Cornicabra

Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra, Vermut Artesano Español y Quesos Artesanos hechos en La Mancha.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Cornicabra elabora dos variedades de Aceite de Oliva Virgen Extra. Ambas de categoría superior, obtenidas directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. En una clara apuesta por la excelencia, en Cornicabra no elaboramos ningún otro tipo de aceite de menor calidad. Nuestras dos variedades: “Selección” y “Ecológico”, son una garantía de deleite de aceite de oliva virgen extra, quedando la elección de una u otra variedad en función de las preferencias de consumo de cada uno de nuestros clientes. VERMUT ARTESANO El mayor secreto de nuestra marca es la receta para la elaboración de nuestro Vermut Artesano Cornicabra. Desde la variedad de vino que utilizamos hasta la relación y proporción de especias con las que lo maceramos, pasando por el tiempo que es necesario para obtener un producto que se ha convertido en una referencia en el mundo de los vermuts artesanos. QUESOS ARTESANOS HECHOS EN LA MANCHA Cada queso Cornicabra es un deleite para el paladar. Hechos en la Mancha a base de leche cruda de oveja, son elaborados de forma totalmente tradicional sólo con ingredientes naturales. Cornicabra apuesta por la tradición. Queremos salvaguardar todas las propiedades organolépticas del auténtico queso hecho en la Mancha, para lo que es necesario una elaboración con leche cruda de oveja. Nuestras variedades: “Añejo”, “Curado”, “Curado en Aceite de Oliva Virgen Extra”, “Semicurado” y “Crema de queso”, cubren una amplia gama de sabores y sensaciones, convirtiendo su degustación en un auténtico disfrute.

Misión: Agricultores de siempre, y productores de aceite de oliva desde tiempos inmemoriales, para nuestra familia es un orgullo ofrecer a nuestros clientes nuestras tres variedades de Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de nuestros olivares en los Montes de Toledo. En Cornicabra queremos cuidar nuestro legado y para eso ponemos todo nuestro esfuerzo en garantizar la calidad de nuestros aceites y en ofrecer las máximas facilidades a nuestros clientes para que puedan adquirir nuestros productos.

¿Te animas a vivirlo?

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Tiempo de familia, tiempo de amigos y de celebración

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Densidad de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Selección en botella. Calidad relajante.

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Disfruta de #momentoscornicabra en @lavanduca con nuestro vermut artesano. En pleno corazón del Barrio de Salamanca de Madrid.

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Inauguración @delatierralvino en Pozuelo (ya puedes encontrar allí nuestros productos). Grandes amigos, vino, vermut, queso, aceite y otras delicatessen. ¿Qué más se puede pedir para ir cerrando (despacio, sin prisa) el verano? ¡Gracias Susana y Diego!

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Inauguración @delatierralvino en Pozuelo (ya puedes encontrar allí nuestros productos). Grandes amigos, vino, vermut, queso, aceite y otras delicatessen. ¿Qué más se puede pedir para ir cerrando (despacio, sin prisa) el verano?

¡Gracias Susana y Diego!

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Vermut improvisado en taza de desayuno en los Pirineos. Lo que importa es el momento, no el recipiente. #momentoscornicabra

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Vermú en La Mongie esperando el Tourmalet #momentoscornicabra
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Productos Ecológicos, Orgánicos o Bio

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La cata de quesos

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Gourmet y Gastrosofía… El origen de la palabra

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Beneficios del aceite de oliva en ayunas

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AOVE, el aceite de máxima calidad

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DIETA MEDITERRANEA. Beneficios para la salud física y mental

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Beneficios del aceite de oliva, combate la diabetes

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Queso, tipos y origen

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Tipos de Aceite… ¿Son todos iguales?

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Semicurado, curado y añejo. Quesos según su curación

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Vermut, ¿Qué es y cuál es su origen?

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Aceite de oliva virgen extra ¿Cuáles son sus propiedades?

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El vermut, curiosidades que no conocías y deberías.

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El aceite de oliva por el mundo, ¿sabes dónde encontrarlo y a qué precio?

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Lo mejor de la dieta mediterránea para una vida saludable

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Queso de oveja, descubre la mejor manera de disfrutarlo

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Crema de queso, una de las especialidades caseras españolas

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Vermutería, cómo son los espacios especializados en vermut

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El aceite de oliva y la prevención del cáncer de mama

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Aceite vegetal y aceite esencial. Características y diferencias

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Queso en cualquier momento del día

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Fritura saludable, ¿cómo conseguirla?

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Desayuno saludable de la mano de Cornicabra

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¿Queso artesano o queso industrial?

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¿Aceite ecológico o aceite tradicional?

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El sobrepeso se puede prevenir gracias a una dieta basada en alimentos ecológicos

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El AOVE reduce el riesgo de desarrollar diabetes gestacional en un 30%

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