

Los alimentos vegetales ricos en hierro abundan y son fuentes fiables de este necesario mineral.

buenoyvegano.com Ya sea porque te alimentes de forma vegetariana o estés reduciendo tu consumo de carne, una de las más comunes preocupaciones es el aporte diario de hierro.

ecoticias.com 13/09/2017

El consumo de Omega-3 puede mejorar la diversidad de la microbioma intestinal

ecoticias.com Para alcanzar esta conclusión, publicada en 'Scientific Reports', los investigadores analizaron a 876 mujeres adultas y ancianas a las que...

12/09/2017

Disfruta de una refrescante, nutritiva y sabrosa agua de coco ecológica procedente de Sri Lanka.

Muy rica en magnesio, calcio, potasio y fósforo, el agua de coco es una bebida isotónica natural, perfecta para tomar después de hacer ejercicio y reponer las sales perdidas.

Podrás disfrutar de ella sola o elaborar batidos, licuados, salsas, bizcochos, pasteles…

También disponible en formato de 330 ml.

https://tiendaesencia.com/tienda-online/alimentacion/zumos-y-refrescos/agua-de-coco-bio-1-l-cocomi/

11/09/2017

Mousse de Coco y Chocolate - Receta Bio

Para endulzar un poco el lunes..😋

Con los mejores ingredientes del cultivo ecológico de El Granero Integral.

08/09/2017

¿SABÍAS QUE...

...las ciruelas tienen un alto contenido en fibra, ácidos grasos y potasio y son beneficiosas para combatir el estreñimiento y otros trastornos intestinales, así como la anemia, la tos y la bronquitis? Además, es una fruta adecuada para ayudar a reducir el colesterol.

Comprueba sus propiedades, por ejemplo, con nuestra compota de ciruela ecológica. ¡Disfruta de esta fruta de temporada!

https://tiendaesencia.com/tienda-online/alimentacion/conservas-y-pates/mermelada/compota-de-ciruela-bio-320-g-finestra/

07/09/2017

Ensalada de quinoa y garbanzos

Este plato es ideal para los días todavía calurosos de principios de septiembre. Una ensalada muy fácil y rápida de preparar, fresquita y a la vez completa porque tiene un poco de todo: una buena dosis de proteínas gracias a la quinoa y los garbanzos, grasas saludables que nos aporta el aguacate y sin olvidar de incluir verduras que son muy importantes. Para darle un pequeño toque dulce me encanta incluir arándanos secos y unas cuantas rodajas de kiwi amarillo que en esta época del año está riquísimo.

Ingredientes (para 2 personas):

Para la ensalada:
½ taza de quinoa real de cultivo ecológico
1 taza de garbanzos cocidos de cultivo ecológico
Unos cuantos arándanos sin azúcar añadido de cultivo ecológico
1 aguacate
1 kiwi amarillo
Un puñadito de tomates cherry
Un puñado de mezcla de brotes verdes de lechuga

Para la vinagreta:
1 cucharadita de mostaza de cultivo ecológico
1 cucharada de miel de mil flores de cultivo ecológico (opción vegana: 1 cucharada de sirope de agave de cultivo ecológico)
2 cucharadas de vinagre de manzana de cultivo ecológico
¼ de taza de aceite de oliva virgen extra.
Una pizca de ajo en polvo

Preparación:

Primero elaboraremos la vinagreta para que repose y coja bien el aroma del ajo en polvo (con 1/8 de cucharadita tendremos suficiente). En un cuenco pequeño lo mezclamos todo muy bien batiendo ligeramente con un tenedor y reservamos hasta el momento de servir la ensalada.

Cocemos la quinoa siguiendo las instrucciones del envase y escurrimos bien la cantidad de garbanzos cocidos que indica la receta. No olvidar guardar los garbanzos que sobran con el líquido de conserva para que no se estropeen.

En una ensaladera mezclamos bien la quinoa con los garbanzos y lo repartimos después en dos boles individuales junto con los brotes tiernos de lechuga. Dividimos el aguacate en dos y lo cortamos en gajos repartidos entre las dos raciones de ensalada. Hacemos lo mismo con el kiwi y por último añadimos los tomates cherry y los arándanos.

