Chlonathure

Les recettes faciles, rapides, simples et de saison de Chlonathure😋

Cookies noisettes chocolat sans sucre

👉 Une variante aux cookies traditionnels sans sucre ajouté ! mais qui conservent leur saveur gourmande !

👉Adieu les pics de glycémie en fin de repas. La recette contient du bon gras pour terminer votre repas sur une touche réconfortante tout en vous déshabituant des saveurs sucrées qui vous rendent addict.

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Les recettes faciles, rapides, simples et de saison de Chlonathure 😋

👉Le pain d’oléagineux sans farine(inspiré de la recette de Marion Kaplan)

👉Facile et rapide à préparer, la pâte n’a pas besoin de reposer 👌

👉 C’est un pain à base d’oléagineux, de graines et d’oeufs, sans farine, pour toutes et tous ceux qui souhaitent des recettes IG bas, qui ont des intolérances au gluten, qui ont des troubles intestinaux ou tout simplement qui veulent se faire plaisir ! 😋

👉Très digeste et nourrissant, deux tranches suffisent pour être rassasié !!!

👉Ce pain peut se décliner en différentes saveurs selon les graines que vous ajoutez.

👉Vous pouvez le conserver dans un torchon ou couper des tranches et les mettre au congélateur.

👉Ingrédients :
250g de poudre d’amandes (ou noisettes)
2 oeufs
5 blancs d’oeufs
120g d’eau
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de psyllium
1 cuillère à café de poudre à lever ou de bicarbonate
40g de graines de courge (ou graines de lin broyées)
40g de graines de sésame

👉Préparation :
1/Préchauffer le four à 150°C.
2/Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter tous les ingrédients humides.
3/Monter les blancs en neige.
4/Ajouter délicatement les blancs en neige. La préparation est très humide.
5/Verser dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Bien tasser la préparation dans le moule.
6/Enfourner 1h à 150°C.



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