Lapte si branza de capra Bucuresti

Laptele şi brânza de capră sunt din vremuri imemoriale alimente respectate si apreciate pentru calitatea nutritionala de exceptie. Ca tratament preventiv, laptele de capra ii ajuta pe cei bolnaviciosi sa devina mai rezistenti la infectiile de sezon ori sa suporte mai usor eventualile boli contagioase, iar pe copiii distrofici ii ajuta sa se dezvolte normal. Caprele nu prea sunt agreate de crescatorii de animale pentru ca sunt greu de crescut, fiind neastamparate si curioase, iar pe unde trec lasa prapad in urma lor. Laptele lor, gras si deosebit de hranitor, este cunoscut ca un leac lent, dar sigur pentru multe suferinte.