Dr. Simona Fuccillo

CAMICE⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ci pensavo qualche giorno fa...si parlava di vestiti preferiti⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
"Alla fine qual' è poi il vestito che metti più spesso? quello che ti piace più di tutti?"⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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- Tecnica di laboratorio⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Biologa⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Aspirante Medico⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Questo è il vestito che più ho indossato⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dopo tutto questo tempo credo questa sia la mia seconda foto in Camice (prima nel profilo)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Un giorno sarò più attiva su IG e magari parlerò di Camici e di come li vedo io⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

COLAZIONI SERIE⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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✔ Yogurt greco⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔ Cucchiaino di miele⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔ Qualche acino d' uva⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔ Cannella quanto basta⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔ Biscotto secco al cacao amaro⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
La giornata comincia meglio così....FIDATI⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

CONTINUO A STUPIRMI⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
La fantasia con la quale vengono elaborati piani e strategie dietetiche improbabili continua a sorprendermi⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
In rete si trova di tutto...quindi parlo di due perle...così....a caso⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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✔ DIETA DETOX il "detox" è molto di moda, un sempreverde che ogni tanto ricompare. In ogni caso, a quanto pare l' ultima si basa sul nutrirsi esclusivamente di acqua, succo di limone e sciroppo d' acero. un' idea GENIALE⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
La funzione epatica non occorre piú!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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✔DIETA BLU .....stupenda! consiste nell' indossare occhiali con lenti blu al momento dei pasti. Le lenti colorate renderanno spenti gli "appetibili colori" del cibo e ridurranno il senso di fame⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pro: economica (serve solo trovare delle lenti blu)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Contro: perdita di reputazione se si consumano i pasti in pubblico⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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(serve davvero specificare che il post è ironico?)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nella prossima avvincente puntata di "tutti hanno diritto di parola sul web" parlerò dei fondati supposti scientifici sui quali si basa il Terrapiattismo⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

QUANDO RIORDINANDO VIENI INVASA DA RICORDI⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ho un debole per Bologna! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Probabilmente ci ho passato un periodo stupendo della mia vita, uno di quei periodi felici di cui non sei neanche tanto consapevole sul momento ma che apprezzi meglio dopo anni⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Il tempo vola ma gli zaini restano!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #almamaterstudiorum #porticibolognesi

In questo periodo nel quale siamo costretti a casa, ho sentito spesso dire “ho mangiato TROPPO”
In pratica mi sembra di capire che la porta di casa è chiusa ma quella del frigo sempre aperta!

Lascio il link ... puoi scaricare il mio DIARIO ALIMENTARE in PDF
Niente “diete a caso” ma CONSAPEVOLEZZA si!

Diario in PDF - @dr.simonafuccillo See Instagram ‘Diario in PDF’ highlights from Simona (.simonafuccillo)

Sono poco attiva su INSTAGRAM
Conto di recuperare
Intanto continuo ad aggiornarmi...

IL CAFFÈ. PRO E CONTRO DI UN’ABITUDINE TUTTA ITALIANA

PRO:
✔️ Facilità la digestione perché stimola la secrezione acida gastrica e quella biliare
✔️ Energizzante In quanto stimola la funzione cardiaca e nervosa
✔️ Favorisce il dimagrimento. Ha un effetto lipolitico perché la caffeina stimola l’uso dei grassi
✔️ Diminuisce il senso di fame
✔️ Effetto antiossidante. Dato dai polifenoli

CONTRO
✔️ Danni al sistema digerente. Poiché stimola la secrezione acida gastrica è quella biliare
È infatti controindicato se soffri di ulcera, gastrite o reflusso gastroesofageo);
✔️Insonnia, vampate di calore e ipertensione poiché ha effetti stimolatori sulla funzionalità cardiaca e ✔️Sfavorisce il dimagrimento. Se al caffè viene aggiunto dello zucchero o del latte

Traendo le somme...i pro sono anche i contro del caffè ed il tutto è DOSE-DIPENDENTE ovvero dipende dalla quantità di caffè che si assume

Come indicazione generale:
Caffè espresso: 1-2 al giorno
OPPURE
Caffè americano: 1
Possibilmente amaro perché solo così il caffè ha il reale sapore di caffè ☕️

SERATA NON MI VA DI CUCINARE
Nella tipica serata “non mi va di cucinare” uno dei protagonisti è il pollo allo spiedo. Cosa fare per non eccedere con le calorie in queste serate di pigrizia culinaria:

✔️ TOGLI LA PELLE DEL POLLO. Lo so che è buona ma è anche ricca di grassi e condimenti vari aggiunti. Quindi forza e coraggio e scartala

✔️ POLLO SI PATATE NO. Prendere un pollo allo spiedo non significa prendere anche le patate. Di solito per rendere le patate più saporite le lasciano cuocere sotto i pollo e quindi queste di riempiono del grasso colato dal pollo durante la cottura.
Magari abbina il pollo con un’insalata

BANANA 🍌
LA EVITIAMO O LA COMPRIAMO????

La banana spesso viene sconsigliata in regime dietetico. Effettivamente contiene circa il doppio delle calorie di una mela o di una pera. Inoltre possiede una maggior quantitá di zuccheri (specie se particolarmente matura)

MA....

✔️ Protezione nei confronti di malattie degenerative. È ricca di polifenoli

✔️ Preserva la funzione cardiaca poiché ha un ottimo rapporto Sodio/Potassio. Con una elevata concentrazione di potassio il che aiuta l’equilibrio ionico e serve a prevenire ipertensione e arteriosclerosi

✔️ Promuove la sazietà e promuove la regolarità intestinale. Infatti è ricca di fibra solubile che si gonfia nello stomaco

✔️ Riduce la secrezione acida dello stomaco. Quindi ottima per chi soffre di ulcera o reflusso gastro-esofageo

Quindi SI al consumo della Banana ma non SOLO della Banana
Come sempre moderazione e variare variare variare

Ps: lo sapevi che la buccia della banana è commestibile e ricca di fibre. In molte culture viene consumata sia cruda che cotta

AGLIO E SUE PROPRIETÁ
Molte delle PROPRIETÁ benefiche del l’aglio sono dovute all’ Allicona, una sostanza contenuta proprio in questo alimento.
✔️ Protezione cardiovascolare: contiene sostanza fibrinolitiche ed anticoagulanti. In sostanza aiuta a mantenere il sangue fluido e previene il rischio di trombosi. Inoltre abbassa i livelli ematici di colesterolo e trigliceridi
✔️ Anti-Ipertensivo: induce il rilassamento della muscolatura delle arteriole
✔️ Attività antineoplastica: aiuta e coadiuva il sistema immunitario we aiuta il fegato nella sua funzione detossificante
✔️ Attivitá Anti-batterica, Anti-virale, Anti-fungina
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BR**TA NOTIZIA. la cottura ne annulla quasi tutte le proprietà e bisognerebbe consumarlo crudo, magari tritato o grattugiato e mischiato ad altri alimenti per smorzarne il sapore (quindi, per intenderci, l’aglio che usi per il soffritto non apporta più tutti questi benefici ma solo calorie dal momento che è zuppo d’olio)
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SALE IN ZUCCA: quindi l’aglio è un farmaco? NO! È un alimento dalle benefiche proprietà che possono essere sfruttate a nostro vantaggio