Hyfresh

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Mais uma sugestão docinha e pouco calórica! Molotov com frutos vermelhos da HYFRESH!!

Frescura dos produtos no seu máximo, legumes em Hidroponia, produtos locais, fruta direta do produt

Funcionando normalmente

07/12/2020

Pickles de tupinambo! Vamos experimentar dentro de uma semana! Receita oriunda de Marrocos!

29/09/2020

Vem aí uma das estrelas do outono... TUPINAMBO do campo para a mesa!

Os 13 melhores restaurantes vegetarianos no Porto 28/09/2020

Os 13 melhores restaurantes vegetarianos no Porto

Alguns têm dos nossos vegetais!

Os 13 melhores restaurantes vegetarianos no Porto Conheça os pratos que respeitam a sazonalidade dos ingredientes à mesa dos melhores restaurantes vegetarianos no Porto.

#COVID19 is an infectious disease caused by a new coronavirus introduced to humans for the first time.

It is spread from person to person mainly through the droplets produced when an infected person speaks, coughs or sneezes.

Watch this short animation to learn more about COVID-19 and how to protect yourself against it. 05/03/2020

#COVID19 is an infectious disease caused by a new coronavirus introduced to humans for the first time.

It is spread from person to person mainly through the droplets produced when an infected person speaks, coughs or sneezes.

Watch this short animation to learn more about COVID-19 and how to protect yourself against it.

Proteja-se e proteja os seus!

#COVID19 is an infectious disease caused by a new coronavirus introduced to humans for the first time. It is spread from person to person mainly through the droplets produced when an infected person speaks, coughs or sneezes. Watch this short animation to learn more about COVID-19 and how to protect yourself against it.

Tupinambo - um tubérculo pouco conhecido 26/01/2018

Tupinambo - um tubérculo pouco conhecido

Sabiam que produzimos Tupinambo?

Sabem o que é? Ora dêem uma vista de olhos neste artigo interessante e fidedigno do blog Senhora do Monte.

Tupinambo - um tubérculo pouco conhecido O tupinambo também conhecido popularmente como girassol batateiro e alcachofra-girassol, pertence à espécie Helianthus tuberosus - família Asteraceae.

Photos from Hyfresh's post 19/11/2017

Photos from Hyfresh's post

Photos from Hyfresh's post 18/11/2017

Modo produção! Aqui se produz fresco e bom!

13/07/2017

Baião - Terra de Sabores

um local com raízes saborosas e maravilhosas

Alimentos para baixar o Colesterol - Parte 2 - Rita Sousa Blog 29/10/2016

Alimentos para baixar o Colesterol - Parte 2 - Rita Sousa Blog

http://ritasousa.net/quatro-alimentos-para-baixar-o-colesterol-parte-2/

Alimentos para baixar o Colesterol - Parte 2 - Rita Sousa Blog Dentre os Alimentos para baixar o Colesterol estão a maçã, romã, toranja e peixes, não se limite a essa doença esta que afeta milhões de pessoas no mundo

29/10/2016

Conheca os beneficios de 58 frutas e legumes que traz à saude - Rita Sousa Blog

http://ritasousa.net/conheca-os-beneficios-de-58-frutas-e-legumes-que-traz-a-saude/

Conheca os beneficios de 58 frutas e legumes que traz à saude - Rita Sousa Blog Comer frutas e legumes é uma forma que nos afasta das farmácias, pois elas tem um poder evitar e tratar problemas de saúde.

03/08/2016

Já conhece o Restaurante Pena? Visite-nos e sinta-se em casa!

Um lugar de referência com muita história e boa gastronomia!

09/05/2016

Couve Pak Choi

A couve Pak Choi é um vegetal oriental, que está cada vez mais a ser comum na culinária Europeia.

Tem um excelente sabor. É suave e adocicado.

Do seu valor nutricional destacam – se:

- Baixo valor calórico (muito utilizado em dietas de emagrecimento);

- Rica em fibras, que favorecem o bom funcionamento intestinal e que devido ao seu maior tempo de digestão, produzem um sensação de saciedade mais prolongada;

- Rica em sais minerais (com efeito antioxidante) principalmente em – cálcio, ferro, manganésio, potássio;

- Rica em vitaminas, destacando -se – Vit. C, Vit. B6 e Vit. A.

A planta inteira é comestível.

Em culinária pode ser utilizada em:

- Sopas;

- Salteados com alho e outras misturas de legumes;

- As couves “Baby”, são muito tenras e ficam muito saborosas e crocantes em saladas cru

Receitas:

Pak Choi com sementes de sésamo

Ingredientes:

- 2 Couves Pak choi;
- 1 Dente de alho esmagado;
- 2 Colheres de sopa de óleo vegetal,
- sal q.b.
- 1 Colher de sopa de molho de soja.

Toste um pouco as sementes de sésamo na frigideira, até dourarem.
Corte grosseiramente a couve com os talos.
Refogar um pouco o alho no óleo, acrescentar o molho de soja e as couves com as sementes de sésamo e saltear 5 minutos.
Sirva quente.

