Różana Zagroda

No to się wybraliśmy😁w okolice Słupska, mojego rodzinnego miasta na Pokopki‼️
Testujemy nasz nowy namiot handlowy, jak Wam się podoba?

Jesteśmy

Wybieramy się w okolice Słupska na POKOPKI‼️ 04.10 Zapraszamy!‼️
Na naszym stoisku będzie można spróbować specjałów z naszej ekologicznej róży‼️
🌹konfitura z płatków róży
🌹syropy z płatków róży, lawendy i dziewanny
🌹marmolady z owoców róży
🌹marynowane owoce róży
🌹smoothie z owoców róży bez cukru

Zapraszamy‼️

Przed nami Pokopki

Wyjątkowe święto w Karzniczce. Ziemniak w wielu odsłonach.

Słupskie Pokopki w Karzniczce to nie tylko święto ziemniaka, ale również spotkanie pełne regionalnych smaków, muzyki i niepowtarzalnej atmosfery. W tym roku odbędzie się już XXII edycja tej wyjątkowej imprezy.

- Zapraszamy wszystkich mieszkańców regionu do Karzniczki na nasze jesienne targi połączone z bogatą ofertą kulinarną, rękodzielniczą i kulturalną. To z pewnością będzie świetnie spędzony czas i okazja do zaopatrzenia się w zapasy na zimę – zapraszają samorządowcy Starosta Słupski Paweł Lisowski i Wójt Gminy Damnica Paweł Obert.

Pokopki to przede wszystkim spotkanie przy lokalnych smakach, muzyce i tradycji. Będą potrawy przygotowane z ziemniaków, stoiska wystawców, kiermasz warzyw, owoców i lokalnych produktów, rękodzieło, a także konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich.

Nie zabraknie również muzyki i występów zespołów ludowych. W tym roku na naszej scenie pojawi się także grupa „Usłyszeć Taniec”, która pokaże, jak wiele energii może kryć się w stepowaniu.

Na imprezę zapraszają: Powiat Słupski, Gmina Damnica, Centrum Kultury Powiatu Słupskiego, Centrum Edukacji i Kultury w Damnicy oraz Stacja Doświadczalna Oceny Odmian w Karzniczce.

Słupskie Pokopki odbędą się w najbliższą niedzielę – 4 października. Początek o godz.10.

W ubiegłą sobotę gościłam w 🌹zagrodzie Olę, która prowadzi kanał na YT , pokazuje w nim miejsca i ludzi na Kociewiu.
Rozmawiałyśmy o tym skąd się wziął pomysł na 🌹zagrodę, o początkach i moich przetworach.
Zapraszam do posłuchania💚

ZAJRZAŁAM DO RÓŻANEJ ZAGRODY – TEGO SIĘ NIE SPODZIEWAŁAM! W dzisiejszym filmie zabieram Was do Różanej Zagrody, gdzie odwiedz...

Co teraz robimy w 🌹Zagrodzie❓ Zbieramy owoce róży‼️
To jest naprawdę intensywny czas, owoce dojrzewają i musimy zdążyć zanim się pomarszczą i nie będą zdatne do przetworzenia.
A robimy z nich bardzo zdrowe przetwory:

-kiszone owoce róży, zachowują wszystkie cenne składniki i dodatkowo wzbogacone są o kwas mlekowy, który wspiera mikrobiom jelitowy.
-marynowane owoce róży, marynata jest dość ostra ale dodatek, anyżu, goździka i papryczka chili sprawiają, że to bardzo aromatyczna i zdrowa przekąska
-smoothie z owoców róży bez cukru,bogate w wit.C, witaminy z grupy B, wit.k oraz polifenole - substancje o działaniu antyoksydacyjnym.
-smaczna i zdrowa marmolada z owoców róży w dwóch wariantach :
🌹z płatkami róży
🌹ze skórką cytrynową

W niedzielę będę na bazarku w Osieku gdzie będzie można spróbować naszych nowych przetworów.

Jesteśmy

Sierpień upływa nam pod znakiem jarmarków.
Dopiero co gościliśmy w Gdańsku na Jarmarku Dominikańskim.

Dzisiaj jesteśmy w Osieku🌹

Jesteśmy

W Różanej Zagrodzie oprócz
🌹róży, 🪻lawendy, 🌿tymianku , uprawiamy 🌼nagietek.
Teraz trwa jego zbiór.
Nagietek z certyfikatem ekologicznym.

Cały zebrany w gospodarstwie surowiec przetwarzamy we własnym zakresie i robimy z nich przeróżne przetwory.

Nagietek już się suszy i wkrótce będziecie mogli go u nas kupić:)

Jesteśmy