Astuces & Conseils Bien-être by Jenni

●● 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐓𝐓𝐄 ●● J'ai envie de partager avec vous les recettes que l'on fait à la maison. Du coup chaque lundi je ferais un post de recette 🥣 Je trouve ça sympa et ça peut donner une idée de repas pour la semaine 😊 Donc cette semaine je vous partage ceci ⬇️ 𝐁𝐨𝐮𝐢𝐥𝐥𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐞𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬, 𝐥𝐚𝐢𝐭 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐨 𝐞𝐭 𝐩𝐨𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧 𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜 🥦🍄🐟 - 500gr de brocolis - 250gr de champignons de Paris - 20gr de gingembre frais - 1 gousse d'ail - 20cl de lait de coco - 3 cuillères à soupe de sauce soja salé - 1 cube de bouillon de légumes - 300 à 350gr de poisson blanc (cabillaud, lieu noir etc ..) • Dans une casserole faire revenir avec un peu d'huile d'olive le gingembre et l'ail haché • Ajouter environ 75cl d'eau, le bouillon de légumes et le poisson. Puis portez à ébullition. • Détachez les têtes de brocolis et émincez les champignons. Quand l'eau boue, ajoutez les légumes et le lait de coco. Si besoin ajoutez de l'eau à hauteur. Salez et poivrez et laissez cuire entre 10 et 15 minutes ⏳ • Enfin, une fois que c'est prêt, ajoutez la sauce soja et dégustez 🤗 Alors qu'en pensez-vous ? Vous allez la tester à la maison ? #recette #cuisine #cooking #cook #dinner #plat #platsimple #recettesaine #healthy #fish #vegetables #monday #mondaymood #instacook #food #foodcreations #exotique #cooker

Banana bread 🍌

Certains d'entre vous me l'ont demandés alors je vous partage la recette du que j'ai fais ce week end 🤩

Ingrédients ⬇️
✅ 2 bananes
✅ 2 oeufs
✅ 75 gr de farine semi complète et 75gr de farine de blé classique
✅ 50 gr de poudre d'amandes
✅ 35 gr de sucre de canne
✅ 30 gr de miel
✅ 30 gr d'huile de coco
✅ 20 gr d'huile de tournesol
✅ 100 ml de lait d'amande
✅ 1/2 sachet de levure
✅ 1 cuillère à café de bicarbonate
✅ 1 cuillère à café de cannelle
✅ 1 pincée de sel

La recette ⬇️
1. Commencez par écraser 2 bananes bien mures
2. Battez les oeufs avec le sucre, le miel et la cannelle
3. Ajoutez ensuite l'huile de coco fondue, l'huile de tournesol, la purée de banane et le lait d'amande
4. Ajoutez les ingrédients secs : farine, levure, bicarbonate, sel et poudre d'amande
5. Versez dans un moule huilé, puis saupoudrez de cassonade pour un effet croquant et enfournez à 180°C pour 40-45 minutes

Franchement je vous conseille cette recette c'est une tuerie. Je me suis fortement inspiré de la recette de

Pour ceux qui vont testé n'hésitez pas à me dire vos retours 😉

🥥 cake healthy à la noix de coco 🥥

Aujourd'hui je vais vous partagez ma recette de cake à la noix de coco 🥥 Vous pourrez le déguster au petit-déjeuner ou au goûter 👌🏾 Et le plus important, vous pourrez vous faire plaisir sans culpabiliser 🤩

Les ingrédients ⬇️
✅ 120gr de farine de blé
✅ 65 gr de sucre de canne
✅ 50 gr de maïzena
✅ 100 gr de noix de coco râpée
✅ 1 càc de bicarbonate
✅ 2 oeufs
✅ 70gr de beurre mou
✅ 20 cl de lait de coco
✅ 1càs de jus de citron
✅ Le zeste d'un quart de citron

