Laura Assogna Kitchenart&craft

Ci sono vini che sanno di roccia e vento, di boschi resinati, di tramonti che incendiano le vette.
Vini che nascono in alta quota, dove la vite deve faticare… e proprio lì, dà il meglio di sé.

In questa degustazione vi porteremo tra le Alpi Orientali, alla scoperta di alcuni dei più affascinanti vigneti tra Trentino e Alto Adige, guidati dal sommelier Andrea Pagano.

In calice avremo:
• Tenuta San Leonardo – Trentino DOC Riesling
• Tenuta San Leonardo – Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon
• Garlider – Sylvaner delle Dolomiti IGT
• Von Blumen – Alto Adige DOC Gewürztraminer “502”
• Kurtatsch – Mitterberg IGT “Aruna Mezza”

Il viaggio sarà accompagnato dalle gustose creazioni gastronomiche della nostra chef Laura Assogna.

Prezzo: €45
Posti limitati.
Per riservare un posto è sufficiente un messaggio o una telefonata:
📩 [email protected]
📞 335 1092408 – 340 6444786

Mangia, Brinda, Impara.
Ci vediamo in montagna, anche se restiamo a Macerata. 🌄🍷

❤️

I bretzel fatti dalla nostra chef per la "Festa Bavarese" (oggi e domani aperitivo gourmet, sabato cena formula bistrot) sono meglio di quelli fatti a Monaco di Baviera. Dice "esagerato". Provateli e poi mi dite se non è vero....

prenotazioni al 340 644 4786

Venerdì 3 ottobre ore 20.00:
torna l’appuntamento con i grandi vini del Nord!
“Bianchi d’eccellenza: il Trentino-Alto Adige” sarà un viaggio sensoriale attraverso cinque calici selezionati da cantine iconiche come Villa Corniola, Tenuta San Leonardo, Garlinder Weinderberg, Von Blumen e Kurtatsch Mittenberg.

A guidarci sarà il sommelier Andrea Pagano, volto ormai familiare per tanti appassionati che hanno già partecipato alle sue degustazioni coinvolgenti.
E non finisce qui: la nostra chef Laura Assogna ha ideato abbinamenti gastronomici su misura per ogni calice, esaltandone aromi e sfumature.
Via alle prenotazioni! 😉🥂

📍 Maia Fucina Gourmet – Via Garibaldi, Macerata
📞 Prenotazioni: 340 644 4786 – 335 109 2408
Prezzo della serata: 45€

Care amiche e amici gourmet,
quest'estate abbiamo davvero deciso di portarvi in vacanza… senza farvi prendere l’aereo.
Ogni cena è un piccolo viaggio, e dopo aver esplorato le atmosfere d’Europa, è il momento di sbarcare in Giappone, sulle spiagge soleggiate e rilassanti di Okinawa.

🗓️ Sabato 12 luglio, alle ore 20.00, vi aspettiamo per una serata speciale dedicata alla cucina giapponese, estiva, fresca e confortante come una brezza sul mare.
A cucinare sarà Vittorio Zampino, cuoco free lance specializzato in cucina giapponese, che è ormai di casa da noi. Le sue mani esperte ci accompagneranno in questo nuovo viaggio, tra tradizione e leggerezza.

🍱 Il menù prevede:
🥢 Hiyayakko – tofu setoso, fresco come una brezza d’estate
🥢 Rei-shabu – maiale tenero servito freddo in insalata
🥢 Katsudon – cotoletta croccante su riso con uovo
🍮 Purin – budino giapponese vellutato al caramello

Quattro portate, un unico tramonto sul Pacifico.
Prenotate ora, i posti sono limitati!

🎟️ Costo: 40€
📍Via Garibaldi 43 – Macerata
📞 Prenotazioni: [email protected] | 340 6444786 | 335 1092408

🧀🍷 Una Merenda ad Annecy! 🍷🧀

Sabato prossimo, il nostro locale ti invita a un viaggio gastronomico nel cuore delle Alpi, con un aperitivo a tema dedicato ai salumi e formaggi tipici della Savoia! 🏞️

Potrai gustare una selezione esclusiva di prelibatezze, accompagnate da un calice di vino bianco della Savoia, il tutto per soli 18€!

✨ Cosa troverai?

Salumi e formaggi tipici della Savoia
Vino bianco fresco e aromatico, perfetto per l’occasione
Un'atmosfera accogliente, con un tocco di charme francese
Un sabato da non perdere, immersi nei sapori di una delle regioni più affascinanti e gustose d'Europa. 🇫🇷

Prenota subito il tuo posto e preparati a vivere un'esperienza che ti farà sentire in Savoia! 🧳✨

🌅 Tramonto a Lampedusa – Cena a tema da Maïa Fucina Gourmet 🐟🍝

Sabato 28 giugno lasciati trasportare dai sapori del Mediterraneo con una cena speciale ispirata alla magia di Lampedusa.
Un’esperienza gustativa unica al costo di 32€ (acqua e caffè inclusi).

Menù della serata
🍤 Antipasto: Insalata di gamberi e menta
🍝 Piatto principale: Spaghetti con triglie, finocchietto e pomodoro
🍧 Dolce: Granita alle mandorle

📍 Ti aspettiamo da Maïa Fucina Gourmet per una serata all’insegna del gusto e del relax.

✨ Posti limitati – Prenotazione consigliata!
Tel. 3406444786 - 3351092408
[email protected]