iana.ribac.nutritionist

К себе с любовью, без насилия.
Выше всякого опустошения,
Выше внутреннего бессилия.
К себе с чувством трепетного величия,
Словно ты лучшее, что с тобой случилось.
Вне рамок утверждённого приличия,
К себе с любовью, будто ты - Реликвия.
Словно сотни тысяч подписанных петиций,
Ты тот, кто стоит за себя
При любой позиции.
Как самый ярый воин с сердцем,
Лишённым двуличия,
Как самая прекрасная в жизни
Идиллия.
К себе с любовью,
Без насилия.
Шахназ Сайн

ДАВАЙТЕ ЗНАКОМИТЬСЯ

Меня зовут Яна Рыбак.

Я дипломированный нутрициолог, как для взрослых так и для деток (и у меня есть 6ти летняя дочка Катя).
В сфере питания я уже более 7 лет, и весь путь здорового образа жизни я проходила сама (в сохранённых можно посмотреть мою историю).

Практиковать я начала с 2021 года. И за это время у меня много обучений и интересный опыт:
👩‍🎓 Интегративный нутрициолог, МИИН - декабрь 2022
👩‍🎓 Клинический детский нутрициолог, МИИН - июнь 2024
📔 Курс “Мама-Врач” от О.Гофман - сентябрь 2021
🌿 Член Ассоциации Нутрициологов и Коучей по Здоровью
📖 пройдено и изучено множество других небольших курсов, гайдов, методичек и книг

👨‍👩‍👧‍👦 Более 300 довольных участников моих программ и более 60 личных консультаций
🌿 1-2 раза в год провожу ДЕТОКС программу
🪱 создала Антипаразитарную программа
👧🏻 написала “Гайд про ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ”
💊 Организовала семинар “Про витамины и минералы”
🕔 в сентябре стартует курс “БАЗА ЗДОРОВЬЯ” с обратной связью

Я очень люблю НУТРИЦИОЛОГИЮ, она кардинально поменяла мою жизнь и здоровье и теперь я помогаю вам сделать тоже самое.

А вообще мое первое образование это “Бизнес и Управление”, и второе мастерат “Менеджмент человеческих ресурсов”. До Нутрициологии и декрета я работала менеджером в разных сферах, помощником бухгалтера, рекрутером, продавала авиа билеты и т.д. Это сейчас мне помогает лучше понимать клиентов, структурно и понятно писать стратегии чтобы клиентам было проще применять рекомендации. А также желание улучшать свои знания и методы работы для удобства работы с вами и для вас клиентов.

Следующий пост про то, как со мной можно поработать.

Хочу познакомиться и с вами. Расскажите, от куда меня знаете, как давно читаете, чем я вам уже помогла?

Витамин D: Как принимать и зачем он нужен?

Витамин D - это важный элемент, который играет ключевую роль в нашем здоровье. Он помогает поддерживать здоровье костей, иммунной системы и общего самочувствия. 🤗 Поэтому я так часто про него говорю и все мои клиенты его принимают (потому что по анализу дефицит)

🔹 Почему важен витамин D?

1. Витамин D помогает организму усваивать кальций, который необходим для крепких костей и зубов.
2. Витамин D поддерживает иммунитет, помогая организму бороться с инфекциями.
3. Витамин D может влиять на настроение и уровень энергии, снижая риск депрессии и усталости.

🔹 Как принимать витамин D?

1. Наше тело производит витамин D под воздействием солнечных лучей. Старайтесь проводить на солнце 15-30 минут в день без солнцезащитного крема.
2. Включайте в рацион продукты, богатые витамином D, такие как рыба (лосось, тунец), яичные желтки и грибы.
3. В виде добавки в профилактической дозировке. А лучше сдать анализ (25-OH витамин D)3, чтобы подобрать нужную именно вам дозировку. Рекомендуемый оптимальный уровень 25(ОН)D: 50 – 80 нг/мл
4. Витамин D следует принимать утром после завтрака, содержащего жиры.
5. Лучше всего витамин D будет усваиваться с витамином К2 и магнием.

🔹 С целью профилактики дефицита витамина Д рекомендуются:
● От 1 до 12 месяцев – 1000 МЕ/сутки (вне зависимости от сезона года, вида вскармливания)
● От 1 до 3 лет – 1500 МЕ/сутки
● От 3 до 18 лет – 1000-2000 МЕ/сутки.

