Nutrilogia

orari e corsi Civitanova associazione volontariato

Anche questo anno terrò il mio corso "alimentazione funzionale per la salute" presso l'Unitre di Civitanova 🙂
Per chi vuole iscriversi al mio o ad altri corsi, trova qui l'elenco completo di tutte le materie con giorni e orari di svolgimento.

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Scopri il percorso Genitori si Diventa Un percorso integrato di accompagnamentoalla nascita e allo svezzamento. Iscriviti ora ↓ Diventare genitori è meraviglioso e impegnativo. Il corpo cambia, il sonno può venir meno e nuove emozioni travolgono i neogenitori.Le poppate e il tenere in braccio il bebè, possono por...

NOODLES!

Sono stati i cartoni animati giapponesi 🇯🇵 a farceli conoscere ed ora, invece, li possiamo reperire facilmente in quasi tutti i supermercati, stiamo parlando dei NOODLES! 🍜

Sono tipici della cucina orientale e ne esistono di tante varietà, a seconda degli ingredienti usati per la loro preparazione.

👉🏻 Solitamente presentano ACQUA 💧 e FARINA 🌾, la quale potrebbe essere di grano saraceno, di riso o di grano tenero o, ancora, contenere UOVA 🥚 o essere a base di altri ingredienti più particolari come ALGHE.

Dunque, a seconda della tipologia scelta troviamo caratteristiche nutrizionali diverse, 💡per esempio scegliendoli di riso o di grano vanno bene anche per i celiaci💡, poiché non contengono glutine.

👉🏻 Assolutamente degni di essere citati sono gli SHIRATAKI, noodles ottenuti dalla radice del konjac, ricchi in glucomannano, una fibra dall’elevato potere saziante e con pochissime calorie, praticamente 💡l’ideale nelle diete dimagranti💡.

📸 Nella foto della nostra cara Martina vediamo un piatto di noodles conditi con verdure miste, germogli di soia, zenzero e un goccio di salsa di soia al posto del sale. 👍🏻