萌姐Minyu

＃黑芝麻全麦包子🥰
松软香甜的包子皮，包入满满黑芝麻馅，香气十足！❤️✨
自己做的，就是料好又安心🥰😋

＃黑芝麻全麦包子
食谱：By 萌姐Minyu

👉🏼麵團材料：10个
中筋麵粉 220gm
全麥粉 30gm
糖 45gm
鹽 3gm
干酵母 4gm
发粉 3gm
菜油 20gm
清水 120gm(+-)

👉馅料：
黑芝麻馅 250gm
（分成10份）

👉🏼做法：
1)將全部材料放入搅拌桶中，低速混合，搅拌成光滑面团。
2）把麵團蓋好，休息約5分鐘。
3）把面团分割成10份，每份大约40克。
4） 滾圆，休面15分钟。
5）取1份小面团，杆成中间厚边缘薄的圆片。
6）包入馅料，收囗收紧，排入蒸笼中。
7）最後發酵：體積發至兩倍大，約30分鐘。
8）預先大火把水燒開，中火蒸15分鐘，燜4-5分鐘開蓋出炉。
9）出炉后，印上印章即完成。

☀️ 晒前一抹，全天安心！ ✨

每天出门前，防晒真的不能偷懒‼️
阳光看不见，但紫外线却一直都在。

💛 花之美水光养肤防晒霜
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今天来分享一款我很喜欢的面包🍞
#日式炼乳手撕面包✨

外表金黄酥香，撒上一层糖粉，颜值直接拉满😍

撕开里面更是柔软细腻，奶香浓郁，一片一片撕着吃，真的停不下来！🤭

自己在家做面包，虽然需要一点耐心，
但看到出炉那一刻，满满的成就感❤️

日常护肤不用太复杂，基础保养做好，3步就够了！✨
🫧 Step 1 清洁｜温和洁净，洗后清爽水润
💧 Step 2 补水｜快速补充水分，帮助后续吸收
🔒 Step 3 锁水｜长效锁住水分，维持肌肤水润感
简单3步骤，从每天的基础保养开始，
让护肤变成一种轻松又舒服的日常💕
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＃斑斓椰丝面包
松软拉丝 + 浓浓椰香，一口咬下，香甜不腻，小时候味道。

＃斑斓椰丝面包
食谱 ～By 萌姐Minyu

椰糖椰丝馅：
白椰丝我买。 300g
椰糖 150g （不要甜可以减分量）
清水 80gm
盐 半茶匙
斑斓叶 3片

做法：
1）小鍋中加入淸水和椰糖，煮至糖溶化，过沥。
2）再倒回小鍋中，加入椰丝、盐和斑斓叶，全程小火慢慢煮至收汁，即可。

材料：16个/8寸方模

高筋面粉 270gm
细砂糖 3gm
干酵母 3gm
全蛋液 30gm
斑斓汁 150gm(+-)
盐 3gm
牛油 25gm

做法：
1）把高筋面粉、细砂糖、酵母和全蛋液放入搅拌桶中，开低速混合。
2）加入斑斓汁，保留20gm,视面团吸水量，先开低速搅拌均匀。
3）再开高速搅拌8分钟出粗膜。
4）加入牛油和盐，继续搅拌大约10分钟出薄膜。
5）取出面团，排气，分割成16等份。
6）滚圆，休面5分钟。
7）取一个小面团，按扁，压成中间厚边缘薄的面片。
8）包入适量椰糖椰丝馅，收囗收紧。
9）排入已舖上烘焙纸向的烤盘中。
10）全部做完，发酵35分钟。
11）刷上全蛋液，放上白芝麻装饰。
12）送入提前预热的烤箱，上火180度下火190度烤25分钟。
*请自行调整烤箱温度