kjernesunn.no

Tomater gjør oss sunne

Spis tomater og bli sunnere! At tomater er sunt vet vi alle, og vi kan med stor fordel spise mye av denne frukten. For tomat er nemlig en frukt, men de aller fleste av ser på tomater som en grønnsak. Det gjør ingenting da den passer inn i den kategorien også. Tomater er vitaminrike, men det er spesielt stoffet som heter lyc...

Enkleste salaten som finnes, supersunt er den også! Oppskriften får du ved å klikke på lenken

Sunn sommer salat! Dette er en salat som går til det meste, men spesielt godt til grillet kjøtt eller rød fisk. Den mikses sammen på noen få minutter, og det betaler seg om salaten får stå i kjøleskapet en liten stund før servering. Da setter smakene seg godt sammen. Ingrediensene er følgende: 1 spisskål gj...

Smaken av Italia er ikke å forakte. Prøv gjerne disse italienske kjøttbollene til en middag :-)

Deilige italienske kjøttboller! Italienske kjøttboller smaker sommer og gir oss et hint av Italia :-) De kan servers til squash-pasta, ordinær pasta, fullkornspasta eller til deilige små nypoteter. Valgmulighetene er mange! En gjerne hjemmelaget tomatsaus hører selvfølgelig til. Til 4 personer behøver du følgende: 1 finhakk...

Sommer, og alt det gode den har å gi oss

Regnbuens farger! Det er sommer og grønnsaker, bær og frukt er på sitt beste nå og i månedene fremover. Mat som smaker, gir næring og er lav på kalorier. Med andre ord det er bare å forsyne seg! De nasjonale rådene som blir gitt til befolkningen er 5 om dagen. 2 frukter og resten grønnsaker. Mange er ikke i...

Velmente råd om god helse

Hvor mye betyr helsen din for deg? og setter du den først? I en travel hverdag er det jammen ikke like lett å ta vare på seg selv bestandig. Vi stresser med jobb, barn, gamle foreldre og så mye mer. Når dagene er på hell så fikk en kanskje ikke muligheten til å stoppe opp og tenke på seg selv, og sin egen helse. Uten en rimelig god helse blir hverda...