Zsuzsa - FitoNŐ 50+ Ehető- és gyógynövények tudományos alapon

Mit tegyünk az első tüneteknél? (influenza, megfázás, köhögés)

Az első 1-2 napban a legfontosabb a pihenés. Ha teheted, maradj otthon, aludj többet, és ne erőltesd meg magad. Így a szervezet gyorsabban megbirkózik a vírussal, és másokat sem fertőzöl meg.

Amit érdemes csinálni általánosságban:

• Sok folyadék: víz, gyógytea (pl.kakukkfű, hársfa, bodza, zsálya), húsleves leve. A folyadék hígítja a nyákot és enyhíti a torokfájást.
• Torokfájásra: sós vizes gargarizálás, szopogatótabletta, meleg tea mézzel (egy évesnél kisebb gyereknek viszont ne adj mézet).
• Orrdugulásra: sós vizes orrspray vagy orröblítés, párologtatás, gőzölés. Az orrcseppet csak pár napig használd.
• Levegő: szellőztess rendszeresen, és tartsd a lakást nem túl szárazon (kb. 40-60% páratartalom ideális).
• Köhögésre: a hurutos, nyákos köhögésnél segít a bő folyadék, a száraz, ingerlő köhögést a méz vagy a nyugtató teák enyhíthetik.
• Láz, fejfájás, izomfájdalom: lázcsillapítók segíthetnek, de mindig a betegtájékoztató szerint szedd őket, gyereknél pedig a testsúlynak megfelelően.

Amit ne csinálj:

• Ne kezdj magadtól antibiotikumot szedni, mert a megfázást vírusok okozzák, így az nem hat rá.(Ne kérj a szomszédtól).

Mikor menj orvoshoz?
• ha a láz 3 napnál tovább tart, vagy nagyon magas,
• ha nehézlégzésed vagy mellkasi fájdalmad van,
• ha a tünetek egy hét után sem javulnak, vagy javulás után újra romlanak,
• ha a köhögés 2-3 hétnél tovább tart,
• ha csecsemőről, kisgyerekről, idősről, várandósról vagy krónikus beteg emberről van szó.

☕ Egyszerű keverékek:

 Köhögésre: Száraz, ingerlő köhögésre (nyugtató növények)

• Lándzsás útifű (levél): bevonja és védi az irritált nyálkahártyát.
• Izlandi zuzmó: nyák anyagai nyugtatják a torkot és a légutakat.

• Erdeimályvagyökér (vagy mályvalevél): erős nyákhatású, enyhíti az ingert. Száj és torok irritációt enyhíti.

• Ökörfarkkóró virág: lágyítja a nyálkahártyát, enyhén köptet.

• Hársfavirág (kiegészítő): nyugtat, segíti a pihentető alvást éjszakai köhögésnél.

• Édesgyökér (kiegészítő): nyugtatja az irritált torkot, de magas vérnyomásnál kerüld.

A nyákanyagot tartalmazó növényekből (izlandi zuzmó, mályvagyökér) hideg vizes kivonat a leghatékonyabb: pár órát áztasd hideg vízben, reggel langyosítsd meg. Forró vízzel a nyákanyagok egy része károsodik(lásd,lentebb).

Megjegyzés a Mályvagyökérhez!!

Nem érdemes főzni: a mályvagyökér hatóanyaga a nyálka, ami a torkot bevonja és az ingerlő, száraz köhögést csillapítja, és ezt hideg vízzel lehet a legjobban kioldani. Forró vízben a gyökér keményítőjéből is sok kioldódik, és a tea kocsonyás lesz. A nyálka egy része ráadásul hő hatására károsodhat.

Hideg vizes kivonat (ez a hagyományos módszer):
• 1-2 teáskanál apróra vágott vagy zúzott gyökér, 2 dl szobahőmérsékletű (vagy hideg) vízzel leöntve.
• 30 perctől 2-3 óráig áztasd, közben néhányszor keverd meg.

Ha mégis forró vizet használnál: A mályvalevél tartalmaz vízben oldódó poliszacharidokat, flavonoidokat, kumarinokat is. Leforrázva 5-10 percig állni hagyni , leszűrve naponta 2-3- szor (5-10 gr.)

Tudnivalók:

• Napi 2-3 csésze fogyasztható.

 Hurutos, nyákos köhögésre (köptető, nyákoldó növények)

• Kakukkfű: oldja a nyákot, görcsoldó, fertőtlenítő.
• Orvosi kankalin (gyökér vagy virág): erős köptető, segíti a felköhögést.

• Ánizs: köptető, görcsoldó, oldja a sűrű váladékot.
• Fekete bodza virág: köptet és izzasztó hatású, megfázásnál jó.
• Fenyőrügy vagy eukaliptuszlevél (kiegészítő): fertőtlenítik a légutakat, segítik a váladék távozását.

• Borsmenta (kiegészítő): szabadítja a légutakat.
• Édesgyökér (kiegészítő): nyugtatja az irritált torkot, köptetőként, de magas vérnyomásnál kerüld.

*Megjegyzés az ánizsmagjához:(Pimpinella anisum)

Összetörni vagy főzni vagy hideg áztatás?

