Más Allá Del Peso
María José Gasca👩🏽⚕️
Dipl. Psiconutrición🧠
Alimentación Intuitiva | HAES | Psiconutrición | TCA’s | No peso centrista 🍽️💗
31/05/2026
Hace unos años me tomaron esta foto para una marca de scrubs que amo! En ese momento pensaba que mi trabajo como nutrióloga era ayudar a las personas a cambiar su cuerpo.
Hoy entiendo que mi trabajo es ayudarles a mejorar su relación con él.
Por eso nació Más Allá del Peso.
Si eres nuevo por aquí, quiero que sepas que este es un espacio donde hablamos de salud, alimentación y bienestar sin centrarnos en el peso, porque las personas somos mucho más que una cifra.
Bienvenido(a) a esta comunidad!💗
21/02/2026
Ayer compartí una de las pláticas más significativas para mí: “Más Allá del Peso: Mi cuerpo no es mi enemigo” en Casa Marietta.
Verlas reflexionar, cuestionar mitos y hablar de lo que sienten con la comida me recordó por qué hago lo que hago.
Sanar la relación con el cuerpo también es sanar la historia que cargamos.
Gracias por escuchar, por sentir y por permitirme acompañarlas. 🩷
09/02/2026
🏈✨ Plot twist del Super Bowl🤪
Bad Bunny dijo:
“Lo único más poderoso que la cultura de dietas es el amor propio.”
Porque seamos honestos:
— la cultura de dietas ya tuvo demasiado airtime
— demasiados comerciales
— y demasiadas personas perdiendo la paz
No sean así…
Bad Bunny sí disfruta su hamburguesa CON pan, sus tacos CON tortilla y su pizza CON harina🔥😂
Si su nutriólogo/a les manda recetas como estas 🚩
✨Mereces disfrutar los platillos que te gustan como son✨
Empezando la semana con un poco de humor… feliz inicio de semana y recuerden agendar sus consultas con tiempo🤪
El concepto de “cheat meal” no habla de comida, habla de una cultura que moralizó el comer.
Cuando necesitas “portarte bien” para luego “hacer trampa”, no estás eligiendo desde el cuidado, estás respondiendo a la restricción.
La comida no se gana, no se castiga, ni necesita compensación.
Una relación sana con la comida no tiene días permitidos y días prohibidos… tiene escucha, flexibilidad y respeto al cuerpo.
“Nada sabe tan bien como estar delgada”.
Yo creí esa frase.
Y me costó la salud.
En mi caso, con tan poca grasa corporal y con la obsesión y restricción de mi TCA, mis hormonas dejaron de funcionar.
No porque mi cuerpo estuviera “mal”, sino porque ese no era el cuerpo que mi biología necesitaba.
Subir de peso no fue perder salud.
Fue recuperarla.
Hoy peso más.
Y también tengo ciclo, energía, disfrute, paz…
y una vida que sí se siente mía.
Si tú estás pasando por algo similar, te abrazo. Recuerda pedir ayuda y que tu cuerpo JAMÁS va a definir tu valor.🫂
Es bastante preocupante ver que aún existen muchísimas personas que ni siquiera son nutriólogos/as ofreciendo retos y planes de alimentación, especialmente dirigidos a mujeres.
Un fitness coach puede tener conocimientos valiosos en entrenamiento, pero no cuenta con la formación necesaria en fisiología, bioquímica metabólica, hormonas, etc. necesaria para diseñar un “plan personalizado”. La nutrición no es una lista de alimentos, ni un déficit calórico; implica comprender cómo responde el cuerpo al estrés, al ejercicio, a la restricción y a los cambios hormonales.
Incluso con un/a nutriólogo/a, un abordaje mal indicado puede generar consecuencias importantes. Ahora imaginemos los riesgos cuando quien prescribe no tiene preparación profesional ni responsabilidad sanitaria.
Las dietas restrictivas, los déficits energéticos y los planes que ignoran el ciclo menstrual pueden provocar:
🔻 Alteraciones en el ciclo menstrual
🔻 Amenorrea
🔻 Elevación del cortisol
🔻 Caída de cabello
🔻 Fatiga persistente
🔻 Ansiedad, episodios de atracones y culpa
🔻 Alteraciones hormonales
🔻 Desarrollo o agravamiento de trastornos de la conducta alimentaria
Y esto no es falta de disciplina, ni “no querer lo suficiente”. Es una respuesta fisiológica del cuerpo intentando sobrevivir.
La salud de las mujeres no debe ponerse en manos de retos, PDFs o promesas rápidas. Cuidar el cuerpo requiere conocimiento, ética profesional y un enfoque que vaya más allá del peso o la estética.
Hoy, en el Día del/la Nutriólogo/a, celebro una nutrición que no enseña a perder kilos, sino a soltar pesos que no nos corresponden.
Porque la salud no se mide en la báscula, se construye cuando dejamos de vivir en guerra con el cuerpo y empezamos a escucharlo con respeto.
Esta es la nutrición que elijo ejercer… Más allá del peso 🤍
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