Efeito Verde

Creme de legumes com sementes de linhaça Creme de legumes com sementes de linhaça
Creme de legumes

Ingredientes:
1/2 batata doce grande
2 cenouras (pequenas/médias)
1 cabeça de nabo
1/2 pimento vermelho
2 ou 3 colheres de sopa de arroz
1 colher de sopa de sementes de linhaça
1 rodela de gengibre (2mm)
1 pitada de caril
1 pitada de sal marinho
1 colher de sobremesa de óleo de coco
1 colher de sopa de farinha de coco

Receita para Máquina de bebidas vegetais Midzu
receita completa: https://www.escolhasaudavel.com/Article-178-Creme-de-legumes.html

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Conhece as propriedades e usos dos óleos essenciais.

Óleos essenciais são extratos líquidos altamente concentrados obtidos através de plantas aromáticas. Podem ser retirados de folhas, flores, cascas ou raízes.
Os óleos essenciais são líquidos voláteis, ou seja, evaporam rapidamente quando estão expostos ao ar. Para além de terem o aroma da planta, os óleos essenciais têm também as suas propriedades medicinais, funcionando como o sistema de defesa e imunidade da própria planta.

Artigo completo: https://www.efeitoverde.com/Article-13-oleos-essenciais.html

Para refrescar o fim de semana: Gelado vegano de framboesa

Ingredientes:
150g de framboesas congeladas
125g de iogurte de soja natural
1 colher de sopa de açúcar de coco
Raspas de chocolate vegano
Frutos vermelhos frescos a gosto para decorar

Receita completa: https://www.escolhasaudavel.com/Article-205-Gelado-vegano-de-framboesa.html

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É nesta altura do santos populares que o manjerico é a aromática em destaque.

O Manjerico e manjericão são plantas aromáticas da família Lamiaceae, usadas na culinária e em tradições culturais, especialmente em Portugal.
Ambas as plantas são apreciadas tanto pelo seu aroma, seja na cozinha ou em celebrações culturais como os santos populares.
Manjerico (Ocimum minimum)
• Descrição: O manjerico é uma variedade anã do manjericão, também conhecido como "basilico greco" ou "manjericão de vaso".
• Aparência: Possui folhas pequenas e arredondadas, com um crescimento compacto e arbustivo.
• Uso Culinário: Menos comum na culinária do que o manjericão maior, mas pode ser usado para dar sabor a pratos mediterrâneos.
• Tradição Cultural: Em Portugal, o manjerico é muito associado às festas dos santos populares, especialmente o Santo António. Durante estas festas, é comum oferecer manjericos envasados decorados com bandeirinhas coloridas e quadras populares.
Manjericão (Ocimum basilicum)
• Descrição: O manjericão comum, também conhecido como "basilico", é mais utilizado na culinária.
• Aparência: Possui folhas maiores, mais largas e de cor verde intensa. Existem várias variedades.
• Uso Culinário: É uma erva fundamental na culinária italiana, usada em pratos como pesto, massas e pizzas. O seu sabor é doce e ligeiramente picante.
• Cultivo: Prefere climas quentes e solos bem drenados. Pode ser cultivado em vasos ou diretamente no solo, e precisa de bastante luz solar.

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Para se deliciar no pão ou nas tuas receitas preferidas. Cremoso e delicioso. Creme de chocolate e pistácio.
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Descobre a Henna
A henna provém das folhas de um arbusto de nome Lawsonia inermis. É um produto centenário utilizado pelos indígenas para colorir os cabelos e o corpo. Acredita-se ser nativa do Norte de África e do Médio Oriente. A sua cor natural tem o tom acobreado. É uma alternativa à coloração química. A cor extrai-se das plantas de forma natural.
Artigo completo: https://www.efeitoverde.com/Article-7-Henna.html