Rociamos un poco de la vinagreta por encima y servimos el resto en un cuenco pequeño o salsera para aliñar a nuestro gusto.

Autora de la receta: Cinnamon Girl | Blogger de cocina

muyinteresante.es 06/09/2017

Beber mucha agua reduce el azúcar, el sodio y la ingesta de grasas

¿Cuánta cantidad de agua deberíamos beber al día?

muyinteresante.es ¿Cuánto deberíamos beber al día?

05/09/2017

La Macarroba de Iswari es una mezcla ideal para acompañar en el desayuno especialmente si tienes una vida muy activa. La Macarroba te dará energía además de ser un placer su sabor y aroma.

El principal ingredientes en la Macarroba de Iswari es la harina de algarroba con un alto contenido en potasio, calcio y vitamina B2 y B6, y una gran fuente en hierro.

La Macarroba lleva Maca un polvo muy nutritivo utilizado por los indicios del Perú hace miles de años para aumentar sus niveles de energía y el equilibrio mental.

La lúcuma es una fruta nativa de América del Sur con sabor a vainilla utilizada para ofrecer cremosidad especialmente en los postres que es el único dulcorante que lleva la Macarroba.

Y por último la canela le da el sabor y la aroma haciendo que el tomar la Macarroba de Iswari sea una delicia.

Se puede tomar con cualquier bebida vegetal, yogur, ... también para pasteles, mousse y para hacer una nutella saludable, etc.

https://tiendaesencia.com/tienda-online/alimentacion/cacao-y-chocolates/macarroba-bio-250-g-iswari/

04/09/2017

Álvaro Vargas

La importancia de la vitamina A

La importancia de la VITAMINA A

01/09/2017

Hoy es el turno de Capitán Kombucha frambuesa. Descubre la explosiva fusión entre kombucha y frambuesas de California que propone Captain, es realmente revolucionante. Chispeante y refrescante se elabora artesanalmente para mantener todas las magnificas propiedades de la kombucha. Esta bebida es un gran probiótico rico en vitaminas B y enzimas digestivas.

Cuando lo pruebes, vas a repetir seguro:

https://tiendaesencia.com/tienda-online/alimentacion/zumos-y-refrescos/capitan-kombucha-frambuesa-bio-400-ml/

cincodias.elpais.com 31/08/2017

Un millón de euros para quien descubra un sustitutivo natural del azúcar

cincodias.elpais.com Coca- Cola lanza un reto mundial para propiciar el descubrimiento de edulcorantes seguros

30/08/2017

El sirope de agave BIO sabor chocolate es un potente endulzante 100% ecológico y libre de químicos, extraído de una planta parecida a un cactus, llamado Maguey. Tiene una textura similar a la miel y se le ha añadido un delicioso sabor a chocolate. Tiene el doble de poder endulzante que el azúcar, por lo que con menos cantidad, obtenemos el mismo dulzor, lo que se traduce en menos calorías y su índice glucémico es más bajo que otros endulzantes calóricos (IG=15), haciéndolo ideal para diabéticos.

Además el sirope de agave contiene propiedades muy beneficiosas para la salud. Según estudios ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, ayuda a la absorción del calcio y del magnesio, siendo un auxiliar en la prevención de osteoporosis. Contiene vitaminas A, B, B2, C y minerales como Hierro y Fósforo.

https://tiendaesencia.com/tienda-online/alimentacion/edulcorantes-naturales/azucares-integrales/sirope-de-agave-chocolate-bio-335-g-el-granero/

buenoyvegano.com 29/08/2017

Las ventas de productos alternativos a la carne se disparan - Bueno y Vegano

buenoyvegano.com Esto no hay quien lo pare. Los consumidores, cada vez más conscientes de sus decisiones, eligen más alimentos... Los productos alternativos a la carne

25/08/2017

Delicioso helado de chocolate salado y caramelo, elaborado con frutos secos y sin azúcares refinados. Perfecto para tomar como postre en cualquier momento..😋

Los helados Booja-Booja están realizados a base de agua, anacardos, sirope de agave crudo y otros ingredientes naturales. El resultado es un helado de gran sabor sin gluten, sin colesterol y de índice glucémico bajo, que ha ganado premios como el “Best New Organic Food Product” en 2007.