Nota adicional
As sementes de sésamo são um excelente complemento alimentar,devido aos seus altos teores energéticos, vitaminas (complexo B) e sais minerais (cálcio, zinco e ferro). Têm um baixo valor de sódio.

in http://quinta-sabores.blogspot.pt/p/curiosa.html

07/04/2016

Amigos, a Hyfresh regressou às origens..
Deixamos de ter loja física mas continuamos a entregar e a aceitar encomendas dos nossos melhores produtos, no máximo de frescura..
Qualquer assunto estamos disponíveis e podem contactar-nos por aqui, por e-mail ou telefone.

Photos from Hyfresh's post 18/03/2016

A natureza dá-nos coisas lindas!!!

A cozinha (também) é um espectáculo 06/02/2016

A cozinha (também) é um espectáculo

Cozinha de autor

A cozinha (também) é um espectáculo São vizinhos, concorrentes e amigos. José Avillez, Henrique Sá Pessoa e Ljubomir Stanisic alimentam o coração de Lisboa, colocando o Chiado nos roteiros gastronómicos internacionais. O PÚBLICO juntou-os à mesma mesa. A conversa saiu bem temperada, com picante.

16/01/2016

REVISTA WINE - A ESSÊNCIA DO VINHO

Apreciem os nossos produtos na foto de capa da Página da Wine..
Que lindos!!!!

REVISTA WINE - A ESSÊNCIA DO VINHO Cansado das publicações que só complicam o mundo do vinho e da gastronomia? Conheça a WINE-A Essência do Vinho! www.essenciadovinho.com

Timeline photos 16/01/2016

Não perca a Revista de Dezembro, nós estamos presentes com os nossos Mini-Legumes e com o Chef Arnaldo do Hotel Teatro.
Sejam bem vindos ao nosso mundo Liliputiano.

Revista WINE - A ESSÊNCIA DO VINHO
Já em versão digital para smartphones e tablets e nas bancas.
Um Palco de Natal, com o chefe Arnaldo Azevedo e vinhos Ameal e Portal.
10 vinhos memoráveis do ano que está a terminar.
Champanhes Ruinart no novo restaurante de Vítor Matos.
Vinhos de todo o mundo em Hong Kong.
Nomeados para os prémios “Melhores do Ano 2015”.

16/01/2016

Mais um gostinho!!

16/01/2016

Os nossos mini legumes... Que bom que estavam!!!!
Todos ao Palco.

15/01/2016

A Celebrity Chef Wines and Dines the Homeless

Pastel de nata de maçã da Escola de Hotelaria de Colares já é certificado | Portal Agronegócios.eu 14/01/2016

Pastel de nata de maçã da Escola de Hotelaria de Colares já é certificado | Portal Agronegócios.eu

O pastel de nata de maçã idealizado e produzido pela EPAV – Escola de Hotelaria de Colares é agora uma marca registada com o nome de Maçãnata.

O pastel de nata reinventado pela EPAV tem a característica distintiva de juntar à receita original a Maçã Reineta, um produto característico de Colares, a região de maior produção deste tipo de maçã.

De acordo com o chef Bruno Gaspar, da EPAV, «com este pastel, procura-se a partir de um produto já existente e com grande divulgação - o Pastel de Nata - alterá-lo e adicionar-lhe a maçã reineta, sendo um processo de ligação e equilíbrio entre açúcares, texturas e bases de confeção».

A receita do Maçãnata está registada e foi desenvolvida pelo Chef de Pastelaria Hugo Florentino (formador da Escola de Hotelaria Colares).

Para se adquirir esta iguaria certificada, onde a surpresa são os pedacinhos de maçã reineta que se descobrem a cada dentada, pode-se fazê-lo por encomenda ou junto das instalações da EPAV, informa este estabelecimento, em comunicado.

Recorde-se que a EPAV está inserida numa quinta de 12 hectares em Colares, no mesmo local onde se inserem o Restaurante Sarrazola e Hotel Sarrazola House, abertos ao público e onde os alunos prestam apoio ao longo da sua formação.

Pastel de nata de maçã da Escola de Hotelaria de Colares já é certificado | Portal Agronegócios.eu

Extinção de animais pode agravar efeitos das alterações climáticas | Portal Agronegócios.eu 14/01/2016

Extinção de animais pode agravar efeitos das alterações climáticas | Portal Agronegócios.eu

http://www.agronegocios.eu/noticias/extincao-de-animais-pode-agravar-efeitos-das-alteracoes-climaticas/Como se a extinção de animais já não fosse mau o suficiente, o fim daqueles que se alimentam sobretudo de frutos, chamados de frugívoros, também comprometerá a capacidade das florestas tropicais de absorver dióxido de carbono (CO2) da atmosfera.

A diminuição da absorção de CO2 preocupa os cientistas, uma vez que o excesso do gás na atmosfera é um dos responsáveis pela aceleração das alterações climáticas no nosso planeta.

O que acontece, segundo os cientistas, é que os animais frugívoros são responsáveis por dispersar sementes de frutos grandes pelas florestas. Com a sua extinção, a dispersão deixará de acontecer e as árvores não irão crescer em diferentes áreas, afectando o potencial da floresta no combate as alterações climáticas.