La recette ⬇️
1. Préchauffez votre four à 180°C

2. Mélangez la farine, le sucre de canne, la maïzena, le bicarbonate et la noix de coco râpée 🥥

3. Dans un autre mélangez les oeufs avec le beurre et ajoutez le lait de coco le jus de citron et le zeste 🍋

4. Versez le mélange liquide dans le mélange sec en 2 fois et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène

5. Versez la préparation dans un moule à cake légèrement huilé au préalable pour pas que le cake colle.

6. Enfournez et laissez cuire 40 min

7. Une fois cuit laissez le refroidir, demoulez et dégustez 🤗

💡 Pour le lait vous pouvez utilisez n'importe quel lait végétal (avoine, riz, soja etc ....)

💡Le temps de cuisson est approximatif cela dépend de votre four se sera entre 30 et 45 min. Le cake doit être gonfler et doré.

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Aujourd'hui je vous partage une recette de pancakes 🥞 sans sucre et sans matières grasses pour le petit déjeuner 🌺

Pour 4 pancakes 🥞 :
✅ 1 bananes bien mûres 🍌
✅ 1 œuf 🥚
✅ 70 gr de farine
✅ 4 gr de levure chimique
✅ 30 gr de lait végétal

➡️ Écrasez la banane et mélangez avec l'oeuf
➡️ Ajouter la farine, la levure et le lait et mélangez
➡️ Prenez une poêle anti-adhésive puis avec une louche mettez un peu de pâte au centre.
➡️ Lorsque des petites bulle se forment sur la pâte retourner (environ 1 min de chaque côté)

💡 Si vous n'avez pas de poêle anti-adhésive mettez un tout petit peu d'huile (de préférence de l'huile de noix de coco 🥥)

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Ce soir c'était pot au feu à la maison ‼️

Il y a encore pas si longtemps je n'aimais pas ça ... mais franchement ce soir il était excellent 🤩

fondant 🥕🧅🥔 et la viande un délice 😍

Et bien sûr, ce que j'aime par dessus tout ⁉️ c'est que c'est un plat sans matière grasse 🥰

Vous avez été plusieurs à me demandé la recette de ma tarte au thon 🐟 alors je vous la partage juste ici ⬇️

Ingrédients :
✅ 1 pâte feuilletée
✅ 1 grosse boîte de thon 🐟
✅ 1 boîte de champignon de Paris 🍄 ( ou 250gr de champignon frais c'est mieux 😍)
✅ 2 ou 3 tomates 🍅 selon la taille
✅ 150 gr de gruyère rapé
✅ 1 cuillère à soupe de moutarde 🍯

➡️ Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte
➡️ Tartiner la moutarde sur la pâte et faire des trous à la fourchette
➡️ Mettre le thon puis les champignons par dessus
➡️ Découper les tomates en rondelles et les disposer au dessus des autres ingrédients
➡️ Parsemer de gruyère rapé
➡️ Enfourner dans un four chaud et laissez cuire 30 min à 180°C à chaleur tournante
(Si pas de chaleur tournante ce sera plutôt 40 min de cuisson mais il est préférable de surveiller quand même 😉)

Bon appétit 😋

Nage de légumes automnale 🍁avec un filet de poulet.

Le tout cuit dans son jus, un bouillon naturel et propre pour la 👌🏾

Cuisine simple et naturel ☘️ avec de bons légumes cueillis par nous-même ce week end ❗

Quelqu'un m'a dit un jour, dans la vie on a rien sans rien ‼️

Demain reprise du 🤸🏾‍♀️💪🏾

Alors oui ça va être tout ce que vous voulez mais le en vaut la peine 🥰

Qui est prêt à reprendre sa vie en main et à atteindre ses objectifs ⁉️

🤩

Au menu ce soir tartine de et avocat 🥑 pour chéri 😍 et moi❗

super simple et ultra rapide👌🏾

➡️ Pain au maïs
➡️ Saint Moret
➡️ Saumon
➡️ Avocat

Repas léger et ultra bon 🤩 On adore ‼️