Érdemes frissen összetörni (vagy mozsárban megdörzsölni) közvetlenül a használat előtt, mert az illóolaj a mag belsejében van, és ép magból nehezen oldódik ki. Viszont az illóolaj illékony, ezért, ha főznéd csak röviden, inkább forrázd.
A legjobb módszer: 1 teáskanál összetört magot leforrázni kb. 2 dl forró (nem feltétlenül lobogó) vízzel, lefedve 10-15 percig állni hagyni, majd leszűrni. A fedő azért fontos, hogy a párolgó illóolaj ne vesszen el. Naponta 2-3 csésze elfogyasztható./Elkészítési tipp, lent/.
Hidegvizes áztatásnál szobahőmérsékleten 24 óra alatt elszaporodhatnak a baktériumok és penészgombák, főleg mert a magok természetes úton is hordozhatnak mikrobákat, a fűszerek ugyanis nem sterilek. Közben a hidegvíz az illóolajat is rosszul oldja, tehát kevésbé hatékony is, nemcsak kockázatosabb.
Ha mégis hidegen szeretnéd, akkor legfeljebb néhány órát hagyd állni, és hűtőben tartsd.

Fontos tudnivalók:

• Nagy mennyiségben ne fogyaszd tartósan; terhesség és szoptatás alatt, valamint hormonérzékeny állapotok (pl. endometriózis, hormonérzékeny daganat) esetén kerüld, mert az anetol enyhén ösztrogénszerű hatású lehet.

• Az ánizs- és ánizsolaj-allergia, valamint az zellerfélékre (zeller, kapor, édeskömény) érzékenyek keresztallergiát kaphatnak.

• Gyerekeknek csak szakemberrel egyeztetve adj .Tea formájában 6 éves kortól. Illóolajat 18 éves kortól.

 Megfázásra, izzasztásra:

Bodzavirág + hárs + gyömbér + csipkebogyó vagy echinaceae

 Elkészítés tippek, hurutos köhögésre:

• ☕ Kakukkfű, kankalin, ánizs, bodza,: A négy gyógynövényt /keverd össze, az ánizs teremés frissen aprított legyen/ 1 evőkanállal 3 dl vízzel forrázd le, és fedd le, hogy az illóolajok ne párologjanak el. 10-15 percig hagyd állni. Szűrd le. Kortyonként fogyaszd. Fém szűrőt ne használj gyógynövényeknél. Minden nap frissen kell elkészíteni. Ugyan így készítheted a megfázásra, izzasztásra való tea keveréket is. Napi 3-szor fogyaszd.

 Megjegyzés:

• Izlandi zuzmó (száraz köhögés) és gyömbér(immunrendszer):, A gyömbér adagolás: friss növény 3-6 gr napi 3-szor. Gyermekeknek 3 éves kortól étrendi mennyiségben javasolt. Száraz köhögésnél irritálhatja a torkot.

• A zuzmó nyálka anyaga is hidegvízben oldódik ki jobban (2-3 óra). Régi hagyomány szerint tejben is főzik, ami lágyabb ízt ad. Tartalmaz poliszacharidokat is, karotinoidokat melyek vízben oldódnak.

• Csipkebogyó: a C-vitamin érzékeny a hőre, ezért a darabolt bogyót előbb áztasd hideg vízben (pár órát vagy egy éjszakát), szűrd le, a maradékot főzd fel röviden, és a kihűlt-langyos teához öntsd hozzá az áztatott levet.

• A mézet csak langyos teába tedd, mert forrón elvesznek a hasznos anyagai. Gyermeknek egy éves kor alatt ne adj mézet.

• Az echinaceát a megfázás kezdetén jó inni . A kesernyés, bizsergető ízét a gyömbér és a csipkebogyó jól tompítja.

Mire figyelj még?

• Echinacea: legfeljebb 1-2 hétig igyad egyfolytában. Kerüld, ha érzékeny vagy a fészkesvirágzatúakra (parlagfű, kamilla, margitvirág), ha autoimmun betegséged van, vagy immunszuppresszív gyógyszert szedsz.

• Zsálya: nem való terhesség és szoptatás alatt (csökkentheti a tejtermelést), epilepsziánál sem, és tartósan nagy mennyiségben sem ajánlott.

• Gyömbér: nagyobb mennyiségben fokozhatja a vérhígítók (pl. warfarin, és aspirin) hatását, és a vércukorra, vérnyomásra is hathat. Várandósság és szoptatás alatt étrendi mennyiségben fogyasztható.

• Csipkebogyó: a nagy mennyiségű C-vitamin vesekőre hajlamosaknál nem jó.(Tehát ha szedsz külön C- vitamint, mert a csipkebogyó teából sokat kellene meginnod).

• Izlandi zuzmó és lándzsás útifű: a nyálkaanyaguk lassíthatja a gyógyszerek felszívódását, ezért a gyógyszert a tea előtt vagy után legalább 1 órával vedd be.

