Nutriologa Eliza Pazos

Feliz día del niñ@ 🍉🍋

🌸🍽️ En México, las flores no solo adornan… también se comen desde tiempos ancestrales.

Desde la época prehispánica, distintas culturas ya incorporaban flores en su alimentación como parte de su dieta cotidiana y rituales 🍃

Ejemplos clásicos como la flor de calabaza, el colorín o el izote siguen vigentes en guisos, sopas y antojitos tradicionales.

💡 Más que una “moda foodie”, las flores comestibles forman parte de un legado culinario ligado a la biodiversidad y a la identidad gastronómica del país 🌎
Cocina ancestral mexicana. 🌺

🫶🏼🥑

📲

Agenda tu cita para valoración nutricional 📲

🍓

Febrero mes para comenzar 🍒

Hoy es un buen día para comenzar 🍒🍓

Comienza hoy 🍒

Feliz día de la Nutrióloga y Nutriólogo 🤍🍒🍎🍌🍉🥦🥝🥑🥦🫜🌽

💧 Recomendación del día 🧊