Comiteco Nueve Estrellas
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Comiteco Nueve Estrellas es una empresa productora del primer y único destilado de agave artesanal DE R. L. M. I.
En el año de 1996 tras varios años de una incesante labor, se logra consolidar por un grupo de empresarios chiapanecos la creación de AGUARDIENTES DE COMITAN S. Con sus programas de siembra, conservación y aprovechamiento del agave comiteco, hace llegar los beneficios de esta industria a una vasta zona de tierras marginadas no aptas para el aprovechamiento de los cultivos tradicionales. Aguardient
19/03/2026
Notas de cardamomo y café
🥃
14/03/2026
Entre agaves nace la esencia de Comiteco “Nueve Estrellas”.
Un destilado que guarda la fuerza del Agave americana, cultivado en la tierra de Comitán de Domínguez, Chiapas.
Tradición artesanal que se transforma en carácter, aroma y sabor.
Orgullo chiapaneco en cada botella. 🌿🥃
05/03/2026
De la mano de un grande 🥃📍🐾
27/02/2026
Tradición que se destila.
Historia que se comparte.
Comiteco “Nueve Estrellas”
El carácter del agave de Comitán de Domínguez, Chiapas, en cada botella.
Artesanal. Auténtico. Nuestro.
18/02/2026
Agave americana creciendo bajo el sol de Comitán de Domínguez.
De aquí parte el carácter del verdadero comiteco:
paciencia, tierra y tradición.
Cada planta es una promesa.
Cada penca, historia.
Cada cosecha, orgullo de Chiapas.
El sabor comienza aquí. 🌿🥃
18/02/2026
Agave Agave americana creciendo bajo el sol de Comitán de Domínguez.
De aquí parte el carácter del verdadero comiteco:
paciencia, tierra y tradición.
Cada planta es una promesa.
Cada penca, historia.
Cada cosecha, orgullo de Chiapas.
El sabor comienza aquí. 🌿🥃
31/01/2026
Atardece entre agaves y el tiempo baja el ritmo.
La luz dorada acaricia la tierra y recuerda de dónde venimos.
Aquí, donde el sol se despide lento, nace el carácter, la paciencia y el sabor que se queda en el comiteco.
🌅🌿 Agave, tierra y tradición al caer la tarde. 🥃💯
25/01/2026
El principio del fin! 🌱🥃
24/01/2026
Día histórico para Comitán, Chiapas. ✨
Autoridades federales y estatales hicieron entrega oficial de la Indicación Geográfica Protegida del Comiteco de Comitán, un reconocimiento que protege su nombre, su calidad y su origen.
Para la familia Nueve Estrellas, este momento representa un profundo orgullo: después de muchos años de trabajo, se da un paso firme en la defensa de nuestra herencia ancestral, del trabajo de las y los productores y del valor cultural que encierra cada gota de comiteco.
La Indicación Geográfica permitirá impulsar al comiteco hacia nuevos horizontes, incluso en el ámbito internacional, sin perder su procedencia ni su esencia.
📍💯🥃
Hoy celebramos al comiteco, a Comitán y al orgullo chiapaneco. 👏🏻
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Contacto la empresa
Teléfono
Página web
Dirección
30000
Horario de Apertura
| Lunes | 9am - 8pm |
| Martes | 9am - 8pm |
| Miércoles | 9am - 8pm |
| Jueves | 9am - 8pm |
| Viernes | 9am - 8pm |
| Sábado | 9am - 6pm |