• Kakukkfű: a kakukkfű és a zsálya is ajakosvirágú, ezért ha menta- vagy ajakosvirágú-allergiád van, óvatosan próbáld.

további információkat itt találsz:

https://www.facebook.com/groups/fittforradalom

https://www.facebook.com/fitono50/

alvás

5 gyógynövény a nyugodt alvásért

Az alvás az egészség alapja, mégis sokan forgolódnak éjszakánként. A gyógynövények nem csodaszerek, de hagyományosan sokan használják őket esténként a megnyugváshoz. Ezt az 5 növényt érdemes kipróbálni:

-Macskagyökér (Valeriána officinalis): az egyik legismertebb nyugtató növény, főként az elalvás segítésére használják. A macskagyökér létezik tea, tabletta, tinktura formában is.

-Citromfű(Melissa Officinalis): enyhe, citrusos illatú tea, hagyományosan a feszültség oldására, vírus ellenes, szorongáscsökkentő.

-Levendula(Lavandula angustifolia): illata megnyugtató, párna mellé tett kis zacskóban vagy teaként is népszerű. Enyhíti a szorongást és a depressziót. Hatékonyan szünteti az ideges szívdobogást.

-Kamilla(Matricaria chamomilla): lágy, kellemes ital, a nap végi lenyugváshoz tökéletes. Ritkán előfordulhat az arra érzékenyeknél csalánkiütés, allergiás reakció. Ez mindegyik növénynél igaz lehet.

-Golgotavirág(Passiflora incarnata): az idegesség és a belső nyugtalanság enyhítésére használják, de jó simaizom gyengébb görcsoldására is.

☕ Esti keverék: 1 teáskanál citromfű, 1 teáskanál kamilla és 1 csipet levendula, 2 dl forró vízzel leforrázva, 10 -15 percig állni hagyva, majd leszűrve. Igyál belőle egy csészével lefekvés előtt fél órával, kortyonként.

A Valeriana és a Passiflora álmosíthat, ezért vezetés előtt ne fogyaszd. Ha terhes vagy, gyógyszert szedsz (főleg nyugtatót vagy altatót)/ hatás többszörözés miatt/ kérdezd meg előtte orvosodat vagy egy szakembert. Ha az alvászavar 2-3 hétnél tovább tart, ne halogasd az orvosi vizsgálatot.

Te mit szoktál inni, ha nehezen alszol el? Írd meg kommentben, és oszd meg azzal, aki mostanában keveset alszik!

További információkat találsz az egészségről:
https://www.facebook.com/groups/fittforradalom

https://www.facebook.com/fitono50/

Kakaóbab és fahéj. Két ősi kincs, egy varázslatos íz.

A kakaó tudományos neve (Theobroma) „az istenek eledele.”
A kakaófa az amazóniai és közép-amerikai esőerdők területéről származik. Az első tudatos termesztői az olmékok, majd a maják és az aztékok voltak (kb. i. e. 1500–1000 óta). Európába Kolumbusz és Cortés révén jutott el a 16. században, ma főként Nyugat-Afrikában (Elefántcsontpart, Ghána), Indonéziában és Latin-Amerikában termesztik.

*Régen mire használták aTheobroma cacao-t:

A maják és az aztékok szent italt készítettek belőle (xocolatl): fűszeres, keserű, habos, hideg ital volt, cukor nélkül.
Vallási szertartásokon, házasságoknál és áldozati rituálékon is szerepelt.
Fizetőeszközként használták, a kakaóbabbal adót is fizettek.
Gyógyszerként alkalmazták lázra, emésztési panaszokra, fáradtságra és sebek kezelésére.
Harcosok és vándorok energiaitalként fogyasztották.

Mit tartalmaz?

o Polifenolok és flavonoidok (epikatehin, katehin, procianidinek): erős antioxidánsok.
o Metilxantinok: teobromin (enyhe serkentő, értágító) és kevés koffein.
o Ásványi anyagok: magnézium (kiemelkedően sok), vas, réz, mangán, cink, kálium, foszfor, kalcium.
o Vitaminok: kevés E-vitamin és néhány B-vitamin (B1, B2, B3), nyomokban.
o Fehérje és rost: a kakaóbab kb. 12–20% fehérjét, a kakaópor jelentős mennyiségű élelmi rostot tartalmaz.
o Zsírok: kakaóvaj (sztearinsav, olajsav, palmitinsav).
o Egyéb: feniletilamin és triptofán, amelyek a hangulat szabályozásában játszhatnak szerepet.

• Mire jó?

Szív- és érrendszer: a flavanolok elősegítik a nitrogén-monoxid képződését, ami értágító hatású, így javíthatja az erek rugalmasságát és a keringést.

Vérnyomáscsökkentés: vizsgálatok szerint a rendszeres, mérsékelt fogyasztás kismértékben csökkentheti a vérnyomást.

Érelmeszesedés megelőzése: csökkentheti az LDL-koleszterin oxidációját, és gátolhatja a vérlemezkék összetapadását.

o Vércukor és inzulinérzékenység: a flavanolok javíthatják az inzulinérzékenységet.

o Agyműködés: a jobb agyi vérellátás kedvezhet a memóriának és a koncentrációnak.

o Hangulat: a magnézium, a teobromin és a feniletilamin együtt fokozhatja a jó közérzetet.

o Antioxidáns hatás: csökkenti az oxidatív stresszt és a gyulladást.

o Bőr: a flavanolok védhetnek az UV-károsodás ellen és javíthatják a bőr vérellátását. A kakaóbab az egyik legkellemesebb kozmetikai alapanyag. Használják testápolókban, ajakbalzsamban, masszázsgyertyában, szappanban, krémekben, és persze csokoládéban.

