Hashimoto - moja dieta.

A dziś na obiad była sałatka z pieczonym kurczakiem, mixem sałat ( roszponka, botwinka, rukola), zielone oliwki, szalotka, ser feta, tzatziki na jogurcie greckim.
Polecam, bo pycha! Można posypać siemieniem lnianym lub chia.

Owoc opuncji figowej:
"Spożywanie owoców opuncji figowej zalecane jest dla osób chcących utrzymać masę ciała. Już po zjedzeniu niewielkiej ilości szybko pojawia się uczucie sytości. Obecność błonnika pokarmowego sprawia, że maleje poziom cholesterolu LDL, czyli cholesterolu o szkodliwym działaniu. Z kolei w kwiatach opuncji znajdują się flawonoidy, służące np. się do produkcji leku przeciwdepresyjnego."
Źródło: Medonet

Kaczka w buraczkach.
Smacznego!
Opis pod zdjęciami.

Łapcie przepis na wołowinę teryaki z kaszą bulgur.
Przepis pochodzi z ebuka "Jemy to samo" ze strony: Rozgryzamy.pl

https://www.rozgryzamy.pl/sklep/jadlospisy/ebook-jemy-to-samo/

Sałatka letnia z serem halumi w jajku i mące na raz!
Piklowane marchewki, rzodkiewki, czerwona cebulka, świeże awokado, pestki słonecznika, dyni oraz mix sałat z lekkim sosem winegret - oto pomysł na Twój letni obiad🥑🍋🥕🥬🌼

Najpyszniejsza zapiekanka ever!🐟💚
Przepis poniżej 🍽
W naszej wersji z mlekiem owsianym.
Klik!⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

https://karmelowy.pl/lasagne-ze-swiezym-lososiem-i-szpinakiem-salmon-and-spinach-lasagne/

#

Sałatka w okamgnieniu:

• rukola
• liście szpinaku
• ogórek zielony lub kiszony
• szczypiorek
• sól, pieprz
Poszatkować.

Sos:
• garść liści bazylii
• garść orzechów nerkowca
• 2 garście liści szpinaku
• 2 ząbki czosnku
• sok z pół cytryny
• łyżka płatków drożdżowych
• pół szklanki oliwy z oliwek
• woda - dolewać w zależności od gęstości sosu
• można dodać orobinę miodu do smaku
• sól, pieprz
Wszystko zblendować i połączyć z zielonymi składnikami.
Posypać płatkami drożdżowymi i orzechami nerkowca.
Smacznego!

Wielkie Kluchy!

• bezglutenowe
• idealne na obiad
• mało czasochłonne

Ciasto na kluski jak na śląskie:
- ziemniaki
- mąka ziemniaczana
- sól
- j***o

Farsz + okrasa:
- pieczarki
- cebula
- przyprawy
- boczek lub cebulka

Wykonanie:
Ziemniaki ugotować z solą, zagnieść.
Podzielić w misce na 4, do 1/4 dodać tyle mąki, aby zrównała się z ilością ziemniaków, dodać j***o. Zagnieść. Jeśli ciasto jest zbyt mokre, dodać więcej mąki - to zależy od ziemniaków.
Pieczarki podsmażyć z cebulą.
Boczek podsmażyć na okrasę.
Faszerować kluski, ukulać.
Gotować w osolonej wodzie na małym ogniu ok. 8 - 10min (w zależności od wielkości klusek, im większe-tym dłużej).
Polać okrasą.
Et Voilà!
Smacznego!

Pełnoziarnisty makaron (bulgur + semolina) z domowym pesto:
--> zblendować 2 garście orzechów nerkowca, długo gotowany brokuł, by pozbyć się goitrogenów, garść świeżej bazylii, płatki drożdżowe, 3 ząbki czosnku, oliwę, sól, pieprz.
Et Voilà!