‼️ Более высокие дозировки назначаются только по анализу

🔹 В телеграм канале опубликовала ссылки на витамин Д с iHerb, а также разобрала тему почему витамин Д иногда сложно поднимается.

Заботьтесь о своём здоровье и не забывайте про витамин D! 🌞💛

#здоровье #витамины #иммунитет #здоровыекости

Моя весна...
..выдалась очень насыщенной.. Про баланс отдыха, работы и учебы, и да ещё и семьи!

1. Мы наконец-то переехали в новую квартиру после ремонта. Ремонт нам закончили ещё в конце зимы, но вот кухню устанавливали очень долго 🙈

2. Катюше поменяли садик, да снова 😂

3. Провела с Ирой программу по ДЕТОКСУ и сама прошла его, а это значит много вкусной и полезной еды, забота о своем здоровье

4. Мини поездка (сама, без семьи) с в Румынию, Брашов - ПЕРЕЗАГРУЗКА

5. Позволила себе Ретрит в Оргееве в прекрасной компании - забота о себе 💚

6. Сильнейшая простуда, чек-ап организма и походы по врачам, и даже антибиотики 🫣

7. Наслаждались началом теплой весны в Криково и мини походы с Катей, исследовали местность

8. Много шагов по Рышкановке и минимум поездок на машине.

9. Семинары Дяди Жени , которые перевернули немного мировозрение

10. Завершение учебы на Интегративного Детского Нутрициолога

А ещё сегодня в последнее день весны впервые сделала варенье из чайной розы, запах просто 😍

Причины пигментации

Я в сториз подняла тему паразитов, а мне в личку летят вопросы про пигментацию 😁... Ок, поняла))) разбираем...

Пигментация на лице и теле появляется в результате:

избыточного воздействия солнечных лучей;

возрастных изменений в организме (замедление метаболизма, гормональная перестройка);

использования антибиотиков, гормональных препаратов, которые увеличивают чувствительность кожи;

травмы кожных покровов, в том числе ожоги, некорректное лечение акне и процедуры у косметологов;

подготовка к ЭКО, беременность, кормление грудью;

аллергия на уходовые средства, парфюм;

генетическая склонность.

Если раньше у вас не было пигментации от солнца, а сейчас появилась, то стоит провериться. На что обратить внимание в здоровье, если у вас стало больше пигментных пятен:
1. Здоровье печени и желчного (УЗИ+ анализы)
2. Что с гормональной системой? (Особенно щитовидка)
3. Стресс
4. Дефициты

Есть ли у вас пигментация?

Приглашаем вас на ВЕСЕННИЙ ДЕТОКС!

Зачем? Кому? Почему? ⤵️

Вашему организму нужно, если у вас есть:

🥦Регулярная головная боль
🥦Усталость/вялость даже по утрам
🥦Недостаток энергии в течение дня
🥦Перепады настроения
🥦Частые ОРВИ
🥦Вздутие и тяжесть в животе
🥦Бессонница и другие проблемы со сном
🥦Запоры и аналогичные проблемы с ЖКТ
🥦Высыпания на коже (в том числе акне)
🥦Набор лишних килограммов без объективных причин

Что будет? ⤵️

🥑Плавный вход и выход из программы (всего 5 недель)
🥑Постепенные изменения в образе жизни и питании
🥑Простые и вкусные рецепты
🥑Список БАДов и трав, с помощью которых вы сможете усилить эффект детоксикации как во время прохождения программы, так и после нее
🥑Комплекс физических упражнений для стимуляции лимфооттока
🥑Поддерживающее общение в телеграмм-чате и ответы на вопросы во время программы

И да!!!!
❌это не голодание
❌не питание на соках и смузи
❌не подсчет калорий
❌без горстей БАДов
❌без клизм и антипаразитарных таблеток

Когда? ⤵️

18 марта (4 марта первая информация) до 21 апреля
Длительность: 5 недель + 2 недели подготовки

Стоимость ⤵️

Групповой Детокс - 69 евро (49 евро до 26 февраля)

Групповой детокс + разбор анализов и индивидуальная стратегия работы на 3 месяца (с Яной Рыбак) - 120 евро (99 евро до 26 февраля)

Для записи пишите .ribac.nutritionist или

Вы с нами?