Disponemos también de otras 5 variedades de estos exquisitos helados:

https://tiendaesencia.com/categoria-producto/alimentacion/congelados/helados-frys/

elgranero.com 24/08/2017

5 nutrientes para la belleza de la piel

Protege también la piel desde el interior

elgranero.com Para mantener la piel en buen estado, hay que consumir alimentos que nos ayuden a regenerar los tejidos, a construir células de la piel y que combatan los radicales libres. Desde el interior también debemos protegerla con nutrientes adecuados para prevenir el envejecimiento, dicho sea de paso los nu

infosalus.com 23/08/2017

Comer solo un tomate aporta alrededor del 40% del requerimiento diario de vitamina C

También mejora la elasticidad de la piel y previene de enfermedades como el cáncer.

Te recordamos que todos los miércoles tenemos fruta y verdura ecológica. Si te interesa ponte en contacto con nosotros y te diremos como hacer tu pedido.

infosalus.com El tomate es uno de los alimentos clave en la dieta mediterránea, no solo por poder añadirlo a todo tipo de comidas, sino también por sus beneficios, tanto...

infosalus.com 18/08/2017

El arándano rojo, profiláctico para infecciones urinarias

infosalus.com Dos nuevos estudios dos recientes publicados en las revistas 'Urology' y 'BMC Infectious Diseases', recomiendan el arándano rojo como tratamiento profiláctico...

ecoticias.com 16/08/2017

El cambio climático causará 60.000 muertes prematuras en 2030

60.000 muertes prematuras en el mundo en 2030, y alrededor de 260.000 fallecimientos en 2100, debido al efecto del cambio climático.

ecoticias.com En PACMA defendemos que además del uso de energías renovables, el reciclaje o el fomento del uso de transporte público, podemos...

buenoyvegano.com 11/08/2017

España sigue más veggie que nunca - Bueno y Vegano

Según el informe «The Green Revolution», en España el 57% de vegetarianos lo son por motivos éticos y animalistas, el 21% por la sostenibilidad y el 17% por motivos de salud.

buenoyvegano.com Al igual que en el resto del mundo, en España son cada vez más las personas que se apuntan a la tendencia de alimentarse... España sigue más veggie

10/08/2017

La spirulina es una primitiva alga unicelular, que tiene forma de espiral, de ahí su nombre, es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado.

Se trata de un alimento seguro para el ser humano y ademas es muy adecuado por su gran cantidad de nutrientes esenciales como; Proteínas, Vitaminas,acidos nucleídos,( ADN y ARN) Macrominerales, Minerales, Ácidos grasos esenciales , Oligoelementos, clorofila y una amplia gama de fitoquímicos.

https://tiendaesencia.com/tienda-online/alimentacion/superalimentos/espirulina-en-polvo-125-g-bio-salud-viva/

09/08/2017

Álvaro Vargas

¿Que opináis sobre las Bayas de Goji?

BAYAS DE GOJI, ¿sí o no?

08/08/2017

Buenas tardes,

La semana que viene estaremos cerrados por vacaciones.

Feliz verano a [email protected]!

buenoyvegano.com 07/08/2017

La industria cárnica genera la 'zona mu**ta' más grande de la historia en el golfo de México - Bueno y Vegano

buenoyvegano.com eldiario.es (The Guardian). – Culpan a la industria cárnica global, que ya está implicada en los procesos del calentamiento global y la deforestación, de alimentar la que seguramente va a ser la peor “zona de muerte” registrada en el Golfo de México. Las toxinas procedentes del estiércol y de los fe...

04/08/2017

El Espiritu del Bosque - Escuela 100% Sin Gluten / Gluten Free

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Puente de Agosto días 12, 13, 14 ó 15.

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¡Una forma diferente de pasar tus vacaciones aprendiendo cosas que pondrás en práctica a diario!

Somos los mejores, no porque lo digamos nosotros sino porque los comentarios de nuestro miles de alumnos durante estos últimos 6 años, nos avalan!!

