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En Nutr.ibarra te proporcionamos información general relacionada con nutrición y salud, con la finalidad de ayudarte a llevar un estilo de vida saludable y mejorar tus hábitos alimenticios y calidad de vida. Es importante señalar que si tienes alguna enfermedad, tú necesitas asesoría nutricional individualizada para que lleves un adecuado manejo nutricional e interdisciplinario.
29/05/2021
¿Les gusta lo picosito? 🌶️
Les traigo un chamoy deli 😋👌
🟣 Ingredientes:
-1 taza de flores de Jamaica cocidas
-Pulpa de 6 tamarindos cocidos previamente.
-1/2 taza de arándanos secos previamente cocidos o 1/2 taza de fresas desinfectadas.
-1 sobre de splenda
-Jugo de 3 limones
-Tajín bajo en sodio al gusto
🟠Modo de preparación:
1. Escurrir todos los ingredientes que se pusieron a cocer
2. Deshuesar los tamarindos y machacar para sacar pulpa
3. Licuar todos los ingredientes hasta que tome la consistencia de tu agrado.
🔵Tips:
-Si te quedó muy líquido, puedes hervir unos minutos para evaporar el exceso de agua.
-Si te quedó muy espeso, puedes añadir agua de Jamaica hasta que obtengas el espesor que a ti te guste, yo solo agregue el jugo de tres limones y 1 cucharada de agua de Jamaica para obtener una consistencia pastosa, pero es cuestión de gustos.
Espero lo disfruten y acompañen sus platillos o bebidas con este nutrichamoy, tengan un excelente fin de semana! 😊
28/05/2021
Panquecitos de zanahoria 🥕🌾
✳️Rinde para 6 porciones
✳️Decora con tu fruta favorita,
semillas, yogurt, chocolate sin
azúcar, agrega tu ingrediente estrella😋
✳️ Disfrútalos sin culpa
⏳Tiempo de preparación 20-30min
✳️Cocina con ayuda de los más peques,
despierta su curiosidad para que prueben nuevos alimentos.
29/04/2021
🥬Jugo verde.
👁️¿Desintoxicante?
El jugo verde no es un alimento milagroso, es decir, si tomas jugo verde por la mañana y el resto del día consumes una alimentación rica en grasas saturadas, productos procesados (frituras, galletas, refrescos, etc) o una alimentación mal balanceada en general. El jugo verde no dará solución por si solo a los problemas
✅Sin embargo, puede ser una estrategia, para aumentar el consumo de verduras y frutas para personas que no tienen mucho tiempo de preparar sus alimentos.
El consumo de frutas y verduras beneficia a la salud ya que aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, benéficos para la salud pues disminuye el riesgo de enfermedades crónicas como cáncer, diabetes, obesidad, etc.
✅ La OMS recomienda consumir más de 400g al día de frutas y verduras Para mejorar la salud en general.
🍏Tips:
1. Descubre tu combinación favorita , prueba con diferentes vegetales y tus frutas favoritas. 😋
2. Haz una lista de compras para que no olvides ningún ingrediente
3. Lava, desinfecta y escurre todos los ingredientes, así los puedes tener disponibles para preparar durante varios días.
4. Disfrútalo y en caso de que no te guste... no te preocupes! Existen otras formas de aumentar el consumo de frutas y verduras en la alimentación.
5. Cuida que las comidas durante el día sean saludables y de calidad. 😉👍
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