Mama na low carb

Pyszne tosty w wersji keto, do tego j***o i kabanos drobiowy.

To danie to idealna propozycja na dietę low carb – proste, sycące i pełne smaku 🍳

Kremowa jajecznica przygotowaną tak, by była delikatna i lekko wilgotna. Dodatek podsmażonej kiełbasy dostarcza solidnej porcji tłuszczu i białka, które świetnie wpisują się w zasady diety niskowęglowodanowej. Całość dopełnia świeży szczypiorek, który nadaje lekkości i świeżości.

To danie ma kilka kluczowych zalet na low carb:

bardzo niska ilość węglowodanów – praktycznie tylko śladowe ilości ze szczypiorku

wysoka zawartość tłuszczu i białka – zapewnia sytość na długo

stabilny poziom cukru we krwi – brak skoków glukozy

szybkie przygotowanie – idealne śniadanie lub kolacja.

To klasyka diety keto/low carb: proste składniki, maksimum wartości odżywczych i świetny smak. Idealne, gdy chcesz zjeść coś konkretnego bez wyrzutów 😉

Placek z serka wiejskiego i 2 jajek. W środku warzywa, swojska wędlina oraz sos czosnkowy.

Dzisiaj na moim talerzu znajduje się apetyczne, lekkie danie w stylu low carb.

Główną rolę gra soczysty kawałek łososia – delikatnie przygotowany na parze, o pięknym, złocistym kolorze. Na wierzchu są plasterki cytryny i odrobina ziół, które podkreślają jego świeżość i naturalny smak.

Obok znajduje się porcja „makaronu” z cukinii, czyli spiralizowane warzywo zastępujące tradycyjny makaron. Całość otulona jest kremowym, serowym sosem, który nadaje daniu aksamitnej konsystencji i wyrazistego smaku. Całość została delikatnie posypana startym serem i przyprawami.

👉 To świetna propozycja dla osób na diecie keto/low carb – bogata w zdrowe tłuszcze, białko i warzywa, a jednocześnie niskowęglowodanowa i sycąca.

Śniadanie wielkanocne w wersji low carb🐣🥑

Tradycja może iść w parze ze zdrowym stylem życia! Na moim stole nie zabrakło klasyków w niskowęglowodanowej odsłonie – jajka z majonezem, aromatyczna kiełbasa, awokado, swojskie wędliny, świeże warzywa i domowe dodatki bez zbędnych cukrów.

Low carb to nie rezygnacja, a świadomy wybór – pełen smaku, sytości i energii na cały dzień. Święta mogą być pyszne i zgodne z Twoimi zasadami 💛

P.S. chlebek na stole to mój własny wyrób - chleb orkiszowy dla dzieciaków.

Wesołych, spokojnych i… smacznych Świąt Wielkanocnych! 🐰🌿

Pierwszy raz w życiu zrobiłam sobie post 24 h. Czas kiedy tylko piłam wodę, herbatę oraz elektrolity. Bardzo się bałam tego, czy dam radę ale zupełnie niepotrzebnie.

Po 24 h niejedzenia wypiłam kubek rosołu. Później klopsiki z kalafiora i do tego surówka z kiszonej kapusty.

Chcesz przepis na klopsiki z kalafiora? Napisz w komentarzu👇

Szakszuka - prostota, która smakuje najlepiej 🍳🍅

Soczyste pomidory, aromatyczne przyprawy i jajka idealnie ścięte… To jedno z tych dań, które zawsze poprawiają nastrój i smakują o każdej porze dnia.

Dziś u mnie klasycznie z tartym serem i szczypiorkiem u góry, ale za każdym razem równie pysznie ❤️

A Ty – wolisz z fetą, papryką czy w wersji basic?

Wrap z serka wiejskiego👇

Dzisiaj dałam mniej składników i udało mi się go zwinąc w rulon 🥙

Przy niedzieli kanapeczki🥪

Dwie kromki chleba ProBody, posmarowane smalcem, na to wędlina, ser, j***o i ogórek kiszony.

Chleb ProBody to pieczywo, które często wybierają osoby dbające o dietę – szczególnie przy stylu low carb lub bardziej świadomym odżywianiu.

🥖 Czym się wyróżnia?

Obniżona zawartość węglowodanów – w porównaniu do klasycznego chleba

Wysoka zawartość błonnika – daje uczucie sytości i wspiera trawienie

Więcej białka – dzięki dodatkom ziaren i nasion

Niski indeks glikemiczny – lepszy wybór przy insulinooporności lub diecie redukcyjnej

👅 Smak i konsystencja

lekko orzechowy, wyrazisty smak
zbity, wilgotny środek
często chrupiąca skórka

👍 Dla kogo?

osoby na diecie niskowęglowodanowej / keto (w umiarkowanej ilości)
osoby chcące ograniczyć cukry proste
każdy, kto szuka bardziej sycącego chleba niż biały pszenny

A co Ty dzisiaj jadłeś w ciągu dnia? Napisz w komentarzu 👇

Zielono mi!🥑🥒🥬

Uwielbiam takie śniadania 🤩 prosto i jednocześnie tak zdrowo. Na moim talerzu widnieje wiele białka, tluszczy i błonnika. Po śniadaniu garść owoców jagodowych.

Do tego kawa ze śmietanką 30%. Ja zawsze wybieram tą bez karagenu.

Jaką śmietankę Ty wybierasz? Patrzysz na skład?