Ellyn salon&spa

Resep Beef Teriyaki⁣⁣⁣
By ⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bahan :⁣⁣⁣
400 gr daging sapi has dlm, iris tipis⁣⁣⁣
1 bh b.bombay, iris memanjang⁣⁣⁣
1/2 bh paprika hijau, iris⁣⁣⁣
3 siung b.putih, cincang kasar⁣⁣⁣
Garam, gula pasir secukupnya⁣⁣⁣
Air panas secukupnya⁣⁣⁣
Minyak utk menumis⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Bahan rendaman⁣⁣⁣
4 sdm saus teriyaki⁣⁣⁣
1 sdm saus tiram⁣⁣⁣
3 sdm kecap manis⁣⁣⁣
1/2 sdt merica⁣⁣⁣
1 sdm minyak wijen⁣⁣⁣
1/2 sdt gula pasir⁣⁣⁣
2 cm jahe, parut, peras, ambil airnya⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Caranya :⁣⁣⁣
*Rendam daging sapi dengan bahan rendaman selama 30 menit.⁣⁣⁣
*Tumis b.putih dengan hingga harum lalu masukkan daging sapinya beserta rendaman sausnya aduk2 hingga berubah warna, lalu tuangkan air panas diamkan beberapa saat hingga daging empuk, tes rasa, lalu masukkan b.bombay dan paprika hijau, tambahkan gula, kecap manis dan garam bila perlu, aduk2 hingga b.bombay layu.⁣⁣⁣
*Angkat, sajikan⁣
⁣⁣
⁣

Bismillah dimudahkan punya rumah seperti ini.. Aamiin.

Yang dulu pakai Facebook model begini berati sudah senior ya...🙋🏻‍♀️😎😅

Allah selalu memberikan kita kesempatan 24 jam setiap harinya. Tapi yang membedakan 24 jam sekarang dan 24 jam kemarin adalah aktifitas yang kita lakukan.
Jadi kalau kemarin tidak baik, perbaiki sekarang. - Ustadz Adi Hidayat

Bolu Serba 1/4
Bahan
4 butir telur
250 gr gula pasir halus (gula kastor)
250 gr terigu
250 gr mentega/margarin
1 sdt pasta vanilla
Secukupnya buttercream
Secukupnya keju parut
Loyang uk 22 cm
Langkah
1. Olesi loyang dengan margarin tabur tepung sisihkan.. Panaskan oven aku suhu 160°c api bwah sisihkan
2. Pisahkan kuning telur dan putih telur.. Sisihkan
3. Mixer putih telur sampai mengembang kaku (pas mangkok di balik putih telur ga jatuh ya) mixer nya pakai kec rendah dlu lama2 naik ke kec tinggi ya sisihkan
4. Mixer mentega dan gula pasir dengan kec paling tinggi sampai mengembang lembut terasa ringan kemudian turunkan ke kec rendah masukan pasta vanilla, masukan kuning telur satu persatu sambil d mixer pelan2 ya..
5. Lanjut masukan tepung terigu bertahap jangan langsung tuang smuaya.. sambil d mixer pakai kec rendah
6. Masukan adonan putih telur td ke adonan mentega bertahap ya jangan langsung semua .. 3x masukin nya.. Sambil d mixer pakai kec rendah .. Matikan mixer aduk balik dengan spatula..
7. Tuang ke loyang hentakan bbrpa kali, panggang deh aku pakai api bawah dlu 190°c smpai matang setelah sisi2 loyang kecoklatan aku nyalain api atas .. Panggang smpai atasnya kekuningan..
Setelah matang keluarkan dari loyang, tunggu hangat oles buttercream taburi keju parut sajikan 🥰😍
Buat yang blm tau gula kastor itu apa
___
gula kastor / Caster sugar itu adalah gula yg butiran nya halus .. Biar cepet larut pas d mixer nya ya🤗

Ellyn salon&spa love u all

"Demi langit yang mengandung hujan, dan bumi yang terbelah, sesungguhnya Al Quran perkataan yang membedakan(yang hak dan yang batil)."(Ath Tharaariq[86>: 11-13)