Fahéj (Cinnamomum)

Két tipusa van.
Ceyloni fahéj (Cinnamomum verum, „igazi fahéj”): Srí Lankáról és Dél-Indiából származik. Finomabb, édesebb ízű.

Kasszia fahéj (Cinnamomum cassia): Kínából és Délkelet-Ázsiából (Vietnam, Indonézia) származik. Erősebb, markánsabb ízű és olcsóbb, ezért a boltokban ezt találjuk leggyakrabban.

Régen mire használták?
Az ókori Egyiptomban balzsamozáshoz, illatszerekhez és szertartásokhoz használták.
Az ókori Kínában már i. e. 2700 körül gyógynövényként szerepelt.
A Római Birodalomban és a középkorban rendkívül drága, luxuscikknek számító fűszer volt, amelyért kereskedelmi háborúk folytak.
Használták emésztési panaszokra, megfázásra, köhögésre, fájdalomcsillapításra, ételek tartósítására és étvágygerjesztésre.
Az ayurvédikus és a hagyományos kínai orvoslás ma is használja.

Mit tartalmaz?
llóolajok: cinnamaldehid (a jellegzetes illat és ízhatás fő hordozója, kb. 60–75%), eugenol, linalool.
Polifenolok: proantocianidinek, katehinek, erős antioxidáns hatással.
Ásványi anyagok: kalcium, vas, mangán (kiemelkedően sok), magnézium, kálium, cink.
Vitaminok: K-vitamin, kevés C-vitamin, A-vitamin és B-vitaminok.
Rost: viszonylag sok élelmi rost.
Kumarin: főleg a kasszia fahéjban fordul elő nagyobb mennyiségben (lásd az óvatossági tudnivalókat).

Mire jó?
Antibakteriális, gombaellenes és antivirális hatás: a cinnamaldehid több baktérium- és gombatörzs szaporodását gátolja laboratóriumi vizsgálatok szerint, ezért tartósítószerként is használták.
Stabil vércukorszint: javíthatja az inzulinérzékenységet, mérsékelheti az étkezés utáni vércukor-emelkedést és az inzulingörbe ingadozását.
Emésztés: csökkentheti a puffadást és a görcsöket, élénkíti az emésztőnedvek termelődését.
Gyulladáscsökkentés: antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású.
Szív- és érrendszer: kedvezően befolyásolhatja a koleszterinszintet és a triglicerideket, és enyhén csökkentheti a vérnyomást.
Megfázás és légúti panaszok: melegítő, köptető és immunerősítő hatású.
Szájhigiénia: frissíti a leheletet, és gátolja a szájüregi baktériumokat.
Agyműködés: egyes kutatások szerint védheti az idegsejteket.

Fontos tudnivalók:

A kasszia fahéj kumarintartalma nagy mennyiségben májkárosító lehet, ezért napi 1 teáskanálnál (kb. 2–3 g) többet ne fogyasszunk belőle tartósan. Rendszeres használatra a ceyloni fahéj a biztonságosabb.

Cukorbetegek és vércukorszint-csökkentő gyógyszert szedők egyeztessenek orvosukkal, mert a fahéj fokozhatja a gyógyszerek hatását.

Előfordulhatnak emésztőrendszeri panaszok, nyálkahártya irritáció.

Mindkét növény gazdag polifenolokban, kedvező hatással van a szív- és érrendszerre és a vércukorszintre, és mindkettő a gasztronómia és a népi gyógyászat régi, megbecsült kincse. Együtt fogyasztva (például fahéjas kakaó) kiegészítik egymás hatását.

Fahéj(kéreg,levél) illóolaja ez más!
• Fahéjkéreg-illóolaj (Cinnamomum verum kérgéből): fő összetevője a cinnamaldehid (kb. 50–75%), illata melegítő, fűszeres. Ez a legerősebb hatású és legkockázatosabb változat.

• Fahéjlevél-illóolaj: fő összetevője az eugenol (kb. 70–90%), enyhébb a kéregolajnál, de szintén bőrirritáló lehet.

• Kasszia illóolaj (Cinnamomum cassia): erősebb illatú, olcsóbb, de erősebben irritáló és allergizáló

*Amire különösen ügyelni kell:

Soha ne használjuk hígítatlanul a bőrön. A fahéjolaj az egyik legerősebb bőrirritáló és érzékenyítő illóolaj: égést, kipirosodást, hólyagosodást, kontaktallergiát okozhat.
• Nyálkahártya: szem, orr, száj, intim területek közelébe ne kerüljön, mert súlyos égési érzést okoz.

• Belsőleges használat: önállóan, szakember felügyelete nélkül ne vegyük be. Már kis mennyiség is irritálhatja a gyomor-bélrendszert, és májkárosító is lehet.

Terhesség és szoptatás: kerüljük.
Gyermekek és kisbabák: ne használjuk, különösen ne a közelükben párologtatva sem, kisgyermeknél légzési panaszt okozhat.

