DanShen - Tradycyjna Medycyna Chińska

🍲 Zupa mocy – mój niedzielny rytuał
Przyznam Wam szczerze – gdyby ktoś powiedział mi kiedyś, że będę co tydzień gotować 10 litrów zupy, śmiałabym się głośno. A jednak. Od lat każda niedziela wygląda u mnie tak samo: duży garnek, kości, skrzydełka, kurze łapki, warzywa i zioła, które lądują w wodzie na kilkanaście godzin. I dom pachnie jak u babci 😄

Ale po co właściwie ta zupa? I czemu tyle godzin?
W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej jedzenie to nie tylko paliwo – to lekarstwo. I ta zupa jest tego najlepszym przykładem. Im dłużej się gotuje, tym więcej uwalnia – kolagenu ze stawów i kości, szpiku, minerałów i witamin z warzyw. Powstaje wywar, który w TCM działa na poziomie, do którego większość suplementów nawet nie dociera.

Co konkretnie się dzieje w organizmie?
Nerki w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej to centrum naszej witalności, energii rozrodczej i tego, jak szybko się starzejemy. Szpik kostny – dosłownie – odżywia ich esencję, którą nazywamy Jing. Widzę to w gabinecie: osoby przewlekle zmęczone, z osłabionymi stawami, bólami odcinka lędźwiowego, kolan, problemami z płodnością i libido, mgłą mózgową – to często właśnie niedobór tej głębokiej esencji. I regularne picie takiego wywaru naprawdę robi różnicę. Powoli, ale robi.

Do tego wywar wzmacnia Krew i Qi (czyli energię napędzającą każdy organ), wspomaga trawienie i buduje odporność – to co w TCM nazywamy Wei Qi, czyli naszą naturalną tarczę przed chorobami.

Co oprócz warzyw, mięsa i podstawowych przypraw dodaję i dlaczego:
🫚 Imbir – rozgrzewa, napędza trawienie, usuwa wilgoć z organizmu
🧄 Czosnek – wzmacnia odporność, działa przeciwzapalnie
🔴 Daktyle Da Zao – odżywiają Krew, uspokajają, pomagają przy bezsenności, można też dodać zwykłe daktyle
🍄 Grzyby shiitake – regenerują i wzmacniają energię i krew
🌾 Traganek błoniasty (Huang Qi) – mój ulubiony dodatek, jeden z najsilniejszych toników odporności w Medycynie Chińskiej
🫐 Jagody Goji – wspierają oczy, odżywiają wątrobę i nerki - antyoksydanty w naturalnej formie

I teraz mała tajemnica – jeśli nie przepadasz za rosołem, to żaden problem. Ten wywar to baza do wszystkiego: kremy, zupy, risotto, gotowanie kasz, sosy. Właściwości zostają, smak się wkomponowuje. Można go też zawekować w słoiki i trzymać w lodówce.

Szczególnie polecam ten wywar osobom w trakcie przygotowań do ciąży, przy problemach z płodnością, chronicznym zmęczeniu, słabej odporności i w okresach rekonwalescencji.

I nie - nie jest to zupa do picia tylko w okresie jesienno-zimowy. My ją spożywamy przez cały rok!

To nie magia - choć jej gotowanie trochę przypomina warzenie eliksiru – to po prostu mądrość, która ma za sobą tysiące lat praktyki.

Wkrótce wrzucę swój dokładny przepis – z proporcjami, ziołami i tym, co dodaję jeszcze w zależności od potrzeb organizmu. Stay tuned! 🙏

Edit: mamy komplet :)
Zapraszamy do udziału w charakterze pacjentki w zajęciach Zaawansowanego Kursu o Zdrowiu Kobiet, które prowadzi Prof Li Jie
W trakcie zajęć na sali jest grupa studentów i terapeutów, którzy przyglądają się lub uczestniczą w diagnozie. Pacjent otrzymuje zabieg akupunktury lub/i recepturę ziołową.
Czas:
✨ 27 marca 2026
✨ wizyta trwa ok. 40-50 min
✍️Zgłoszenia: SMS – 668 755 327.
W SMS proszę podać imię, nazwisko, wiek oraz ogólny opis problemu.

Miejsce: Szkoła TOMO, ul. Piastowska 11, Gdańsk Oliwa

Zapraszamy 🙂

🌿 𝐃𝐚𝐧𝐒𝐡𝐞𝐧 – dlaczego tak nazwałam swój gabinet? 🌿

Oprócz tego, że to pięknie brzmiące chińskie słowo 😊 wybrałam je też z innego powodu.

„Dan Shen” (丹参) w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej oznacza szałwię czerwonokorzeniową – roślinę znaną przede wszystkim ze swojego działania na krew i serce ❤️

Jej łacińska nazwa to Salvia miltiorrhiza – daleka krewna dobrze znanej w Polsce szałwii lekarskiej (Salvia officinalis).

W ujęciu Medycyny Chińskiej Dan Shen jest ziołem gorzkim i chłodnym, działającym wielokierunkowo:

❤️ porusza krew i usuwa jej zastój
❤️ ochładza krew i zmniejsza ropnie
❤️ usuwa gorąco i koi rozdrażnienie
❤️ odżywia krew oraz uspokaja ducha (Shen)

Dlatego znajduje zastosowanie m.in. przy:
• bolesnym miesiączkowaniu
• wyczuwalnych masach w obrębie jamy brzusznej
• zatrzymaniu odchodów połogowych
• bólach w klatce piersiowej i nadbrzuszu
• rozdrażnieniu, niepokoju oraz kołataniu serca

DanShen to dla mnie symbol swobodnego przepływu – 𝐤𝐫𝐰𝐢, 𝐞𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢𝐢 𝐢 𝐞𝐦𝐨𝐜𝐣𝐢. 🌿

W medycynie chińskiej mówi się:
„𝐓𝐨𝐧𝐠 𝐳𝐡𝐢 𝐛𝐮 𝐭𝐨𝐧𝐠, 𝐛𝐮 𝐭𝐨𝐧𝐠 𝐳𝐡𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐠” –
gdzie jest przepływ, tam nie ma bólu; gdzie przepływ ustaje, pojawia się ból.

Ta prosta zasada od wieków przypomina, jak ważny jest 𝐫𝐮𝐜𝐡 𝐢 𝐫𝐨́𝐰𝐧𝐨𝐰𝐚𝐠𝐚 𝐰 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐳𝐦𝐢𝐞.
Właśnie na przywracaniu tego przepływu opiera się moja praca w gabinecie 🌿

✨ 𝐙𝐚𝐩𝐫𝐚𝐬𝐳𝐚𝐦 𝐧𝐚 𝐰𝐢𝐳𝐲𝐭𝐞̨.
📍 𝐮𝐥. 𝐆𝐞̨𝐛𝐢𝐤𝐚 𝟏𝟎𝐁/𝟔, 𝐎𝐥𝐬𝐳𝐭𝐲𝐧
📞 𝐑𝐞𝐣𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚𝐜𝐣𝐚: 𝐭𝐞𝐥. 𝟔𝟔𝟑 𝟕𝟔𝟕 𝟕𝟑𝟏

Dziś rozpoczyna się Nowy Chiński Rok - Rok Ognistego Konia. Będzie dynamicznie, potencjalnie burzliwie, dużo zmian. Ten rok sprzyja odważnym decyzjom. Zapowiada się ciekawie...🐎Wszystkiego dobrego!