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FELIZ ANIVERSARIO No. 34 📚

El Colegio Mixto Privado San Pedro Mártir de Verona es una reconocida institución educativa privada ubicada en el municipio de Poptún, Petén, Guatemala. Fundado en el año 1992 por Benedicto Israel Valle Guerra y María Gladis Batres de Valle, ha sido un pilar fundamental en la formación académica y técnica de la juventud poptuneca por más de tres décadas. 📕 📚 📖

Colegio San Pedro Mártir de Verona Poptún, Petén.

🌲 🌲 🫔 TRADICIONES DE POPTUN. 🫔 🌲 🌲

El municipio de Poptún realiza un evento que reúne tradición, cultura y gastronomía en torno a una de sus prácticas culinarias más emblemáticas.

La barbacoa petenera hace referencia a la carne envuelta en hojas de maxán que se cocina durante aproximadamente diez horas bajo tierra. Antes de la cocción, la carne se adoba con un recado tradicional elaborado a base de tomate, achiote y naranja agria

Esta técnica ancestral, conocida como «pi’ib» o «pib» —un vocablo maya que significa «enterrado» o «cocido bajo tierra»— tiene sus orígenes en las culturas maya itzá y mopán, y también tiene influencia de la cultura yucateca.

A lo largo de los años, esta práctica culinaria se ha preservado de generación en generación y, desde la década de 1950, ha quedado reservada para la preparación de alimentos durante celebraciones y fechas de especial importancia para la comunidad.

Municipalidad de Poptún

A veces vemos algo en fotos o videos y decimos, que fácil! que sencillo ! Pero hasta que uno se atreve a hacerlo se da cuenta del esfuerzo que conlleva. Días de bajón emocional porque las cosas no te salen como querías (aplica para todo) pero en el camino descubres de que puedes lograr más de lo que imaginabas.
Gracias al Comité de Feria de Poptún por invitarme a vivir tan increíble experiencia. Como reflexion : háganlo, atrevanse aunque no se sientan listos al principio, porque así comienzan los grandes sueños.
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Este año fue muy especial porque tuve la Oportunidad de Graduarme de Maquillista Profesional en el INTECAP y también estudiar en una Academia de Maquillaje que tanto queria. Este es el inicio de un gran sueño que primero Dios paso a paso iré cultivando. Que este 2026 sea de mucha prosperidad para todas. 💕💕💕💕