• Vérhígítót, vércukorszint-csökkentő gyógyszert szedők, máj- és vesebetegek: csak orvossal egyeztetve.
• Allergia: használat előtt tegyünk próbát: 1–2 csepp, nagyon híg (0,1–0,25%-os) keveréket cseppentsünk a karhajlatra, és 24 óráig figyeljük.
• Fény: a fahéjolaj nem fototoxikus, de a bőrirritáció napon felerősödhet.

Külsőleges használat (nagyon hígítva)
• Növényi alapolajban (mandula-, jojoba-, kókuszolaj) hígítsuk: legfeljebb 0,1–0,5% (kb. 1 csepp 20 ml alapolajban, ami 0,25%).
• Csak kis felületen alkalmazzuk, nem arcra és nem érzékeny területre.

• Fürdővízbe sosem cseppentjük közvetlenül, mert az olaj nem oldódik, és a bőrön koncentráltan tapad meg.

*Belsőleges használat: nem javasolt otthoni, önálló használatra.

• Diffúzorban: pár csepp elég, jól szellőző helyen, mert a gőze a légutakat is irritálhatja. Háziállatok közelében óvatosan, főleg macskáknál. 100 ml vízhez 2-3 csepp elég. Ha egyedül használod, ennél ne többet, és inkább indulj 1-2 cseppel.

• Érdemes keverni más, enyhébb olajokkal (narancs, mandarin, vanília, cédrus), így kevesebb fahéj kell, és kellemesebb is az illat. Pl. 1 csepp fahéj + 3-4 csepp narancs.

• A fahéjkéreg-olajból a levélolajnál is kevesebbet használj (1-2 csepp), mert a cinnamaldehid erősebben irritál.

• Légtér tisztítása: antimikrobiális hatása miatt párologtatva frissíti a levegőt, csökkentheti a penész- és kellemetlen szagokat. Gyakori a karácsonyi illatkeverékekben.

• Hangulat és koncentráció: melegítő, élénkítő illata javíthatja a hangulatot, csökkentheti a fáradtságot és a szellemi kimerültséget.

*Az eugenolról ismét:

A fahéjlevélben és a szegfűszegben ugyanaz az anyag található, csak más arányban és más "kísérő" vegyületekkel együtt, ez az eugenol. Erről a szegfűszeges cikkemben írtam bővebben, ha érdekel kérlek olvasd el.

Mivel a fő hatóanyag azonos, a két olaj sok tulajdonságban hasonlít:

Hatások: helyi érzéstelenítő, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, antioxidáns. Ezért használják a szegfűszegolajat hagyományosan fogfájásra.

Kockázatok: bőrirritáció, kontaktallergia, nyálkahártya-izgatás. Az eugenol nagy mennyiségben májkárosító lehet, és gátolhatja a vérlemezkék összetapadását, ezért vérhígító szedése vagy műtét előtt különösen óvatosan kell vele bánni.

Hígítás: mindkettőt csak erősen hígítva szabad bőrre vinni, és belsőleg ne használjuk szakember tanácsa nélkül.

további információkat itt találsz:

https://www.facebook.com/groups/fittforradalom

https://www.facebook.com/fitono50/

Homoktövis a napsárga kis bogyó, ami tényleg tud valamit

Ilyenkor ősszel mindenhol feltűnik ez a narancsos csoda, és nem véletlenül:

190 eddig bizonyított hatóanyag tartalommal rendelkezik ./Ennyi vegyületet kimutattak a növényben. A homoktövis ebben nem egyedülálló, legfeljebb jól kutatott és sokféle vegyületet termel./

Mi készül belőle?:
-gyümölcslé
-bogyó-velő
-húsolaj
-magolaj
-magőrlemény

Melyik készítmény miben különbözik?
• Gyümölcshús-olaj (velő, "húsolaj"): sok palmitolein sav és karotinoid. Ezt szokták omega-7 forrásként említeni.
• Magolaj: inkább linolsav és alfa-linolénsav, plusz E-vitamin. Összetétele más, nem cserélhető fel a húsolajjal.
• Magőrlemény: rostot és a mag vegyületeit tartalmazza, de olajban kevésbé koncentrált. A bogyó/mag kutatások egy része inkább ebből vagy az egész gyümölcsből indult ki, ezért nem biztos, hogy az olajokra érvényesek.

Kiemelkedő C-vitamin-tartalom ,karotinoidok (béta-karotin, zeaxantin), E-vitamin, flavonoidok (izoramnetin, kvercetin), A -vitamin-B vitamin komplex. és az egyedülálló omega-7 zsírsav (palmitoleinsav). Ezenkívül az omega 3,6,9 is megtalálható benne, de a legfontosabb az omega 7. Ezenkívül ,Cukrok, ásványi anyagok.

• Fő hatások:

 hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez

• Magas C-vitamin szint :
Kollagén és bőr szempontjából a C-vitamin( mint kofaktor), nélkülözhetetlen a kollagénszintézis enzimjéhez (prolil-hidroxiláz), az antocianinek pedig a kollagénrostok keresztkötéseit erősítik — ez a kettős hatás különösen értékes bőrregeneráció és sebgyógyulás szempontjából. Ráadásul antioxidánsként segít védeni a bőrt a szabadgyökök káros hatásaitól.