Элиминационная диета - это стратегия питания, направленная на исключение из рациона определенных продуктов питания с целью выявления пищевых аллергий, непереносимостей или чувствительностей к определенным компонентам пищи. Хороша для тех у кого есть:
✅Аллергия
✅Атопический дерматит
✅Крапивница
✅Патологии ЖКТ (Желудочно-кишечном тракте)
✅Воспаления и боли в суставах, артрите
✅Недомогание и депрессивное состояние
✅Хронические болезни

Принцип элиминационной диеты заключается в том, чтобы временно исключить из рациона те продукты, которые могут вызывать негативные реакции у человека. После этого постепенно вводятся эти продукты обратно в рацион, чтобы определить, вызывают ли они какие-либо нежелательные симптомы.

Вот список групп продуктов, которые рекомендуется исключить:

Глютен: хлеб, паста, мюсли, пшеница, рожь, ячмень, булгур, манка, кускус, промышленные соусы.
Продукты животного происхождения: молоко и молочные продукты, морепродукты, яйца, говядина, свинина, баранина.
Фрукты: цитрусовые, дыня, вишня, виноград, сухофрукты.
Напитки: кофеиносодержащие, черный чай.
Овощи: помидоры, баклажаны, кукуруза, картофель.
Бобовые: все бобовые, в том числе чечевица, соя и продукты из них.
Сахар и все сахаросодержащие продукты, в том числе мед и сиропы.
Орехи и семена.

Если вы желаете проверить только молочные продукты, то можете только их исключить из питания.

Исключение этих продуктов может помочь выявить и оценить их влияние на организм и выявить возможные аллергии, непереносимости или чувствительности к ним. Однако перед применением такой диеты важно обсудить её с врачом или нутрициологом, чтобы избежать недостатка каких-либо важных питательных веществ и обеспечить здоровое питание.

Жми на ❤️ - закон энергообмена и знак, что вам полезно

Целиакия и Непереносимость Глютена

Целиакия и непереносимость глютена - это два различных состояния, связанных с реакцией на присутствие глютена в пище. Глютен - это белок, который присутствует в пшенице, ржи и ячмене, и может вызывать различные реакции у людей с определенными чувствительностями. В

Целиакия - это аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система организма атакует собственные ткани в ответ на потребление глютена. Это приводит к воспалению и повреждению слизистой оболочки тонкого кишечника. Главный симптом целиакии - мальабсорбция питательных веществ из-за поврежденной слизистой оболочки. Среди других симптомов могут быть:
✅вздутие живота,
✅диарея,
✅утомляемость
✅различные симптомы, связанные с недостатком питательных веществ.

‼️Лечение целиакии заключается в полной и пожизненной исключительной диете без глютена. Даже небольшие количества глютена могут вызвать воспаление и ухудшение состояния.

Непереносимость глютена, также известная как чувствительность к глютену, отличается от целиакии. Люди с непереносимостью глютена испытывают неприятные симптомы после употребления глютенсодержащих продуктов, но у них нет аутоиммунной реакции или повреждения тканей кишечника, как у людей с целиакией. Симптомы непереносимости глютена могут включать в себя боли в животе, вздутие, диарею, усталость и другие неприятные ощущения.

Для диагностики непереносимости глютена часто используется метод исключения. Это означает исключение глютенсодержащих продуктов из рациона питания на некоторое время и наблюдение за изменениями в самочувствии. Если симптомы улучшаются после исключения глютена и возвращаются при его введении обратно, это может указывать на непереносимость глютена.

При непереносимости глютена важно на время придерживаться элиминационной диеты, заняться восстановление микробиома, закрыть дефициты. И после этого можно снова ввести глютен - дозированно конечно)

Вывод, целиакия - исключаем полностью и навсегда глютен, непереносимость - восстанавливаем ЖКТ и микробиом и потом пробуем ввести глютен, и иногда можем его себе позволить.

"Не ешьте ничего, что ваш прапрадед не признал бы едой. В супермаркете очень много продуктов, похожих на продукты питания, которые ваши предки не могли бы распознать как еду. Держитесь подальше от них", — Майкл Поллан.

Сейчас в магазинах огромный выбор продуктов - особенно обработанных, с очень сложным составом. И когда у вас стоит выбор - купить это или нет? Полезно или нет? На помощь вам придет такой метод - подумайте, а были ли такие продукты у вашей бабушки/прабабушки? Если ответ нет, то лучше выбрать другой продукт.

