au_vegan

今年もお味噌作り🌿

#発酵 #味噌 #手作り味噌

春野菜をたっぷりと使用したお花見弁当🌸

・グリル春野菜
・おむすび（筍ごはん　大葉じゃこ）
・味付け玉子　唐揚げ　スパイスコロッケ　チキンバロティーヌ

#お花見弁当 #さくら #桜弁当 #四季 #お花見

📍中目黒駅から徒歩11分
　池尻大橋駅から徒歩9分

【カレープレート】
カレープレート＋デザートセット
　　　　　　　1750円＋350円

ナスとピーマンのトマトココナッツカレー🥥

デザートセットにキャロットケーキを選びました🥕

スパイシーなカレーなのにあっさり食べれるカレーです😊

他にも、美味しそうなマフィンやパンやフレンチトーストなど様々なメニューが揃っていました！！

カフェに利用するのもオススメです〜😄

場所は、中目黒駅と池尻大橋駅の真ん中ら辺の距離にあります。
電車の方は、池尻大橋駅から歩いた方がおすすめです🌼

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健康的に取り入れるプラントベース生活🥑

🌱ヴィーガン料理って？
🌱作るのめんどくさそう。
🌱ご飯を我慢するのは嫌だ。

そう思ってる方は、多いのではないでしょうか？🌽

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#ヴィーガン
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サクッふわ〜
手作りがんもどき🥕

【がんもどき】　約2人前

豆腐一丁
人参　　1/3 15g
ひじき　20g
ムキ枝豆　　39g　
しいたけ　一個
大葉　約2枚
山芋　約150g

醤油　小さじ1
生姜　小さじ1
片くり粉　大さじ1
しお　ひとつまみ

簡単にできる
ヴィーガン対応の
がんもどきを作ってみました！！

そのまま食べてもよし！
煮物にしてもよし！
餡かけにしてもよし！
様々な、使い方が出来ます😊

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【　Bia Vegan🍺　】

ヴィーガンやヴィーガンではない人でも、安心してお酒を楽しみたい！

記載されている原材量以外にも、製造するときに動物性品が使用されている可能性があるんです！

日本製のビールは、ほとんど動物性を使用する製造方法をしていないと言われていますが見えない所は不安になりますよね💦

本日は、
大手ビール3社と、その中のおすすめビール２つを紹介します

今後も、ヴィーガン酒やヴィーガン料理の事も発信していきますのでぜひフォローしてお待ちください🌱

#ヴィーガン

#ビール
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カフェ&ベーカリー GGCO.

📍京橋駅　徒歩1分
　東京駅　八重洲南口から徒歩10分

玉子のヴィーガンクロワッサン

これ本当にヴィーガン？！と驚くほど美味しくて大満足🍅🥬

トマトソースの酸味とチーズの濃厚さと卵サラダの旨味がとっても美味しいかったです🌱

卵サラダは、あっさりしているけどこれ卵じゃないの？って思うほど！

とても満足感があって、
ヴィーガンの人もヴィーガンでは無い人もオススメなサンドイッチです！

コーヒーも香りが良くとても美味しかった〜☕️

オススメです！
是非行ってみてください〜！

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大人のヴィーガンポテトサラダ🥒🥔

【ポテトサラダ】約2〜3人前

じゃがいも　　4〜5個
キュウリ　　　1本
玉ねぎ 1／2個
豆乳マヨネーズ　130グラム
粒マスタード　　大さじ1
塩　　　　　　小さじ1
てんさい糖　　小さじ1
ブラックペッパー
オニオンフライ
ナッツ

お酒が進む、でもあっさり食べられるポテトサラダ🥗

リピ確定なおつまみです🥑
お夕飯に出てきたら喜ばれること間違いなし！

是非、一度作って
感想聞かせて下さい😄🌱

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【2foods】

📍 『東京駅』八重洲北口直結
東京メトロ銀座線・東西線『日本橋駅』
（A3・B1・B3出口）から徒歩6分
都営浅草線『日本橋駅』
（A3・B1・B3出口）から徒歩6分

『バターチキンカレー』

乳製品や肉や卵が入っていないのにとても濃厚なバターチキンカレー🍛

とても驚きました🫢

コーヒーやケーキなどもありました🧁
特に、ドーナツが美味しそうだった〜🍩

八重洲店は、落ち着く空間で1人でも入りやすいです☕️

銀座ロフト
渋谷ロフト
麻布十番
アークヒルズなどにも店舗があるので近くの2foodsに行ってみて下さい🌱

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【AIN SOPH. Journey
　　アインソフ ジャーニー】

📍 新宿三丁目駅出口c5から0分
　JR新宿駅南口から徒歩7分
　新宿Qビル 1F

『タコライスランチ』
　1450円

野菜盛りもりのタコライスプレート🥑

とってもボリュームたっぷりだけど
ヘルシーでスパイシーなタコライス🌱

他にもランチコースが3種類程有り、
おつまみやデザート特性ドリンクやお酒の種類もとても豊富でした🍮

次は、甘い物を食べにいきたいです🧁

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今が美味しい
ズッキーニのファルス
スパイシーチリコンカンソース🫘

ズッキーニ　1本
ナス　　1本
レンコン　1/2
玉ねぎ 1/2
コンスターチ　

チリパウダー
ターメリック
シナモン
グラムマサラ　　全1g

オリーブオイル　敵
ニンニク　小さじ1
クミンパウダー　2g
赤ワイン　100cc
トマトダイス缶　150g
水　　　100g
塩　　　　敵
ヴィーガンブイヨン　

今が旬のズッキーニを使って、
夏にピッタリスパイシーズッキーニおつまみを作ってみました🌶

🌱ズッキーニには、
疲労回復・免疫力回復・浮腫予防
の効果があります。

夏バテしがちなこの暑い日々には、
とてもピッタリな野菜！

ちょっとスパイシーなチリコンカンソースとも相性がとても良いですよ😊

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🌱ヴィーガン料理って？
🌱作るのめんどくさそう。
🌱ご飯を我慢するのは嫌だ。

そう思ってるが、いっしゃいますか？🌽

がお家で手軽に取り入れて貰いやすいご飯や東京の美味しいプラントベース・ヴィーガン料理や野菜料理を紹介🌿

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【ソラノイロ】

📍 東京駅八重洲中央改札出てから徒歩1分
ラーメンストリート内

『ヴィーガン醤油ラーメン』

ヴィーガン坦々麺もありましたが、今回は醤油ラーメンにしました🍥

スープが綺麗であっさり食べれました🍜

一瞬で食べ終わりました🫣

今度は、坦々麺を食べに行きたいです🌿

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