Especialistas del mundo SIN GLUTEN nos recomiendan
- Marisa Famalap Jucaralva del Blog “Cocina Fácil Sin Gluten”
- Susana Conde Pérez del Blog “Mi Menú Sin Gluten”

Escríbenos o llámanos y haznos las preguntas que te surjan 616552735 / 918908781

buenoyvegano.com 03/08/2017

Cosméticos que SI/NO experimentan con animales - Bueno y Vegano

buenoyvegano.com AVATMA. – El 11 marzo de 2013, entró en vigor la prohibición de experimentar con animales para fines cosméticos en toda la UE, para sus productos acabados o sus ingredientes según la Directiva 76/768/CEE de 27 de julio de 1976, ésta directiva exige que se debe sustituir la experimentación animal por...

02/08/2017

¿Qué te parece unir la acidez de la kombucha con el dulzor del coco? Esto es precisamente lo que ha hecho Captain en esta bebida natural, ecológica y sin pasteurizar de kombucha. Chispeante y elaborada artesanalmente, te va a resultar realmente curioso y delicioso su sabor. Muy refrescante, es un probiótico natural.

https://tiendaesencia.com/tienda-online/alimentacion/zumos-y-refrescos/capitan-kombucha-coco-bio-400-ml/

ecoticias.com 01/08/2017

¿Deshidratación en verano? Aquí 5 alimentos que te pueden ayudar a evitarlo

Entramos en Agosto, uno de los meses más calurosos del año. Procura estar bien hidratado durante todo el día!

ecoticias.com Pero este líquido no es el único aliado, los alimentos como frutas y verduras con un alto contenido en agua, incluso otros con 70 por...

31/07/2017

Captain kombucha es una bebida elaborada artesanalmente a base de té fermentado. Muy refrescante y con un sabor ácido, esta bebida es muy valorada por sus cualidades probióticas. La kombucha es rica en vitaminas B y enzimas digestivas. Su consumo ayuda a aumentar la inmunidad.

https://tiendaesencia.com/tienda-online/alimentacion/zumos-y-refrescos/capitan-kombucha-original-bio-400-ml/

elpoderdelalimento.com 28/07/2017

Ecológico vs. convencional: lo que debemos saber al respecto de nuestro alimento

La importancia de nuestra decisión de compra y consumo.

elpoderdelalimento.com ¿Sabe usted lo que ocurre cuando consume un alimento? muchas personas han tomado consciencia de que puede afectar su salud, pero, ¿sabemos algo acerca de cómo afecta nuestra decisión de alimentarno…

27/07/2017

Ayer os presentábamos los germinados crudos Morning Start, y hoy los Living Energy también de Dr Sprout.

Mezcla de semillas germinadas y fermentadas con manzana y canela.

- Rico en minerales y vitaminas.
- Alto contenido en fibra.
- Fuente de proteínas.
- Rico en ácidos grasos Omega 3. Una porción (25 g) contribuye
al mantenimiento de niveles normales de colesterol
sanguíneo.
- Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario
(Selenio, Zinc y Cobre).
- Para todas las edades.
- Vitalizante.
- Rápida digestión.

https://tiendaesencia.com/tienda-online/alimentacion/superalimentos/germinados-crudos-living-energy-bio-250-g-dr-sprout/

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Pozuelo De Alarcón
28224

Información general

En Esencia dispones de todo tipo de productos naturales procedentes de cultivo ecológico (libres de abonos químicos, pesticidas o conservantes): alimentos vegetarianos y veganos, así como alimentación específica para intolerancias, el más amplio surtido de infusiones, hierbas, oligoelementos, complementos alimenticios y dietéticos, cosmética ecológica y belleza, aceites esenciales, productos de limpieza, inciensos, velas y mucho más, etc. Ven a conocernos en Pozuelo o realiza tu compra on line que recibirás en tu casa. Compra a través de la web www.tiendaesencia.com y servicio a domicilio. Pide cita para el Consultorio de Nutrición: Nuestra nutricionista, licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos y postgrado experto en micronutrición y dietoterapia, desarrolla dietas terapéuticas personalizadas adaptadas a cada patología. MEJORA TU VIDA A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN

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Vendemos pescados y mariscos fresquisimos y variados con mucho arte y profesionalidad

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Pozuelo De Alarcón, 28223

miel

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pescaderias Los Alonso El mejor pescado y mas fresco a diario desde las mejores lonjas Españolas para que toda nuestra clientela pueda disfrutar.