Christy Nutrition

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營養師帶你認識「反式脂肪」

「反式脂肪」即係不飽和脂肪，係透過’氫化過程‘而轉變，可以延長食物保質期和增加食物口感。

5個小技巧減少攝取「反式脂肪」
- 注意查看營養標籤
- 盡量選擇原型食物，例如：蔬菜、水果、新鮮肉類
- 避免過度烹調食物，例如：爆炒、油炸
- 選擇好的優質，例如：大豆油、葵花油
- 盡量減少外食、奶茶、甜品等攝取量
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#減肥唔係乜都唔食得


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龜田製菓-柿種米果🛒

今次同大家介紹下我放假係屋企睇戲好鐘意食嘅零食➡️柿種米果

獨立小包裝，食入口個口感好脆，裡面除了米果之外仲搭配好香嘅花生，除了原味之外仲有紫蘇梅風味！

🌟今期好物：
1️⃣柿種米菓6袋入(原味)
1小包= 134 Kcal
19.9C｜3.4P｜4.6F
份量換算=1份五穀+1份脂肪

2️⃣柿種米菓6袋入-紫蘇梅風味
1小包= 125 Kcal
18.5C｜3.4P｜4.1F
份量換算=1份五穀+1份脂肪
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唔同脂肪含量的牛奶鈣質都有分別㗎⁉️

牛奶分2類：純牛奶&牛奶飲品
純牛奶沒有額外補充營養素，脂肪熱量會比較高。
低脂牛奶和脫脂牛奶是屬於牛奶飲品，牛奶飲品一般都有額外補充營養素，相對比純牛奶營養價值會比較高。

所以有些人問“飲開純牛奶，咁轉咗飲低脂牛奶或者脫脂奶會唔會減少鈣質攝取量㗎？”
其實可以見到以上3款奶的數據，純牛奶的鈣質係比牛奶飲品的鈣質低，所以係唔會減少鈣質吸收，反而可以增加鈣質的攝取量。
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【銅鑼灣養生湯麵推介】

🌟今期抵食餐廳：馬祖台灣養生湯麵館
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point地下2號舖

今次係一間主打養生嘅米線店！
今次試咗「藥膳農場醉雞米線」，湯底都係藥膳養生湯，好香濃鮮甜，藥膳味十足，唔鍾意食米線嘅都可以轉白飯👍
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曾經患癌是否營養避免飲牛奶⁉️

經常會有人問，網上話牛奶含有激素會致癌，咁曾經患過癌係咪要避免飲牛奶？
其實依家沒有科學研究證實曾經患癌認識應該避免飲牛奶。
奶類確實含有激素，建議牛奶或奶製品可以選擇「脫脂」或「低脂」，平時適量飲用無傷大雅，但如過本身有乳糖不耐症，無論幾時，都應該避免飲用奶類。
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同樣都係50kg，但身形卻有唔同？！

減磅≠減脂😱

大多數人喺減重時候淨係會留意磅數變化，忽略咗身體裏脂肪同肌肉的比例，用錯咗方法會增加咗係減磅時期減去肌肉和水份的機會，並不是主要減去脂肪。真正改善到健康及達到體型上改變係有效地減脂，名副其實減少脂肪，降低體脂率。

同樣重量嘅脂肪和肌肉，脂肪體積卻係肌肉的3倍，所以單純盲目地追求減磅，只留意數字上的改變，有機會係肌肉水份會流失，身材唔會有太大變化。

🌟減肥並唔係只睇磅數，多睇睇體制比例！
🌟體重無變化，也唔代表無瘦到哦！
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