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A menudo no prestamos atención al deterioro de la memoria, refiriéndonos a la fatiga, la carga de trabajo, los despistes. Los científicos afirman que, además de las razones anteriores, la memoria se ve afectada negativamente por una alimentación inadecuada y deficiente.

El hecho es que ciertos productos contienen sustancias y vitaminas que tienen un efecto positivo sobre la actividad cerebral y contribuyen a mejorar la memoria. En primer lugar, se trata de productos que contienen grandes cantidades de vitaminas del grupo B: queso, requesón, aceite vegetal no refinado, yemas de huevo, riñones, hígado. No cabe duda de que deben incluirse en la dieta diaria.

La tiamina (vitamina B1) se encuentra en la carne de cerdo, los frutos secos y las judías.

La riboflavina (vitamina B2) se encuentra en cantidades suficientes en la leche.

El ácido nicotínico (vitamina B3) se encuentra en el pescado y la carne.

El ácido fólico (vitamina B9) se encuentra en las setas, las judías, los cacahuetes, los granos de trigo germinados y la lechuga.

La cianocoblamina (vitamina B12) se encuentra en la carne, los huevos y el queso.

Traducción realizada con la versión gratuita del traductor DeepL.com

Los zumos de frutas y verduras recién exprimidos son muy útiles para el cuerpo humano. Contienen todos los aminoácidos necesarios, son una fuente de las vitaminas y oligoelementos más esenciales y fáciles de digerir, aumentan la actividad de las enzimas y el metabolismo, tienen un efecto tónico.

Los zumos de frutas ayudan a limpiar el organismo, y los zumos de verduras construyen y regeneran sus células.

El zumo de pepino contiene mucho potasio, lo que lo convierte en un producto valioso en el tratamiento de enfermedades del sistema cardiovascular y trastornos de la tensión arterial. El zumo de pepino fresco contiene elementos que ayudan a mejorar el crecimiento del cabello, evitar su caída y las uñas partidas. Los pepinos son uno de los mejores diuréticos naturales. El consumo de zumo de pepino y zanahoria es bueno para las enfermedades reumáticas.

El zumo de col contiene azufre, cloro y yodo. La combinación de azufre y cloro tiene un efecto limpiador de las mucosas del estómago y los intestinos - descompone los productos de putrefacción acumulados. Para obtener el efecto deseado, es necesario beber zumo de col sin añadir sal.

El zumo de col se utiliza en el tratamiento de enfermedades como la gastritis y la úlcera péptica del estómago y el duodeno, y también es un medio eficaz para perder peso. Una mezcla de zumos de zanahoria y col es una valiosa fuente de vitamina C.

El zumo de perejil es uno de los más potentes, por lo que puede tomarse 1 cucharada sopera cada vez o mezclarse con el zumo de zanahorias y otras verduras en cantidades suficientes.

El zumo de perejil fresco ayuda a mejorar el metabolismo del oxígeno, a mantener el funcionamiento normal de las glándulas suprarrenales y de la glándula tiroides, ayuda en las enfermedades del sistema urinario (en particular, cálculos renales y vesicales, nefritis), es eficaz en todas las enfermedades de los ojos y del nervio óptico.