Например они точно не ели чипсы, сосиски, майонез - зато ели гречку, мясо, овощи.

Понятная еда - она самая полезная, это когда легко можно сказать из каких продуктов состоит ваш прием пищи.

Вчера на мероприятии мы говорили, что восполнять дефициты необходимо БАДами, но дальше поддерживать здоровье уже чистым правильным питанием. Поэтому важно употреблять как можно больше продуктов, богатых витаминами и минералами. И сегодня хочу с вами поговорить про пользу брокколи.

Витамин C: Брокколи является отличным источником витамина C, который является мощным антиоксидантом, способствующим здоровью кожи, иммунной системы и других органов.

Витамин K: Этот витамин важен для здоровья костей и участвует в процессах свертывания крови.

Витамин A: Брокколи содержит бета-каротин, который организм преобразует в витамин A. Этот витамин важен для зрения, здоровья кожи и иммунной системы.

Фолиевая кислота: Этот витамин B-комплекса важен для правильного развития клеток и формирования ДНК.

Витамин B6: Участвует в обмене аминокислот и имеет роль в образовании нейротрансмиттеров.

Минералы: Брокколи содержит также минералы, такие как калий, магний, железо и кальций. Калий важен для регулирования давления, магний поддерживает нормальную функцию мышц и сердца, а кальций — для здоровья костей.

Диетические волокна: Брокколи богато диетическими волокнами, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы.

В галерее листай мои любимые рецепты. А какое у вас любимое блюдо с брокколи?

Дефицит витаминов и минералов может возникнуть по ряду причин, и они могут быть связаны с различными аспектами образа жизни, диеты, заболеваний или других факторов. Вот несколько основных причин дефицита витаминов и минералов:

🥑Недостаточное потребление через пищу:
- Нерациональное питание, бедное разнообразными продуктами.
- Ограничение в пищевом рационе, диеты или выборочное потребление продуктов.

🥑Диеты и ограничения:
- Вегетарианство или веганство, если рацион не сбалансирован.
- Диеты с ограничением определенных групп продуктов, например, безглютеновые диеты.

🥑Заболевания и медицинские состояния:
- Хронические заболевания или нарушения пищеварения, которые могут снижать усвоение питательных веществ.
- Беременность и лактация, когда требуется дополнительное количество определенных витаминов и минералов.

🥑Старение:
- У старшего возраста может быть снижено усвоение и потребление некоторых витаминов и минералов.

🥑Экологические факторы:
- Загрязнение окружающей среды, токсины и тяжелые металлы могут влиять на усвоение некоторых минералов.

🥑Физическая активность:
- Интенсивная физическая активность может увеличивать потребности в некоторых витаминах и минералах.

Каждый человек уникален, и его потребности в питательных веществах могут различаться. Важно поддерживать балансированное питание, учитывать индивидуальные особенности и, при необходимости, консультироваться с врачом или нутрициологом.

Приходи на мое мероприятие (детали в следующем посте) и узнай как восполнить дефициты.

👨‍👩‍👧‍👦 Здоровье детей - ваша ответственность!

💚 Как мама и детский нутрициолог, хочу сказать, что именно родители имеют ключ к строительству крепкого фундамента для здоровья своих детей. Только Вы РЕШАЕТЕ ежедневно, чем кормить ребенка, как действовать во время температуры, к какому врачу пойти и выполнять или нет его предписания (особенно это касается антибиотиков - но об этом будет отдельный пост), на сколько времени включать мультики, гулять или нет и т.д. 🌱

🍏 Рацион - это не просто еда, это инвестиция в будущее. Выбирайте продукты, богатые питательными веществами, и формируйте правильные пищевые привычки с самого детства. 💪✨

🏃‍♂️ Активность - второй важный компонент заботы. Поддерживайте физическую активность своих детей, создавая условия для игр на свежем воздухе и спортивных занятий. 🌈

🛒 Заботьтесь о качестве продуктов! Избегайте вредных добавок и сахаров, делайте осознанные выборы в магазине. Ваш ежедневный выбор - это залог здоровья ваших малышей. 🍎🚀

#ЗаботаОЗдоровьеДетей #РодительскаяОтветственность #ДетскийНутрициолог #здоровоепитание