Kívül a bőrre kenve a magolajat, belsőleg pedig lehet fogyasztani az olajat.
• A külsőleg használt homoktövis-olaj narancssárgára festheti a bőrt és a textíliát (karotinoidok), ezért érdemes hígítva vagy kis felületen kezdeni.
• Először kis bőrfelületen próbáld ki (foltteszt), mert allergiás reakció előfordulhat, főleg gyulladt, sérült bőrön.

• Szájon át általában jól működik, de okozhat emésztési panaszt. Vérhígító szedése vagy műtét előtt orvossal egyeztess, mert enyhe vérlemezke-gátló hatása lehet.

 Gyulladás csökkentés: Mérsékelheti a szervezetben zajló gyulladásos folyamatokat.

Miért kivételes növény?

A homoktövis az egyik legkomplexebb hatóanyag-profilú európai gyógynövény: egyszerre tartalmaz víz- és zsíroldékony antioxidánsokat, ritka növényi zsírsavakat és gyulladásmoduláló polifenolokat. A növény különböző részei (bogyó húsa, mag, levél) eltérő összetételűek — ebből adódik, hogy az olaj, a gyümölcslé és a szárított levél más-más célra alkalmazható.

• HÁROM legfontosabb hatóanyag-csoport.

 C-vitamin — a homoktövis az egyik leggazdagabb természetes forrás, akár 2000 mg/100g is előfordulhat az északi fajtáknál -ez kivételes-(összehasonlításképpen: citrom ~50 mg/100g). De a bogyók C-vitamin-tartalma nagyon változó (fajtától és feldolgozástól függően kb. 100–400+ mg/100 g), a hőkezelés és a tárolás csökkenti. Van olyan feldolgozási eljárás ahol hidegsajtolással ez elkerülhető.

 Omega-7 (palmitoleinsav) — ez a legritkább és legkutatottabb összetevő. Növényi forrásból szinte kizárólag a homoktövisből nyerhető jelentős mennyiségben. Klinikai vizsgálatok igazolják, hogy a napi 210–350 mg omega-7 bevitel csökkenti a száraz szem tüneteit, regenerálja a bélhámot és enyhíti a hüvelyi atrófia panaszait (különösen menopauzában).Különlegessége, hogy az emberi bőr zsírtartalmának megfelelő

 Izoramnetin — a homoktövis domináns flavonoidja, amely trombocita-aggregáció gátló, gyulladáscsökkentő és enyhe antiarritmiás hatással rendelkezik. Preklinikai adatok alapján a szívizom ischémiás károsodásával szemben is védő hatású.

Óvatossági szempontok:

A homoktövis ,véralvadásgátló-kölcsönhatást mutathat warfarinnal és más antikoagulánsokkal (az izoramnetin és az omega-3 zsírsavak révén). Terhesség alatt nagy dózisban szintén nem ajánlott az erős hormonális hatások miatt. Autoimmun betegségekben az immunstimuláló hatás kontraindikált lehet.

Ezért jobb egy standardizált termékként fogyasztani, mint csak a húsát enni vagy italként fogyasztani, nagy mennyiségben. A warfarint szedőknél INR szérum szintet kell nézetni időnként.(véralvadás sebességét mutató laboratóriumi érték).
Tea készítés levélből (szárított): Az íze nagyon savanykás, ezért sokan almával, gyömbérrel vagy narancshéjjal keverik. Egy teáskanál szárított levélre önts forró (nem lobogó) vizet, és 5-10 percig áztasd, majd szűrd le. Ez enyhébb, kissé fanyar ízű tea lesz, mint a Homoktövis húsából készített. A C-vitamin viszont 50 fok felett veszít a hatóanyagából. Jobb gyümölcslé formájában fogyasztani.

Homoktövis: mit mutatnak a kutatások?
A kutatások többek között a bőrre és az anyagcserére gyakorolt hatását vizsgálják, az eredmények azonban többnyire előzetesek.

A homoktövis (Hippophae rhamnoides) bogyója és olaja C-vitamint, E-vitamint, karotinoidokat, flavonoidokat és ritkább zsírsavakat (pl. palmitoleinsav) tartalmaz. A vizsgálatok a következő területeken keresik a hatásait:

 Bőr és nyálkahártyák: helyi alkalmazásként (olaj, krém) sebgyógyulási és bőrbarrier-vizsgálatok folynak, szájon át pedig a nyálkahártyák, például a szem szárazságának javulását figyelték meg kisebb vizsgálatokban.
Viszont jó eredménnyel alkalmazhatóak a homoktövis kivonatok bőrszárazság kellemetlen tüneteinek enyhítésére, krémek formájában.

 Antioxidáns kapacitás: a bogyó sok antioxidáns vegyületet tartalmaz, ez laboratóriumi mérésekben jól igazolt.

 Szív- és érrendszeri kockázati tényezők: kisebb vizsgálatokban a vérzsírok és a vérnyomás enyhe változását észlelték. Bizonyítékszint: nagyobb, jól kontrollált emberi vizsgálatok hiányoznak még.

