Anisa Pratiwi

semoga kenangan ini masuk ke core memory mu ya nak~

semoga kamu selalu percaya sama mami papi kalau cinta kami tidak pernah berkurang walau skrg sudah ada adik. cinta kami justru terus bertambah.

semoga kamu selalu merasa kami cintai ya anak pertamaku~

resep ikan godok (sop ikan)
- 2 potong ikan Nila segar (pake badan dan harus beli ikan hidup langsung potong dan masak hari itu)
- marinasi ikan pakai jeruk nipis 5-10 menit
- bumbu aromatik geprek
- 1. sereh 1 batang
- 2. jahe 1 ruas
- 3. lengkuas 1 ruas
- bumbu tumis
- 1. bawang merah 2 buah
- 2. bawang putih 1 buah
- tambahan
- 1. daun bawang 1/2 batang
- 2. seledri 1/2 batang
- 3. wortel
- cara masak
- 1. tumis bawang dan bumbu aromatik sampai bawangnya coklat matang sempurna dan wangi jgn sampai gosong (pake minyak ayam atau minyak bumboo mpasi)
- 2. masuk air 1 1/2 gelas didihkan
- 3. masuk wortel
- 4. masuk ikan yg sudah di marinasi jeruk nipis
- 5. kaldu jamur mpasi dan garam (koreksi rasa)
- 6. masuk daun bawang seledri (optional) tp lebih enak kalo pake kalo gasuka bisa skip
- 7. rebus sampe mateng jgn bolak balik atau aduk aduk ikannya nanti ancurr.