Tocco della natura - Hemptouch

I semi di canapa sono una delle sostanze più attive e nutrienti conosciute al mondo. La loro composizione può aiutare nella perdita di peso, recupero d'energia dopo malattie e infortuni, aiuta ad abbassare il colesterolo e l'alta pressione sanguigna, migliora il sistema immunitario e funziona in modo antinfiammatorio. I semi di canapa hanno una perfetta combinazione di proteine (soprattutto dell'edestina), carboidrati (35%), minerali essenziali, vitamine, aminoacidi e clorofilla. I grassi rappresentano il 30% della loro composizione, il 24% invece rappresentano le proteine, tra le quali troviamo tutti gli otto amminoacidi essenziali. Grazie all'alto contenuto di fibre, i semi di canapa migliorano significativamente la digestione. L'80% dei grassi contenuti rappresentano gli acidi grassi polinsaturati; omega 3, 6 e 9. Oltre a questo, il loro rapporto è quello che più si adatta al corpo umano. Con la raffinazione dei semi otteniamo l'unico olio al mondo che contiene l'acido gamma linolenico (GLA) che funziona in modo terapeutico, contenuto anche dal latte materno. Nel corpo umano il GLA è molto raro e, solitamente, ha bisogno di un enzima per convertirlo dall'acido linolenico. Il GLA presente nella canapa ha invece la capacità del funzionamento immediato, in modo che il sistema immunitario faciliti le conseguenze di artrite, eczema e PMS. Per raggiungere il fabbisogno giornaliero raccomandato è sufficiente consumare 30-40 g di semi. Sono ottimi per le insalate, dando una eccellente sensazione croccante e il gusto di nocciole, si possono cospargere sulla pasta, sul riso o semplicemente aggiungerli nel panino o allo yogurt. La pianta di canapa cresce quasi ovunque e per la sua crescita non richiede fertilizzanti o pesticidi, pertanto è benefica sia per la terra che per l'atmosfera.