 Vércukor és májműködés: egyes vizsgálatok az étkezés utáni vércukorválaszt és a májfunkciós értékeket tanulmányozták, de az eredmények többnyire állatkísérletekből vagy kis humán vizsgálatokból származnak.

 Inzulinrezisztencia és cukorbetegség: Egy finn vizsgálatban a homoktövis-bogyó étkezés mellett fogyasztva mérsékelte az étkezés utáni vércukor- és inzulinemelkedést. Ez azonban egészséges embereken, a bogyóval történt, nem olajjal és nem cukorbetegeken. A palmitolein savról pedig vegyes adatok vannak: egyes kutatások kedvező, mások kedvezőtlen összefüggést találtak az anyagcserével kapcsolatban.

további információk:

https://www.facebook.com/groups/fittforradalom

https://www.facebook.com/fitono50/

 Reggel percekig nem tudod behajlítani az ujjaidat? Ez nem biztos, hogy „csak a kor"
 Heberden-csomó után: mi a helyzet a reumás ízületi gyulladással?

Az előző cikkemben írtam a Heberden csomókról, most a RA=Reumatoid arthritisről röviden.

Korábban masszőrként, ma Természetgyógyász-Fitoterapeutaként sokat foglalkoztam(foglalkozom) mozgásszervi panaszokkal, de a téma azóta közelebb került hozzám: enyhe fokú Heberden-csomók alakultak ki az ujjaimon. Ezért kevésbé masszőrködöm. A reumatoid artritiszről (RA) szóló cikkemet ezért egyszerre szakmai és személyes érdeklődés is vezérli, és az edukálás ami ezek szerint két témát érint a gyógynövényeket is.

Először is tisztázzuk mi a krónikus fájdalom?

Krónikusnak a fájdalmat akkor nevezzük, ha a várható gyógyulási időn túl, általában 3 hónapnál tovább fennáll. Három fő mechanizmusa van, és a valóságban gyakran keverednek:
• Nociceptív:/speciális idegvégződések/ szöveti károsodás vagy gyulladás okozza.
• Neuropátiás: az idegrendszer sérülése vagy működészavara okozza.
• Nociplasztikus: a fájdalomfeldolgozás megváltozása, szöveti károsodás nélkül (fibromyalgia). Az idegrendszer működési zavarán alapul a neuropátiáshoz hasonlóan.

Az ízületi fájdalomnál az első kérdés mindig az, hogy gyulladásos vagy mechanikai jellegű-e. Ez dönti el a kivizsgálást és a kezelést is.

1. Rheumatoid arthritis (RA)

• Krónikus, szisztémás, autoimmun gyulladásos betegség, amely elsősorban a synovialis hártyát támadja. Prevalenciája kb. 0,5–1%, nőknél 2–3-szor gyakoribb, kezdete leggyakrabban 40–60 éves kor között van. ( Előfordul 30 éveseknél is.)

Kiváltó tényezők: genetikai hajlam , dohányzás, parodontitis (P. gingivalis), hormonális és egyéb környezeti hatások. A dohányzás és a genetika együtt különösen erős kockázat. A parodontitis vagyis fogágybetegség (pl. ínysorvadás). További patológiás tényezőt átugorjuk. Vegyük a klinikai képet.

 Klinikai kép:

• Szimmetrikus polyarthritis (sokizületi gyulladás), főleg a kéz és a láb kis ízületeiben.

• Reggeli merevség 30–60 percnél hosszabb (az OA-nál /osteoarthritis/-porckopás- általában rövidebb, 30 perc alatti).

• Duzzanat, nyomásérzékenység, melegség. Az MCP-ízületek „squeeze-tesztje"/összenyomási teszt/ (összenyomásra fájdalmas) jellegzetes.(2-5 ujjak). Fáradtság, subfebrilitas, fogyás, általános rossz közérzet.

• Fontosak a labor leletek és a képalkotó eljárások,(röntgen, Dopler UH,MRI).

 Kórlefolyás:

• Preklinikai szakasz: az autoantitestek évekkel a tünetek előtt megjelenhetnek.

• Korai RA: az első 3–6 hónap, ilyenkor a legnagyobb az esély a tartós remisszióra.

• Kialakult RA: kezeletlenül az eróziók az első 1–2 évben megjelennek, később maradandó deformitás és funkcióvesztés alakul ki.

• A lefolyás lehet monociklusos (egyetlen epizód, ritka), policiklusos (fellángolások és javulások váltakozása, a leggyakoribb) vagy progresszív.

• Rossz prognosztikai jelek: magas RF/anti-CCP-titer, magas betegségaktivitás, korai erózió, sok duzzadt ízület, dohányzás, magas CRP. A negatív RF (reumafaktor) és anti-CCP (vérvizsgálatból) nem zárja ki az RA-t (szeronegatív RA), ilyenkor a klinikai kép és a képalkotás dönt. Reumatológus eldönti a terápiát, gyógyszeres kezelést. Mert sajnos kell a gyógyszeres kezelés a kiegészítő gyógynövények mellett.(nem szteroid gyulladáscsökkentők, biológiai terápiák).

