kreator

Masak Tahu bejek

AYAM RICA RICA

Ga pernah bosen buat masakan yang ini...
Soalnya super mudah.
Menu sat set buat sahur dan berbuka

Ayam rica pedas kemangi / Ayam Rica Kemangi

Bahan:

1/2 ekor ayam di potong kecil_kecil
Bawang merah 10 siung
Bawah putih 4 siung
Cabe rawit 10
Cabe keriting 6
Kemiri 3 (sangrai)
Kunyit 2 ruas (sangrai)
Jahe 2 ruas
Srei
Daun salam
Kemangi sesuai selera
Penyedap rasa
Gula (opsional)
Garam secukupnya

Langkah pembuatan:

1. Goreng dlu ayam setengah matang

2. Tumis bawang merah iris, setelah harum masukkan bumbu halus yg sudah d ulek dan rempah aromatik

3. Masak bumbu sampai tanak biar gag bau lango, lalu masukkan ayam yg sudah d # goreng tadi

4. Setelah ayam d masukkan, masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu bumbui dengan penyedap rasa, gula dan garam

5. Setelah ayam matang.. masukkan kemangi. Lalu angkat

Selesai...selamat menikmati

Mau cerita apa juga yg penting kita TAMPIl