Extinção de animais pode agravar efeitos das alterações climáticas | Portal Agronegócios.eu

ONU lança Ano Internacional dos Legumes em 2016 | Portal Agronegócios.eu 14/01/2016

ONU lança Ano Internacional dos Legumes em 2016 | Portal Agronegócios.eu

Os legumes, que incluem os feijões e ervilhas, são uma fonte barata, deliciosa e nutritiva de proteínas e micronutrientes, destacou a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) na apresentação do Ano Internacional dedicado ao tema.

Sob o lema “Sementes nutritivas para um futuro sustentável”, a Assembleia Geral da ONU declarou 2016 o Ano Internacional dos Legumes, para criar consciência dos seus benefícios, promover a sua produção e comércio e fomentar novos usos em toda a cadeia alimentar.

O diretor geral da FAO, José Graziano da Silva, na sua intervenção num evento celebrado na sede do organismo, em Roma, declarou que «os legumes são culturas importantes para a segurança alimentar de grande parte da população, sobretudo na América Latina, África e Ásia, onde os legumes fazem parte das dietas tradicionais e frequentemente cultivadas por pequenos produtores e agricultores familiares».

Segundo a FAO, apesar dos seus grandes benefícios, o seu valor nutricional não é reconhecido e há centenas de variedades que podem ser cultivadas.

Os legumes são ricos em proteínas, contêm o dobro das encontradas no trigo e três vezes que as do arroz. Também são ricos em micronutrientes, aminoácidos e vitaminas do grupo B, elementos chave de uma dieta saudável.

Fonte: Agrodigital

ONU lança Ano Internacional dos Legumes em 2016 | Portal Agronegócios.eu

Second International Legume Society Conference — ITQB 14/01/2016

Second International Legume Society Conference — ITQB

Ano novo novas iniciativas!

Second International Legume Society Conference — ITQB

24/12/2015

Desejamos um Feliz Natal a todos os nossos amigos e famílias

Timeline photos 14/12/2015

Nesta época festiva também contribuímos com os nossos produtos, para esta iniciativa que beneficiará "O Coração da Cidade"!!
A todos um Bom Natal!!

"Todos Juntos a Apoiar o Coração da Cidade"

Quatro Chefs em Jantar de Beneficência no Restaurante Antiqvvm
Chef Vitor Matos, Chef Noélia, Chef Rui Silvestre , Chef Fernando Agrasar

Reserve já o seu lugar!
limitado a 40 lugares!

12/12/2015

Vitor Matos

https://www.facebook.com/chefvitormatos/posts/915027428592330:0

Vitor Matos Todas as fotos presentes neste perfil possuem direitos de autor e estão protegidas por lei. Nos termos do Código dos Direitos de Autor e Direitos Conexos e legislação em vigor.

Timeline photos 12/12/2015

Apresentações a parte, hoje a tarde foi bem passada na companhia do chefe Pedro Lemos que veio conhecer a nossa produção!

As nossas Plantações 05/12/2015

Produtos exclusivos

Germinados 04/12/2015

A companhia perfeita nos pratos

Telefone

Endereço


Porto
4250-185

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 20:00
Terça-feira 09:00 - 20:00
Quarta-feira 09:00 - 20:00
Quinta-feira 09:00 - 20:00
Sexta-feira 09:00 - 20:00
Sábado 09:00 - 20:00

Outra Lojas de comida saudável em Porto (mostrar todos)
Quintal Bioshop Quintal Bioshop
Rua Do Rosário, 177
Porto, 4050-524

🥬 Mercearia biológica / Organic shop 🌳 Produtos ecológicos / Eco-friendly products 📗 Workshops

Brau Flavors - Portugal Brau Flavors - Portugal
Porto, 4100-000

Extratos naturais de frutas, condimentos e amadeirados Aromas naturais Corantes naturais

Venn Foods Venn Foods
Rua Fernandes Tomás, 345
Porto, 4000-216

Somos o resultado de uma enorme vontade em criar um produto que seja sinónimo de mudança! Por isso criámos a VENN box, uma caixa onde podes encontrar ingredientes 100% plant-based para receitas saudáveis, éticas e deliciosas.

DOM’S - Alternativa Saudavel DOM’S - Alternativa Saudavel
Porto

Opção de comida saudável, vegetariano e vegano. Consultas de produtos fornecidos e encomendas

OHMY Snacks OHMY Snacks
Porto

A TUA box, biliões de combinações

Zé Amêndoa Zé Amêndoa
Águas Santas
Porto

Aposta no que é caseiríssimo - Molhos, manteigas e doces - Refeições práticas para o dia a dia

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Porto, 4100-479

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Olimp.com.pt Olimp.com.pt
Rua Particular De Monsanto 157
Porto, 4250-362

Vendemos exclusivamente produtos da Olimp Laboratories. Os nossos produtos podem ser comprados onlin

Sopas&Bases Sopas&Bases
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Porto, 4050-252

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