• Nem gyógyszeres: Fizio terápiák, mozgás, ízületvédelem, dohányzásról leszokás, fogászati és cardiovascularis rizikókezelés.

• RA összefoglalva: Autoimmun gyulladás, 40-60 év körül kezdődik, hetek-hónapok alatt. Érintett ízületek: MCP,PIP, csukló, MTP (DIP nem) Reggeli merevség 30-60 percen túl. Az időfaktor fontos tényező. RA gyanújánál a legfontosabb a korai reumatológiai vizsgálat, mert a késlekedés maradandó ízületi károsodáshoz vezethet.

• Duzzanat, meleg tapintat, tartós fáradtság, gyakran mindkét kézen egyszerre van jelen.

A reumatoid arthritisnek (RA) lehetnek ,ízületen kívüli tünetei is.
Csak felsorolás szerűen:
Reumatoid csomók,(bőr alatt, könyök, kéz, láb nem fájnak) .
Szív problémák, pl.(szívburok gyulladás), (szemészeti
tünetek (pl.szem fehérje gyulladása), tüdő problémák ,(pl.hörgő gyulladás),Neurológiai tünetek, (pl.zsibbadás, merevség a végtagon). tehát nagyon sok lehet a tünet a háttérben. Ezért fontos az időfaktor, mielőbb lássa reumatológus.

 Gyógynövények:

Néhány növény kiegészítőként támogathatja a szervezetet, de a gyógyszert nem helyettesíti. Az előző cikkben a Heberden-nél bővebben kifejtve a gyógynövények hatása, ellenjavallata is.
• Kurkuma (kurkumin): gyulladáscsökkentő- kutatott, feketeborssal jobban szívódik fel.
• Gyömbér: enyhítheti a fájdalmat és a gyulladást.
• Ördögkarom: hagyományosan ízületi panaszokra használják.
• Tömjénfa (boswellia): gyulladáscsökkentő hatású gyantája ígéretes.
A legtöbb növény és gomba hat a véralvadásra, a májenzimekre vagy az immunrendszerre, ezért kölcsönhatásba léphet a gyógyszerekkel.
Ez különösen fontos, ha valaki vérhígítót szed: K-vitamin-antagonistát (warfarin) újabb szereket (apixaban, rivaroxaban,) vagy thrombocyta aggregáció-gátlót (aszpirin, clopidogrel).

 Gombák ,csak kiegészítőként:

A gyógygombák hatóanyaga főleg a béta-glükán, amely az immunrendszert módosítja. Ez a fő kérdés RA-nál: autoimmun betegségben és immunszuppresszív kezelés (pl.biológiai szerek, methotrexat,) mellett az immunserkentő készítmények hatása kiszámíthatatlan. A klinikai vizsgálati adatok ízületi gyulladásban hiányosak.

• Reishi:(pecsétviaszgomba)vagy Ganoderma lucidum. immunmoduláló hatású, a kutatások szerint, kiegyensúlyozhatja a túlzott immunreakciót.
Gyulladásgátló és antioxidáns hatású triterpéneket és poliszacharidokat tartalmaz. Mára kutatások igazolják jótékony hatását egyes területeken. Gyulladáscsökkentő, allergia ellenes hatást is kimutattak. Daganatnál is kutatták.

• Enyhe vérnyomás- és koleszterinhatás, ez kis vizsgálatokra épül.
Vérhígítónál: csökkentheti a thrombocyták összecsapzódását, így fokozhatja a vérzésveszélyt. Kerülendő vérhígító és vérnyomáscsökkentő mellett, műtét előtt is le kell állítani.

• Shiitake(Lentinula edodes), béta-glükánokban gazdagok, támogatják az immunrendszert.
• Allergia, fertőzés, gyulladáscsökkentésnél használják.
• Megjegyzés: Kiegészítő daganatterápia. Japánban a lentinánt injekció formájában a kemoterápia mellett alkalmazzák bizonyos daganatoknál. Ez orvosi felügyelettel történik, és nem azonos a bolti étrend-kiegészítővel.

• Cordyceps sinensys(Kínai hernyógomba): energiát adhat a krónikus fáradtság ellen. Adaptogénként és immun modulánsként krónikus fáradtság ellen használják.

⚠️ Fontos! Az immunerősítő gombák és gyógynövények autoimmun betegségnél ellentmondásosak lehetnek, és kölcsönhatásba léphetnek a gyógyszerekkel. Bármilyen kiegészítő szedése előtt egyeztess a kezelőorvosoddal!

Propolisz =(méhszurok), méhpempő
Amit még javasolnak kiegészítőként :Tinktura, kapszula, tabletta formájában fogyasztani a propoliszt.
Erős antibakteriális, gombaellenes és gyulladáscsökkentő hatása van. Külsőleg is használható nehezen gyógyuló sebekre, izületi fájdalomra, stb. Itt is vigyázni kell az immun szupresszánssal való kezeléskor.
Allergiát okozhat a virágporokra, méhészeti termékekre érzékenyeknél. Érdemes először kis mennyiséget kipróbálni.
További információkat találsz, oldalunkon is, csatlakozz ha érdekel.

https://www.facebook.com/groups/fittforradalom

https://www.facebook.com/fitono50/